"ນ້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປໃນເລືອດ, ການຂາດວິຕາມິນ (B, D), ອາຊິດໄຂມັນແລະອາຊິດ amino ມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ຈິດໃຈ", Laëtitia Willerval, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານ.
ວິຕາມິນດີ
ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອສະຫວັດດີການ, ວິຕາມິນ B ມີຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍຊະນິດ. ຜັກຂຽວ (ກະລໍ່າປີ, ແລະອື່ນໆ) ອຸດົມໄປດ້ວຍ B9. ປາ ແລະ ໄຂ່ ໃນ B12. ໄດ້ vitamin B6, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສັງເຄາະທີ່ແນ່ນອນ neurotransmitters (melatonin, serotonin, dopamine), ພົບເຫັນຢູ່ໃນປາໄຂມັນແລະຊີ້ນຂາວ. “ຜິວໜັງຂອງມັນຕົ້ນຍັງເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາເລືອກພວກມັນ ຊີວະພາບ », ແນະນໍາຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
ຊີ້ນ, ປາ, ຜັກຂຽວ, ໝາກໄມ້, ເນີຍແຂງ… ປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. “ເຈົ້າຄວນຮູ້ວ່າ ທາດໂປຼຕີນ (ໄຂ່, ປາ, ຊີ້ນ, legumes) ມີອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ເຊັ່ນ tryptophan. ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດ neurotransmitters ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບໂປຣໄຟລທີ່ດີ (serotonin, dopamine, ແລະອື່ນໆ) ", ຜູ້ຊ່ຽວຊານສືບຕໍ່.
ພັນທະມິດອື່ນ: ໄດ້ magnesium. ເມັດພືດທັງຫມົດ, lentils ແລະເລດປະກອບດ້ວຍມັນ. Willerval ກ່າວວ່າ "ເພື່ອ 'ອາຫານ' ຮໍໂມນສຸຂະພາບ, ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງການວິຕາມິນ D (ໃນໄຂ່ແດງແລະປາທີ່ມີໄຂມັນ),". ເລືອກກິນອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງທັງໝົດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດການດູດຊຶມນ້ຳຕານ ແລະ ຂັບໄລ່ຄວາມມືດມົວ!
ລະວັງນໍ້າຕານ ! ແຖບຊັອກໂກແລັດ ຫຼືເຂົ້າໜົມຫວານຈະສ້າງປະຕິກິລິຢາຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນຄາຍ… ຫຼີກລ່ຽງນໍ້າອັດລົມ, ນໍ້າໝາກໄມ້ຫວານເກີນໄປ, ເຂົ້າໜົມ…
ຊາລອນ
ປານ້ອຍນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3. ອາຊິດໄຂມັນທີ່ດີເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດ serotonin ແລະ melatonin. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍ vitamin D ແລະ magnesium. ກິນຊາດີນກະປ໋ອງ ຫຼື ປີ້ງ (ຄວນລະວັງການແຕ່ງກິນຫຼາຍເກີນໄປເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເສຍຜົນປະໂຫຍດ).
ໄຂ່
ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ ທາດໂປຼຕີນ ເຊິ່ງບັນຈຸອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ຍັງມີວິຕາມິນ D, B12 ແລະ omega 3. ຮັກສາ yolk ແຫຼວ (ຕົ້ມ, calf, ໄຂ່ຕົ້ມ). ດັ່ງນັ້ນສານອາຫານໃນໄຂ່ຈະຖືກດູດຊຶມດີຂຶ້ນໂດຍຮ່າງກາຍ. ແນ່ນອນ, ມັກໄຂ່ອິນຊີ
ເນື່ອງຈາກວ່າ hens ໄດ້ຖືກປ້ອນ (ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ) ດ້ວຍແກ່ນ flax.
ເລນ
Lentils, ເຫຼົ່າ ນີ້ super-legumes, ແມ່ນ ດີ ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນ, ແມກນີຊຽມແລະວິຕາມິນ B9. ແຊ່ນ້ຳປະໄວ້ 1 ຫຼື 2 ຊົ່ວໂມງ ແລ້ວລ້າງອອກ ກ່ອນທີ່ຈະນຳມາຕົ້ມດ້ວຍສະໝຸນໄພ ແລະ ກິ່ນຫອມ. ຫຼີກເວັ້ນການຊື້ lentils ກຽມ ພ້ອມ ໃນການກະກຽມ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ fatter ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຫນັກໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
Almonds ແລະ walnuts
ເມັດພືດຍັງບໍ່ທັນເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຈົບລົງ. ພວກເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ magnesium (ເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນ) ແລະ omega 3. ໃນ ການປະກອບສ່ວນ, ກິນພວກມັນປະສົມກັບ raisins, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ. ແລະຈື່ຈໍາທີ່ຈະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການກະກຽມຂອງທ່ານ ເຄັກໃນ ຝຸ່ນຫຼື ອໍ້.
Beaufort
ຫຼາຍທີ່ສຸດ ເນີຍແຂງ ມີ tryptophan, ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາທີ່ມີນ້ໍາແຂງ, ເຊັ່ນ Beaufort. ມັນສົ່ງເສີມການຜະລິດຂອງຮໍໂມນສຸຂະພາບ. ເອົາມັນໃສ່ຖາດ, ໃຫ້ລູກຂອງເຈົ້າຄົ້ນພົບມັນແລະຢ່າລັງເລທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕ່ອນໆໃນຖ້ວຍລະດູຫນາວຂອງເຈົ້າ.
ຜັກບັອກໂຄລີ່
ຜັກທີ່ຂຶ້ນກັບຄອບຄົວ cruciferous ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີອາລົມດີ! ວິຕາມິນ B9, B6, C ແລະ magnesium… ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສຸມໃສ່ຜົນປະໂຫຍດ. ເພື່ອຮັກສາສານອາຫານຂອງພວກມັນ, ຕົ້ມ broccoli ຂອງທ່ານແລະຮັບໃຊ້ພວກມັນເປັນສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກກາດຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກ.
ຊັອກໂກແລດ
ຊ້ໍາ, ມີຢ່າງຫນ້ອຍ 70% cocoa, ມັນມີ magnesium. ແລະ magnesium ມີ tryptophan, ຄາຣະວາຂອງ serotonin. ສະນັ້ນໃຫ້ຕົວທ່ານເອງເປັນສີ່ຫຼ່ຽມຂອງຊັອກໂກແລັດໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານແທນທີ່ຈະເປັນຂອງຫວານເກີນໄປ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ມັນກັບຄືນໄປບ່ອນອາຫານວ່າງແບບເກົ່າ. ສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່
ມີເມັດພືດທີ່ມີຊັອກໂກແລັດ 2 ຮຽບຮ້ອຍ, ມັນເຫມາະສົມ.
“ກິນສະຫຼັດອາຫານທ່ຽງ!”
ຖືພາ, ຂ້ອຍຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍເລືອກສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ຖ້າພວກເຂົາມີຄວາມໂລບ! ສະຫຼັດ Caesar, ປະດັບດ້ວຍຕ່ອນໄກ່ສີທອງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ… ອັນນີ້ພຽງພໍທີ່ຈະເອົາໃຈຂ້ອຍແລະໃຫ້ພະລັງງານສໍາລັບຕອນບ່າຍ! “,
Aurelie
ຊອກຫາບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ