ເນື້ອໃນ
"ຄວາມຕາຍສີຂາວ" ຫຼື "ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດຫຼັກ" - ຕັ້ງແຕ່ສະໄກ່ອນ, ຄວາມສົມດຸນຂອງເກືອລະຫວ່າງສອງຈຸດສຸດຍອດນີ້.
ຈືຂໍ້ມູນການຕອນດິນຂອງນິທານພື້ນເມືອງຂອງໂຣມານີ "ເກືອໃນອາຫານ"? ຄັ້ງ ໜຶ່ງ ກະສັດຕັດສິນໃຈວ່າລູກສາວຂອງລາວຮັກລາວຫຼາຍປານໃດ. ຜູ້ເຖົ້າຕອບວ່າລາວຮັກພໍ່ຫຼາຍກວ່າຊີວິດ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວຍອມຮັບວ່ານາງຮັກພໍ່ຂອງນາງຫຼາຍກວ່າຫົວໃຈຂອງນາງເອງ. ແລະຜູ້ທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດກ່າວວ່ານາງຮັກພໍ່ຫຼາຍກວ່າເກືອ.
ມີເວລາ ໜຶ່ງ ທີ່ເກືອມີລາຄາແພງກ່ວາ ຄຳ ແລະມີໃຫ້ຄົນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ເລືອກ. ດຽວນີ້ສະຖານະການໄດ້ປ່ຽນແປງໄປຢ່າງໄວວາ. ເກືອແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ລາຄາບໍ່ແພງແລະເປັນທີ່ນິຍົມ. ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນນັກໂພຊະນາການ ກຳ ລັງເຕືອນ.
ໃນຕົ້ນປີ 2016, ບົດແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບຊາວອາເມລິກາປີ 2015–2020 ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່. ບໍ່ມີການອະນຸມັດຢ່າງຈະແຈ້ງຂອງຊຸມຊົນມືອາຊີບ - ການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບອັດຕາການຊົມໃຊ້ເກືອໂດຍຄົນຕໍ່ມື້ບໍ່ໄດ້ຢຸດເຊົາເຖິງແມ່ນວ່າດຽວນີ້.
ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບສານອາຫານແມ່ນຖືກເຜີຍແຜ່ເປັນປະ ຈຳ. ພວກມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບເພື່ອຊ່ວຍຊາວອາເມລິກາກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ໜັງ ສືສະບັບນີ້ສະ ເໜີ ແນວທາງໂພຊະນາການພື້ນຖານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ໂດຍສະເພາະ, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງການບໍລິໂພກຂອງໂຊດຽມ, ເຊິ່ງເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃນຮູບແບບເກືອ.
ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຕ້ອງການເກືອ
ຖ້າທ່ານຈື່ ຈຳ ວິຊາເຄມີສາດຂອງໂຮງຮຽນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອມີການອອກແບບ NaCl - sodium chloride. ຜລຶກສີຂາວທີ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນສານເຄມີທີ່ໄດ້ມາຈາກອາຊິດແລະເປັນດ່າງ. ຟັງເບິ່ງແລ້ວເປັນຕາຢ້ານ, ແມ່ນບໍ?
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງແມ່ນ "ປິດ" ແບບ ທຳ ມະຊາດທີ່ສັບສົນ. ແລະໃນບາງຄັ້ງສິ່ງທີ່ຖືກຮັບຮູ້ຈາກຫູເປັນສິ່ງທີ່ແປກຫລື ໜ້າ ຢ້ານ, ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນກັນ. ສະຖານະການແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເກືອ. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດປະຕິບັດຂະບວນການວິທະຍາສາດ. ດ້ວຍຄວາມລະອຶກ: ໃນປະລິມານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ການປຸງແຕ່ງເປັນຢາ, ໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ - ສານພິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ອັດຕາການກິນເກືອຕໍ່ມື້ຕໍ່ຄົນແມ່ນບໍ່ແມ່ນຂໍ້ມູນທີ່ລ້ ຳ ຄ່າ.
ທາດໂຊດຽມແລະເກືອ: ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນບໍ່
ແມ່ນແລ້ວ, ເກືອຕາຕະລາງແມ່ນຜູ້ສະ ໜອງ ຕົ້ນຕໍຂອງ sodium ໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແຕ່ວ່າ sodium ແລະເກືອບໍ່ແມ່ນຄໍາສັບຄ້າຍຄືກັນ.
ນອກ ເໜືອ ຈາກ sodium ແລະ chlorine (ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວເຖິງ 96-97%: sodium ມີປະມານ 40%), ລະດູການຍັງມີສິ່ງທີ່ບໍ່ສະອາດອື່ນໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດຄາບອນ, ທາດ fluoride. ຈຸດທີ່ແມ່ນເກືອແມ່ນຂຸດຄົ້ນດ້ວຍວິທີການຕ່າງໆ. ປົກກະຕິແລ້ວ - ບໍ່ວ່າຈະມາຈາກນໍ້າທະເລຫລືທະເລສາບ, ຫລືຈາກເກືອເກືອ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ເກືອທີ່ເສີມດ້ວຍທາດໄອໂອດິນໂພແທດຊຽມຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດເປັນວິທີການປ້ອງກັນການຂາດທາດໄອໂອດິນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຢູ່ໃນສະວິດເຊີແລນ, ທາດໄອໂອດິນແມ່ນການບັງຄັບ. ຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ການປ້ອງກັນທາດໄອໂອດີນທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນມາຕັ້ງແຕ່ກາງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ.
ການກິນເກືອປະ ຈຳ ວັນ
ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງ WHO, ການໃຫ້ເກືອປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບບຸກຄົນຄວນຈະ ໜ້ອຍ ກວ່າ 5 ກຣາມ (ສຳ ລັບເດັກອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 2 ປີ - 1 ກຣາມ). ດື່ມໄດ້ເຖິງ XNUMX ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້ສາມາດກິນໄດ້ຕໍ່ມື້ໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ແນ່ນອນເຈົ້າຈະເວົ້າວ່າເຈົ້າບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກເກືອທີ່ປະທັບໃຈນັ້ນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ. ເຫຼົ່ານີ້ 5 g cherished ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບມີເກືອທີ່ອາຫານແມ່ນເກືອໂດຍເຈດຕະນາ, ແຕ່ຍັງເກືອທີ່ລວມຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ priori. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບຜັກຈາກສວນ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ແລະນ້ໍາຊອດທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ.
ມັນຖືກ“ ເຊື່ອງໄວ້” ຢູ່ທົ່ວທຸກບ່ອນ! ສະນັ້ນ, ປະລິມານເກືອທີ່ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເກີນມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດໄດ້ແລະສາມາດບັນລຸ 8-15 g ຕໍ່ມື້.
ໄພອັນຕະລາຍຂອງເກືອເກີນແມ່ນຫຍັງ
ພະຍາດທີ່ມາຈາກເກືອບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ. ດ້ານ ໜຶ່ງ, ທາດ sodium ແມ່ນທາດອາຫານ ສຳ ຄັນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິ. ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນຂື້ນກັບປະລິມານຂອງສານທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ.
ຄວາມເຫັນດີດ້ານວິທະຍາສາດທີ່ບັນລຸໄດ້ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກສະຖາບັນການແພດ, ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, ຄະນະ ກຳ ມະການທີ່ປຶກສາດ້ານອາຫານແລະອື່ນໆແມ່ນວ່າການບໍລິໂພກໂຊດຽມໂດຍສະເລ່ຍຄວນຈະຫຼຸດລົງເປັນ 2,3 ມິນລີກຣາມຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີອາຍຸ 14 ປີຂຶ້ນໄປ. …ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຄວນຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງລະດັບການຊົມໃຊ້ທີ່ອະນຸຍາດສູງສຸດທີ່ສະ ໜອງ ໃຫ້ໂດຍອີງຕາມເພດແລະອາຍຸ.
ສະຖາບັນສາທາລະນະສຸກແຫ່ງຊາດສະຫະລັດອາເມລິກາແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກທາດ sodium ບໍ່ເກີນ 2,3 ມິນລີກຣາມ, ຫຼືເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້. ບັນທັດຖານນີ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ປະສົບບັນຫາສຸຂະພາບສ້ວຍແຫຼມ.
ອີງຕາມອົງການ WHO, ລະດັບການບໍລິໂພກເກືອທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນແຕ່ລະມື້ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸ 1,5 - 3 ປີແມ່ນ 2 ກຣາມ, ສຳ ລັບເດັກອາຍຸ 7 ຫາ 10 ປີ - 5. ໃນຫຼັກການ, ອາຫານເກືອບໍ່ຄວນຢູ່ໃນອາຫານ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸ 9 ເດືອນ.
ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນອາດຈະມີປະຕິກິລິຍາແຕກຕ່າງກັບເກືອ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ກ່ອນທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນສະທ້ອນທີ່ການໄດ້ຮັບສານໂຊດຽມເກີນສາມາດນໍາໄປສູ່, ຖ້າບໍ່ແມ່ນທຸກໆຄົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຫຼາຍຄົນ.
ສະຫມອງ
ເກືອຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເມື່ອຍຫຼືເສັ້ນເລືອດແດງທີ່ເຮັດໃຫ້ສະ ໝອງ ແຕກ.
ຜົນໄດ້ຮັບ:
- ເນື່ອງຈາກຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງທາດແຫຼວໃນຈຸລັງ, ທ່ານອາດຈະຖືກທໍລະມານໂດຍຄວາມຮູ້ສຶກຫິວຕະຫຼອດເວລາ;
- ຍ້ອນການຂາດອົກຊີເຈນແລະສານອາຫານ, ໂລກສະ ໝອງ ອາດຈະພັດທະນາ;
- ຖ້າເສັ້ນເລືອດແດງອຸດຕັນຫລືເສັ້ນເລືອດແຕກ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ;
- ການກິນເກືອເກີນປົກກະຕິໃນແຕ່ລະວັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຕິດສິ່ງເສບຕິດໄດ້. ໃນປີ 2008, ນັກວິທະຍາສາດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລລັດໄອໂອວາໄດ້ສັງເກດເຫັນ ໜູ ແລະພົບວ່າ ໜອນ ສັດປີກມີຜົນກະທົບເກືອບວ່າ“ ໃນເວລາທີ່ອາຫານເຄັມ ໝົດ, ພວກມັນມີພຶດຕິ ກຳ ທີ່ສຸດ, ແລະໃນເວລາທີ່“ ເຄັມ” ອີກໃນອາຫານສັດຂອງພວກເຂົາ, ໜູ ແມ່ນ ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນໂປຣໄຟລທີ່ດີ…
ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ
ຫົວໃຈສູບເລືອດອົກຊີເຈນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອໃຫ້ອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ ໃນຮ່າງກາຍເຮັດວຽກ. ການໄດ້ຮັບເກືອຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເປັນການກົດດັນຫລືເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແດງທີ່ເຮັດໃຫ້ອະໄວຍະວະຫຼັກໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ຜົນໄດ້ຮັບ:
- ອາດຈະມີອາການເຈັບບໍລິເວນ ໜ້າ ເອິກ, ເນື່ອງຈາກຫົວໃຈຂາດອົກຊີເຈນແລະສານອາຫານ;
- ໂຣກຫົວໃຈວາຍສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ຖ້າເສັ້ນເລືອດແດງຖືກອຸດຕັນຫຼືແຕກສະຫລາຍ.
Kidneys
ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເອົານ້ ຳ ທີ່ເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍໂດຍ ນຳ ມັນໄປພົກຍ່ຽວ. ເກືອຫຼາຍເກີນໄປສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງໄຫຼອອກໄດ້.
ຜົນໄດ້ຮັບ:
- ທາດແຫຼວຈະຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດລະບົບຂັບຖ່າຍແລະພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ພ້ອມທັງເປັນ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ;
- ເມື່ອ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບການເຮັດວຽກທີ່ເປັນກ້ອນຫີນ, ຮ່າງກາຍຈະສະກັດກັ້ນນ້ ຳ ໃນແພຈຸລັງ. ພາຍໃນ, "ການສະສົມ" ນີ້ຄ້າຍຄືກັບຂີ້ມູກ (ຢູ່ເທິງ ໜ້າ, calves, ຕີນ);
ເສັ້ນເລືອດແດງ
ເສັ້ນເລືອດແດງແມ່ນເສັ້ນເລືອດທີ່ບັນຈຸເລືອດອົກຊີເຈນຈາກຫົວໃຈໄປຫາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອະໄວຍະວະຂອງຮ່າງກາຍແລະຈຸລັງ. ການໄດ້ຮັບເກືອຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແດງແຂງ.
ຜົນໄດ້ຮັບ:
ເສັ້ນເລືອດແດງ ໜາ ຂື້ນເພື່ອບັນເທົາຄວາມຕຶງຄຽດ, ແຕ່ນີ້ສາມາດເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດແລະອັດຕາການເຕັ້ນຂອງ ກຳ ມະຈອນເພີ່ມຂື້ນ. ແລະນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ແມ່ນເສັ້ນທາງທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດທີ່ຈະ arrhythmia ແລະ tachycardia;
- ເສັ້ນເລືອດຝອຍກາຍເປັນອຸດຕັນຫລືແຕກ, ປ້ອງກັນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ອະໄວຍະວະຕ່າງໆ.
GI
ການເກືອເກີນໃນຮ່າງກາຍມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ວຽກງານຂອງ ລຳ ໄສ້ - ລະດູສາມາດຕິດເຊື້ອເຍື່ອເມືອກຂອງມັນໄດ້.
ຜົນໄດ້ຮັບ:
- ການສະສົມຂອງປະລິມານຫລາຍຂອງນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍຂູ່ວ່າຈະມີອາການທ້ອງອືດ;
- ຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຖືກກວດພົບວ່າເປັນມະເລັງກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂື້ນ.
ເປັນຫຍັງການຂາດເກືອຈຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍ?
ພວກເຮົາຮູ້ວ່າເກືອສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຫຼາຍປານໃດຕໍ່ມື້ແລະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີນມາດຕະຖານທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້. ຄົນເຮົາຕ້ອງການເກືອຫຼາຍເທົ່າໃດ? ຄຳ ຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ - ຜູ້ໃຫຍ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງສາມາດແລະຄວນບໍລິໂພກເກືອ 4-5 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດຄາດຫວັງໄດ້ຈາກເກືອ, ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມສາມາດໃນການຍືດອາຍຸການເຮັດວຽກຂອງອາຫານ (ເກືອແມ່ນສານຮັກສາທີ່ດີເລີດ) ແລະໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດເຄັມ?
ຈື່ໄວ້ວ່າອາຊິດ hydrochloric, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າໃນກະເພາະອາຫານ. ມັນຖືກຜະລິດດ້ວຍການມີສ່ວນຮ່ວມໂດຍກົງຂອງທາດ chlorine. ແລະໂຊດຽມໄອອອນແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສົ່ງກະຕຸ້ນຂອງເສັ້ນປະສາດ (ການເຄື່ອນໄຫວໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄຸນຄ່າຂອງເກືອ), ການຂົນສົ່ງອາຊິດ amino ແລະ glucose, ການຫົດຕົວຂອງເສັ້ນໃຍກ້າມຊີ້ນ, ການຮັກສາຄວາມກົດດັນ osmotic ປົກກະຕິຢູ່ໃນຂອງແຫຼວແລະຄວາມສົມດຸນຂອງນໍ້າ.
ອາການທີ່ສະແດງເຖິງການຂາດ sodium ແລະ chlorine ໃນຮ່າງກາຍ:
- ຄວາມຮູ້ສຶກຄົງທີ່ຂອງຄວາມເຫງົານອນ;
- ອາການງ້ວງຊຶມແລະຄວາມບໍ່ມີໃຈ;
- ການປ່ຽນແປງທີ່ຮຸນແຮງໃນອາລົມ, ການໂຈມຕີແບບຮຸກຮານຢ່າງກະທັນຫັນ;
- ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມຫິວກະຫາຍ, ພຽງແຕ່ຖີ້ມດ້ວຍນ້ ຳ ເກືອເລັກນ້ອຍ;
- ຜິວແຫ້ງ, ອາການຄັນຍ້ອນການສູນເສຍຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຜິວ ໜັງ;
- ຄວາມບໍ່ສະບາຍຈາກລະບົບ ລຳ ໄສ້ (ຄື່ນໄສ້, ຮາກ);
- ກ້າມເນື້ອກະຕຸ້ນ.
ວິທີຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເກືອທີ່ທ່ານກິນ
ນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ສູນ Monella (ສະຫະລັດ) ໄດ້ຕັດສິນໃຈຕິດຕາມວິທີທີ່ຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີສິ່ງທີ່ເຄັມໃຊ້ເກືອໃນລະຫວ່າງອາທິດ. ກຸ່ມ 62 ຄົນໄດ້ຮັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເກືອ (ເກືອບໍ່ໄດ້ໃຊ້ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີຕົວຊີ້ວັດ isotope, ເຊິ່ງຖືກກໍານົດໄດ້ງ່າຍໂດຍໃຊ້ການວິເຄາະປັດສະວະ). ອາສາສະໝັກໄດ້ຖືກແນະນຳໃຫ້ເກັບບັນທຶກອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງ ແລະຊັດເຈນ. ອາທິດຕໍ່ມາ, ໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ຮັບ, ນັກວິທະຍາສາດອາເມລິກາໄດ້ສະຫຼຸບວ່າປະມານ 6% ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນໃຊ້ຈາກເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, 10% ຂອງ sodium ແມ່ນໄດ້ມາຈາກແຫຼ່ງທໍາມະຊາດ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຫຼາຍກວ່າ 80% ແມ່ນໄດ້ມາຈາກເຄິ່ງ. - ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.
ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ບາງຢ່າງທີ່ຊ່ວຍທ່ານໃນການຫຼຸດຜ່ອນເກືອໃນອາຫານຂອງທ່ານ:
- ແຕ່ງກິນອາຫານຂອງທ່ານເອງ
ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນການຕິດຕາມຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນແຜ່ນ. ມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການຄວບຄຸມການບໍລິໂພກເກືອປະ ຈຳ ວັນຖ້າທ່ານປະຕິເສດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຈາກສັບພະສິນຄ້າ, ອາຫານໄວ, ອາຫານກະປcanອງ;
- ປ່ຽນລະບຽບການ ນຳ ໃຊ້ເກືອ
ພະຍາຍາມຢ່າໃຊ້ເກືອເລີຍໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຕື່ມເກືອ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຢູ່ໃນຈານແລ້ວ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າອາຫານທີ່ເຄັມໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມເຄັມຫຼາຍຕໍ່ກັບຄົນຫຼາຍກ່ວາບ່ອນທີ່ມີການໃສ່ເຄື່ອງປຸງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າເກືອເຂົ້າໄປໂດຍກົງໃສ່ກັບລົດຊາດທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງລີ້ນ.
- ຫາທາງເລືອກເກືອ
ເຊື່ອຂ້ອຍ, ເກືອບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວທີ່“ ປ່ຽນ” ລົດຊາດຂອງອາຫານ. ສຳ ຫຼວດເບິ່ງຄຸນສົມບັດຂອງເຄື່ອງປຸງແລະສະherbsຸນໄພອື່ນ. ນ້ ຳ emonາກນາວ, zest, thyme, ຂີງ, basil, parsley, dill, cilantro, mint ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກຊີ, ແຄລອດສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກືອ.
- ມີຄວາມອົດທົນ
ເຊື່ອຫລືບໍ່, ຄວາມຕ້ອງການເກືອຂອງທ່ານແລະການຕື່ມເກືອເຂົ້າໃນອາຫານຈະຫຼຸດລົງໃນໄວໆນີ້. ຖ້າກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ທ່ານຕ້ອງການເກືອສອງບ່ວງ ສຳ ລັບຮັບປະທານສະຫຼັດມາດຕະຖານຂອງ ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກ“ ອາຫານ” ປະມານສອງອາທິດ, ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ທ່ອນ.