ເນື້ອໃນ
ຄຳ ວ່າ“ metabolism” ທີ່ໃຊ້ໃນການເວົ້າຂອງນັກໂພຊະນາການແລະນັກກິລາ, ຜູ້ສອນອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະບາງເບົາ.
ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ ຄຳ ສັບດັ່ງກ່າວຖືກໃຊ້ໃນຄວາມ ໝາຍ ຂອງການ“ metabolism”. ແຕ່ມັນແມ່ນຫຍັງແທ້? ປະຊາຊົນຮູ້, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. ໃຫ້ພວກເຮົາຄິດໄລ່.
ມັນແມ່ນຫຍັງ?
Metabolism ແມ່ນຂະບວນການໃນສິ່ງທີ່ມີຊີວິດເພື່ອຮັກສາຊີວິດຂອງມັນ. ການເຜົາຜານອາຫານເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕີບໃຫຍ່, ສືບພັນ, ຮັກສາຄວາມເສຍຫາຍແລະຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.
ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທີ່ ຈຳ ເປັນແທ້ໆ ການແລກປ່ຽນສານຄົງທີ່. ເພື່ອແບ່ງຂະບວນການອອກເປັນສອງສາຍ. ຫນຶ່ງໃນທາງທໍາລາຍ - catabolism, anabolism ສ້າງສັນອື່ນໆ.
ການຖອດລະດັບໂມເລກຸນ…
ທາດອາຫານໃດໆທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ບໍ່ສາມາດໄປຫາຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃນທັນທີ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທາດໂປຼຕີນ ຈາກຫມາກຖົ່ວ, ນົມແລະກ້າມຊີ້ນຂອງມະນຸດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງກັນ, ພວກມັນບໍ່ສາມາດທົດແທນກັນແລະກັນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນປະກອບດ້ວຍ "ຕຶກອາຄານ" ຄືກັນ - amino acids. ເຖິງແມ່ນວ່າທາດໂປຼຕີນແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນຊຸດແລະອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອຸປະກອນການ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, bicep, enzymes ພິເສດໄດ້ຖືກ dismantled ພົບເຫັນຢູ່ໃນນົມຫຼືໄກ່. ທາດໂປຼຕີນເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ amino ສ່ວນບຸກຄົນ ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຫລັງຈາກນັ້ນ.
ຂະຫນານກັບພະລັງງານທີ່ປ່ອຍອອກມາ, ວັດແທກໃນພະລັງງານ. ຂະບວນການກົງກັນຂ້າມແມ່ນ catabolism. ຕົວຢ່າງອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງ catabolism ແມ່ນການ ທຳ ລາຍລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະປົກກະຕິເປັນທາດ fructose ແລະ glucose.
…ແລະຮ້ານປະຊຸມ
ຮ່າງກາຍບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະ ທຳ ລາຍທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານທີ່ກິນເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ amino. ມັນຕ້ອງການ ການປະຊຸມໂປຣຕີນໃຫມ່ ສຳ ລັບກ້າມເນື້ອ biceps ດຽວກັນ.
ການກໍ່ສ້າງໂມເລກຸນທີ່ສັບສົນຈາກສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆຕ້ອງການພະລັງງານ. ມັນໃຊ້ພະລັງງານດຽວກັນທີ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບໃນເວລາທີ່“ disassembly”. ຂະບວນການນີ້ເອີ້ນວ່າ anabolism.
ສອງຕົວຢ່າງທີ່ມີຕົວຢ່າງກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກ“ ຮ້ານຊຸມນຸມ” ຂອງຮ່າງກາຍ - ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເລັບແລະການຮັກສາຮອຍແຕກຂອງກະດູກ.
ແລະໄຂມັນຢູ່ໃສ?
ຖ້າຫາກວ່າໃນຂັ້ນຕອນການແບ່ງປັນທາດອາຫານພວກເຮົາໄດ້ຮັບພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາມັນຕ້ອງການສ້າງຈຸລັງ ໃໝ່ ໃນຮ່າງກາຍ, ມັນກໍ່ມີ ເກີນທີ່ຈະແຈ້ງ ທີ່ຕ້ອງການເກັບຮັກສາໄວ້.
ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍແມ່ນຢູ່ໃນການພັກຜ່ອນ, ຂະບວນການ E -book ຈະແລ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບ "ພື້ນຫລັງ" ແລະບໍ່ຕ້ອງການສານຜິດປົກກະຕິແລະສານປະສົມ. ແຕ່ທັນທີທີ່ຮ່າງກາຍເລີ່ມເຄື່ອນໄຫວ, ທຸກໆຂະບວນການແມ່ນເລັ່ງແລະຂະຫຍາຍອອກ. ຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານແລະສານອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ.
ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຮ່າງກາຍທີ່ສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ກໍ່ສາມາດມີໄດ້ ພະລັງງານເກີນ ຖ້າທ່ານກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ.
ສ່ວນນ້ອຍຂອງພະລັງງານທີ່ໄດ້ຮັບແລະບໍ່ສຸພາບໃນຮູບແບບທາດແປ້ງ - glycogen – ແຫຼ່ງພະລັງງານສໍາລັບກ້າມຊີ້ນທີ່ຫ້າວຫັນ. ມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນກ້າມຊີ້ນແລະຕັບ.
ສ່ວນທີ່ເຫຼືອສະສົມ ໃນຈຸລັງໄຂມັນ. ແລະ ສຳ ລັບການສ້າງແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ ກວ່າການສ້າງກ້າມເນື້ອຫຼືກະດູກ.
ເປັນຫຍັງ metabolism ກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ
ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່ານ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນ catabolism ລົບ anabolism. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງປະລິມານທີ່ກິນແລະພະລັງງານທີ່ໃຊ້.
ສະນັ້ນ, ຮັບປະທານໄຂມັນ ໜຶ່ງ ກຣາມໃຫ້ 9 kcal ແລະປະລິມານໂປຣຕີນຫຼືທາດແປ້ງ 4 kcal ເທົ່າກັນ. 9 ແຄລໍລີ່ດຽວກັນໃນຮ່າງກາຍຈະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນ 1 ກະລາມພາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ຈ່າຍ.
ຕົວຢ່າງທີ່ງ່າຍດາຍ: ກິນແຊນວິດແລະນອນລົງເທິງໂຊຟາ. ເຂົ້າຈີ່ແລະໄສ້ກອກ…. ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງແລະ 140 kcal. ໃນເວລາທີ່ນອນ, ຮ່າງກາຍຈະໃຊ້ພະລັງງານພຽງແຕ່ ສຳ ລັບການແບ່ງແຍກອາຫານທີ່ກິນແລະຮັກສາ ໜ້າ ທີ່ຂອງການຫາຍໃຈແລະການ ໝູນ ວຽນ - ປະມານ 50 kcal ຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 90 kcal ຈະກາຍເປັນໄຂມັນ 10 g ແລະຈະຖືກຊັກຊ້າໃນບ່ອນໄຂມັນ.
ຖ້າແຟນຂອງ sandwiches ມາຍ່າງຜ່ອນຄາຍ, ພະລັງງານເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຮ່າງກາຍຈະໃຊ້ເວລາປະມານ XNUMX ຊົ່ວໂມງ.
E -book ດີແລະບໍ່ດີ?
ຫຼາຍຄົນເບິ່ງດ້ວຍຄວາມອິດສາກັບເດັກຍິງທີ່ອ່ອນແອ, ເຄ້ກ lucamadeus ເປັນປົກກະຕິແລະບໍ່ໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຫນຶ່ງກຼາມ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າຜູ້ທີ່ໂຊກດີດັ່ງກ່າວມີການເຜົາຜະຫລານອາຫານທີ່ດີ, ແລະຜູ້ທີ່ມີນໍ້າຕານຫນຶ່ງໃນຊາຂົ່ມຂູ່ທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ - ມີ metabolism ທີ່ບໍ່ດີ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນການເຜົາຜານ metabolism ຊ້າ ພຽງແຕ່ໃນຈໍານວນຂອງພະຍາດ, ຕົວຢ່າງ, hypothyroidism - ການຂາດຮໍໂມນ thyroid. ແລະຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນບໍ່ມີພະຍາດ, ແຕ່ມີຄວາມບໍ່ສົມດຸນດ້ານພະລັງງານ.
ສິ່ງນັ້ນເກີດຂື້ນເມື່ອຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບຫຼາຍກ່ວາທີ່ມັນຄວນແທ້ໆ, ແລະພະລັງງານຈະຖືກເກັບໄວ້.
ການບໍລິໂພກແຄລໍລີ່
ເພື່ອໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມການກິນແຄລໍຣີ່, ມັນຄວນຈະຈື່ ຈຳ ທິດທາງຕົ້ນຕໍຂອງພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ.
- ສູງກ່ວາມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ, ພະລັງງານຫຼາຍມັນຕ້ອງການ. ແຕ່, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ເນື້ອເຍື່ອ adipose ມີການໃຊ້ພະລັງງານ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ, ແຕ່ກ້າມກໍ່ໄດ້ກິນພຽງພໍ. ສະນັ້ນ, ນັກກິລາສ້າງຮ່າງກາຍ 100 ກິໂລກຼາມຈະໃຊ້ພະລັງງານຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງເທົ່າ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກດຽວກັນທີ່ເພື່ອນຂອງລາວ 100 ປອນທີ່ມີກ້າມເນື້ອບໍ່ສົມບູນແລະມີໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍສູງ.
- ຜູ້ສູງອາຍຸຈະກາຍເປັນ, ສູງກວ່າມັນແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການໄດ້ຮັບພະລັງງານແລະການໃຊ້ຈ່າຍຂອງມັນຍ້ອນຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນແລະການຫຼຸດລົງຢ່າງແຂງແຮງຂອງກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.
- ໃນການເຜົາຜະຫລານອາຫານ ຂອງຮ່າງກາຍຊາຍ ແມ່ນຮໍໂມນ testosterone ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງຫ້າວຫັນ. ມັນເປັນ anabolic ທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານແລະຊັບພະຍາກອນສໍາລັບການຂະຫຍາຍກ້າມເນື້ອເພີ່ມເຕີມ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າກ້າມເນື້ອໃນຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນສູງກວ່າແມ່ຍິງ.
ແລະ ສຳ ລັບການ ບຳ ລຸງຮັກສາກ້າມຊີ້ນຕ້ອງການພະລັງງານຫຼາຍກວ່າການຮັກສາໄຂມັນ, ຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງທີ່ມີຄວາມສູງແລະນ້ ຳ ໜັກ ດຽວກັນໃຊ້ຈ່າຍ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການກະ ທຳ ດຽວກັນ.
ການສະຫລຸບງ່າຍໆ: ຜູ້ຊາຍໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານຫຼາຍ, ພວກເຂົາຕ້ອງການອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນແລະພວກເຂົາກໍ່ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍໄວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ
ຊີວິດທັງ ໝົດ ຂອງສິ່ງມີຊີວິດແມ່ນການດຸ່ນດ່ຽງລະຫວ່າງການລະລາຍຂອງທາດອາຫານແລະການສູນເສຍພະລັງງານແລະການໃຊ້ພະລັງງານໃນການສ້າງໂມເລກຸນແລະຈຸລັງ ໃໝ່.
ຖ້າການໄດ້ຮັບພະລັງງານສູງເກີນໄປ - ມັນຖືກເກັບໄວ້ເປັນເງິນ ສຳ ຮອງໃນຮູບແບບຂອງເນື້ອເຍື່ອ adipose. ເພື່ອເພີ່ມປະລິມານການໃຊ້ພະລັງງານທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ຍ້າຍຫຼາຍຫຼືຂະຫຍາຍ ຈຳ ນວນມວນກ້າມເນື້ອ.
ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທີ່ທ່ານອາດຈະເບິ່ງໃນວີດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້:
