ຕົ້ມ, ອົບ, ຂົ້ວ, ເປັນເອກະພາບ, ມີເປືອກແລະມັນhedັກບົດ ... ແລະພວກເຮົາສາມາດໃຫ້ຕົວຢ່າງໄດ້ຫຼາຍປານໃດ! ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບມັນະລັ່ງ, ເຊິ່ງໃນສັດຕະວັດຜ່ານມາໄດ້ຮັບໃຊ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເຮືອນຊັ້ນສູງ, ແລະດຽວນີ້ຫົວຜັກເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຢູ່ໃນທຸກ home ບ້ານ. ມັນareະລັ່ງມີແຄລໍຣີສູງພໍສົມຄວນ, ສະນັ້ນເຈົ້າບໍ່ຄວນສວຍໃຊ້ມັນ, ແຕ່ເຈົ້າບໍ່ຄວນຍົກເວັ້ນພວກມັນອອກຈາກຄາບອາຫານເພາະວ່າພວກມັນເປັນຜູ້ບັນທຶກປະລິມານໂພແທສຊຽມ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຫຼາຍສໍາລັບພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນ. ແຕ່ມີອັນໃດອີກທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກັບມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາຍິນດີທີ່ຈະບອກເຈົ້າ.
ລະດູການ
ຫົວມັນຕົ້ນອ່ອນສາມາດໃຊ້ໄດ້ແລ້ວຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວແລ້ວໃກ້ຈະຮອດເດືອນກັນຍາ.
ວິທີເລືອກ
ໃນເວລາທີ່ຊື້ມັນຕົ້ນ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫົວຂອງມັນແມ່ນບໍລິສັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ສີເທົ່າກັນ. ບໍ່ຄວນມີຮອຍເປື້ອນ, ຮອຍແຕກແລະຮອຍແຕກຂອງຕ່າງປະເທດ. ການມີຖັງສີຂຽວ ໝາຍ ຄວາມວ່າຫົວເຜືອກຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີແສງ. ຈຸດສີຂຽວນີ້ມີສານ solanine ທີ່ເປັນສານພິດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຕັດສະຖານທີ່ສີຂຽວແລະເຮັດປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ. ບາງຄັ້ງຜູ້ຂາຍທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າກໍ່ຜ່ານຫົວຫົວເກົ່າ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນ ໃໝ່. ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າທ່ານບໍ່ຖືກຫລອກລວງ, ຂູດປອກເປືອກດ້ວຍເລັບມືຂອງທ່ານ - ໃນມັນຕົ້ນອ່ອນ, ຜິວຈະຖືກຂູດອອກງ່າຍ.
ຊັບສິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ແຕ່ມັນຕົ້ນອ່ອນມີວິຕາມິນ C. ແຕ່ ໜ້າ ເສຍດາຍທີ່ມັນຕົ້ນຖືກເກັບໄວ້ດົນກວ່າ, ປະລິມານວິຕາມິນຫຼຸດລົງ.
ມັນຕົ້ນບັນຈຸມີກົດອະມິໂນເກືອບທັງ ໝົດ; ຖ້າທ່ານກິນ 300 ກຣາມ. ມື້ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ໂພແທດຊຽມແລະຟົດສະຟໍໄດ້ເຕັມສ່ວນ.
ບັນຊີລາຍຊື່ແຮ່ທາດທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນ ໜ້າ ປະທັບໃຈ: ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ໂຊດຽມ, ແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຊູນຟູຣິກ, chlorine.
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ: ສັງກະສີ, bromine, silicon, ທອງແດງ, boron, manganese, iodine, cobalt …
ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຕົ້ນມີຜົນດີຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຜົນຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ເປັນດ່າງຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນຊ່ວຍໃນການລະລາຍອາຊິດທີ່ເກີນໃນຮ່າງກາຍທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນລະຫວ່າງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
ເສັ້ນໃຍຂອງມັນຕົ້ນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກແລະກະເພາະ ລຳ ໃສ້ບໍ່ລະຄາຍເຄືອງ, ສະນັ້ນມັນຝະລັ່ງຕົ້ມສາມາດກິນໄດ້ແມ້ແຕ່ໃນໄລຍະທີ່ເຮັດໃຫ້ກະເພາະ ລຳ ໃສ້ແລະກະເພາະ ລຳ ໃສ້ໃຫຍ່ຂື້ນ.
ແປ້ງມັນຕົ້ນຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນໃນຕັບແລະເຊລັ່ມໃນເລືອດ.
ເກືອທີ່ມີໂພແທດຊຽມຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍນ້ ຳ ທີ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນມັນຕົ້ນຄວນຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຫົວໃຈ.
ນ້ໍາຂອງມັນຕົ້ນດິບໄດ້ຖືກລ້າງຢູ່ໃນປາກທີ່ມີ pharyngitis ແລະ laryngitis. ການລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນisະລັ່ງຍັງມີປະສິດທິຜົນຕໍ່ກັບພະຍາດປະ ຈຳ ເດືອນ.
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແມ່ນວິທີແກ້ໄຂເຄື່ອງ ສຳ ອາງທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜິວແຫ້ງແລະຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຜົາຜານຂອງແດດ.
ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນແມ່ນຍັງມີປະໂຫຍດ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຊອງ, ຕົວແທນຕ້ານການອັກເສບສໍາລັບພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການບໍລິໂພກມັນຕົ້ນຄວນຖືກ ຈຳ ກັດຕໍ່ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ແລະນ້ ຳ ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຕິດໃນພະຍາດເບົາຫວານ.
ວິທີໃຊ້ມັນ
ມັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມ, ອົບ, ຂົ້ວແລະຂົ້ວ. ມັນຖືກເຮັດເປັນອາຫານຂ້າງ, ຕື່ມໃສ່ແກງແລະຜັກປະເພດຜັກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມອາຫານຫວ່າງໃນຮູບແບບຂອງຊິບແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ. ການກະກຽມ patties ມັນຕົ້ນແລະ zrazy ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ແລະທຸກໆຢາທີ່ມີຊື່ສຽງ, ພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າແລງກັບຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ!
ສໍາລັບການ ຜົນປະໂຫຍດແລະສຸຂະພາບຂອງມັນຕົ້ນ ອ່ານບົດຄວາມໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາ.