ເຂົ້າຈີ່ປະເພດໃດດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ ສຳ ລັບແຊນວິດ

ແຊນວິດແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຫລາຍປະເທດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຊນວິດຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບກວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກເຂົ້າຈີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບພື້ນຖານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັບໃຊ້ອາຫານຈານ ສຳ ລັບໂຕະວັນພັກຜ່ອນ. ທາງເລືອກ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ຂາວປົກກະຕິແມ່ນຫຍັງ?

ເຂົ້າຈີ່ Rye

ເຂົ້າຈີ່ ດຳ ມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ, ແລະມັນຍັງມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຈະບໍ່ມີການຂຸ້ນໃນນ້ ຳ ຕານຫຼັງຈາກແຊນວິດກັບເຂົ້າຈີ່, ແລະຄວາມອຶດຫິວຈະຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມ. ນັກໂພຊະນາການຍັງໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວ - ມັນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍກ່ວາ 4 ເທົ່າ.

ເຂົ້າຈີ່

Pita ແມ່ນແປ້ງແບນແບບປະຖົມນິເທດທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາ, ເຊິ່ງສະດວກຕໍ່ກັບສິ່ງຂອງທີ່ມີສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງ. ສ່ວນປະກອບຂອງ pita ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະຍ່ອຍງ່າຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງກໍ່ສາມາດວາງຢູ່ພາຍໃນ, ມັນຄຸ້ມຄ່າໃນການຕັດເຂົ້າຈີ່ເລັກນ້ອຍ.

ເຂົ້າຈີ່ກັບເມັດ 

ແກ່ນດອກຕາເວັນແລະແກ່ນແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແລະໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊິ່ງຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກຂອງທ່ານ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້. ແກ່ນຍັງມີຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຫຼາຍ, ແລະໄດ້ຖືກເພີ່ມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜົງ, ແຕ່ຍັງມີຢູ່ໃນແປ້ງ.

ເຂົ້າຈີ່ Buckwheat ແລະເຂົ້າບາເລ

ໃນທາງປະຕິບັດແລ້ວ, ບໍ່ມີທາດ gluten ໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີແລະແປ້ງເຂົ້າບາເລ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ຍອມຮັບມັນເລີຍ. ນັກໂພຊະນາການໄດ້ສັງເກດເຫັນຜົນກະທົບທາງບວກຂອງຄວາມບໍ່ມີທາດ gluten ໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. gluten ນີ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະການກໍາຈັດຂອງມັນຊ່ວຍປັບປຸງຫຼາຍບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ເຂົ້າຈີ່ເມັດງອກ

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດຮັບປະທານອາຫານເສີມທີ່ນິຍົມ - ເມັດງອກ, ແຕ່ວ່າຜະລິດຕະພັນອົບທີ່ຜະລິດຈາກມັນຈະເປັນການເພີ່ມປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານ. ເຂົ້າຈີ່ຈາກແກ່ນງອກປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງ, ທຳ ຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຈາກສານພິດແລະສານພິດ, ໃນຂະນະທີ່ອີ່ມຕົວດີ.

ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງ ໝົດ

ທາງເລືອກທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຕໍ່ເຂົ້າຈີ່ຂາວແມ່ນເມັດພືດທັງ ໝົດ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍແລະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສຶກສາປ້າຍຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນທີ່ຈະຊື້ເຂົ້າຈີ່, ເພາະວ່າ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມີຂອງປອມຫຼາຍຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ສັນຍານທີ່ແນ່ນອນແມ່ນຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວ, ມັນຍາກກວ່າເຂົ້າສາລີ.