ຫຼາຍຄົນຈະບອກວ່າຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍ. ພວກເຮົາເວົ້າວ່າ: ຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ດິບແມ່ນດີກວ່າ! ປູກຕົ້ນຕໍຢູ່ໃນອາເມລິກາກາງແລະໃຕ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັກຊິໂກ, ຫມາກຖົ່ວ cocoa ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫລາຍພັນຖ້ວຍຂອງຫວານ. ພິຈາລະນາສູດອາຫານທີ່ມີຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ! ນົມໂກໂກ້ດິບ ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາແກ່ນແລະວັນທີໃນຄືນ. ລ້າງໝາກເຜັດດ້ວຍນ້ຳເຢັນຄ່ອຍໆ, ເອົາໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມນ້ໍາ, ຕີຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຕ່ອນຂອງແກ່ນ. ເມື່ອຍ, ຈອງ້ໍານົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕີຫມາກນັດດ້ວຍນ້ໍາ. ກັບຄືນນົມຫມາກຖົ່ວໃສ່ໂຖປັດສະວະເຄື່ອງປັ່ນ, ປັ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຄ້ກໂກໂກ້ກັບຫມາກຖົ່ວ ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການມັນສໍາລັບ pie ສໍາລັບ caramel ສໍາລັບ topping ໄດ້
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pie, ເອົາ pecan ໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານ, grind ເປັນ flour ຫຍາບ. ຕື່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ, ຕີຈົນກ່ວາຫນຽວ. ກະຈາຍສ່ວນປະສົມຕາມທາງລຸ່ມຂອງ pie pan ໄດ້. ວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບຊັ້ນ caramel, ຕີສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາກ້ຽງໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມນ້ໍາ. ງາມຫຼາຍກວ່າ pie ໄດ້. Sprinkle ກັບຫມາກ. ມ່ວນກັບນົມໂກໂກ້!
ເຂົ້າຫນົມອົມດິບທີ່ມີໂກໂກ້ແລະສະເປຣູລີນາ ເຮົາຈະຕ້ອງປະສົມສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນອ່ອນໆ ແຕ່ມີນໍ້າ. ລົດຊາດມັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມັກມັນ. ແບ່ງອອກເປັນ molds lined ກັບເຈ້ຍ, refrigerate ສໍາລັບ 1-3 ຊົ່ວໂມງ. ອາໂວກາໂດ mousse ຊັອກໂກແລັດ
ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ
ເອົາ pits ອອກຈາກ avocado, ປ່ອຍໃຫ້ພຽງແຕ່ເນື້ອເຍື່ອ. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີພະລັງ, ປັ່ນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຖອກ mousse ເຂົ້າໄປໃນ 6 ແກ້ວ, ແຊ່ເຢັນສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ.