ໃນທ້າຍລະດູຮ້ອນ, ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນປະເຊີນກັບຄໍາຖາມທີ່ວ່າ "ຈະເຮັດແນວໃດກັບພູເຂົາທີ່ໂຈມຕີຫມາກໂປມ?". Charlotte ແລະນ້ໍາຫມາກໂປມ delight ຕາຕະລາງຄ່ໍາຂອງທ່ານເກືອບທຸກໆມື້, ແລະຈໍານວນຂອງຫມາກໂປມ, ໃນຂະນະດຽວກັນ, ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼຸດລົງ. ລອງເບິ່ງສູດອາຫານທາງເລືອກບາງຢ່າງທີ່ມີໝາກໄມ້ລັດເຊຍທີ່ມັກ.
8 ສ່ວນປະສົມ: ມັນຕົ້ນ 6 ຫົວ ຜັກບົ່ວຫວານ 1/1 ຖ້ວຍ ໝາກອະງຸ່ນ ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ. ສົ້ມ cider ຈາກ ຫນາກ ແອບ ເປີ 2 ຫົວ ຜັກ ທຽມ , ອ 2 ຫມາກ ໂປມ (ປອກ ເປືອກ , ແກ່ນ , diced ) 2/1 ຈອກ ຄີມ ສົ້ມ 2 tbsp . ເກືອ Dijon mustard ແລະ pepper ສີດໍາສົດ, ເອົາມັນຕົ້ນໄປຕົ້ມໃນ saucepan ຂະຫນາດກາງ, ກວມເອົາ, simmer ຄ່ອຍໆສໍາລັບ 1 ນາທີ (ຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນ). ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ຈືນຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍໃຫຍ່. ປະສົມນ້ໍາມັນ, ສົ້ມຫມາກໂປມ cider ແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຟັກໃສ່ຜັກບົ່ວບົດ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມຫມາກໂປມ. ຕື່ມຄີມສົ້ມ, mustard, ເກືອແລະ pepper ກັບສະຫຼັດເພື່ອລົດຊາດ.
12 ສ່ວນປະສົມ: ແປ້ງສາລີ 1,5 ຖ້ວຍ, ແປ້ງສາລີທັງໝົດ 1,5 ຖ້ວຍ, ແປ້ງສາລີ 2 ບ່ວງແກງ. ຜົງອົບ 1,5 tsp ໄຄດິນ 1,5 tsp ຂີງດິນ 1 ຈອກ ນໍ້າເຜິ້ງ 3/4 ຖ້ວຍ ນົມຫມາກພ້າວ ທົດແທນໄຂ່ ເທົ່າກັບ 2 ໄຂ່ 1 ຫມາກໂປມ, ປອກເປືອກ, pitted, ບົດ (ຄວນເຮັດ 1/2-3/4 ຈອກ) 1. carrot, ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ (1/2-3/4 ຈອກ) 1/2 ຈອກ flakes ຫມາກພ້າວ Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200C. ມັນເບີ 12 ຖັງ muffin. ປົນແປ້ງ, ແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ຜົງອົບ, ໄຄແລະຂີງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເຮັດໃຫ້ຂຸມຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ dough ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປະສົມ້ໍາເຜີ້ງ, ນົມຫມາກພ້າວ, ມັນເບີ, ແລະທົດແທນໄຂ່. ຕື່ມຫມາກໂປມ, carrot ແລະ flakes ຫມາກພ້າວ. ງາມປະສົມເຂົ້າໄປໃນຢູ່ຕາມໂກນຂອງ dough ໄດ້, ປົນກັນ. ແບ່ງ dough ຜົນໄດ້ຮັບອອກເປັນ 12 molds. ພວກເຂົາຄວນຈະເກືອບເຕັມ. ອົບເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 18-20 ນາທີ. ໃຫ້ muffins ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກມ່ວງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ທ່ານມັກ, ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ. 5 ໜ່ວຍ ສ່ວນປະກອບ: ໝາກແອັບເປີ້ນຫວານ 1 ໜ່ວຍ (ປອກເປືອກ, ປົ່ນ, ເຫຼັ້ມ) ໝາກກ້ວຍສຸກ 1 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກໝາກກ້ຽງ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກມ່ວງຊອຍ 10 ໜ່ວຍ, ສະຕໍເບີຣີ 1 ໜ່ວຍ, ນໍ້າເຜິ້ງ 4/1 ຖ້ວຍ, ນົມສົ້ມ 2 ຖ້ວຍ, ນົມສົ້ມ vanilla 1 ຖ້ວຍ, ນ້ຳກ້ອນ 1 ຖ້ວຍ ແລ້ວວາງໄວ້ທັງໝົດ. ສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມຈົນກ່ວາກ້ຽງ.