ເມືອງ Fredonia. ສູນຄົ້ນຄວ້າມະຫາວິທະຍາໄລລັດນິວຢອກ.
ຕຸກກະຕາປຼາສະຕິກຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ມີປ້າຍຊື່ຂອງນ້ຳດື່ມຍີ່ຫໍ້ດັງຖືກນຳໄປຫ້ອງທົດລອງ. ຖັງບັນຈຸຖືກຈັດໃສ່ໃນພື້ນທີ່ປ້ອງກັນ, ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເສື້ອຄຸມສີຂາວປະຕິບັດການຫມູນໃຊ້ງ່າຍໆ: ສີຍ້ອມພິເສດ (ສີແດງ Nile) ຖືກສີດເຂົ້າໄປໃນຂວດ, ເຊິ່ງຕິດກັບ microparticles ພາດສະຕິກແລະ glows ໃນບາງແສງຂອງ spectrum. ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດປະເມີນລະດັບຂອງເນື້ອໃນຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຂອງແຫຼວ, ເຊິ່ງສະເຫນີໃຫ້ດື່ມປະຈໍາວັນ.
WHO ກໍາລັງຮ່ວມມືຢ່າງຈິງຈັງກັບອົງການຈັດຕັ້ງຕ່າງໆ. ການສຶກສາຄຸນນະພາບນ້ໍາແມ່ນການລິເລີ່ມຂອງ Orb Media, ອົງການນັກຂ່າວທີ່ສໍາຄັນ. ນ້ຳດື່ມ 250 ຕຸກຈາກ 9 ປະເທດຂອງໂລກຈາກຜູ້ຜະລິດຊັ້ນນຳ ໄດ້ຖືກທົດລອງຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າເສົ້າໃຈ - ໃນເກືອບທຸກໆກໍລະນີທີ່ພົບເຫັນຮ່ອງຮອຍຂອງພາດສະຕິກ.
ອາຈານສອນເຄມີສາດ Sherry Mason ສະຫຼຸບການສຶກສາໄດ້ດີ: "ມັນບໍ່ແມ່ນການຊີ້ບອກຍີ່ຫໍ້ສະເພາະ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບທຸກໆຄົນ.”
ຫນ້າສົນໃຈ, ພາດສະຕິກແມ່ນອຸປະກອນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຂີ້ຄ້ານຂອງມື້ນີ້, ໂດຍສະເພາະໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ. ແຕ່ມັນຍັງບໍ່ຊັດເຈນວ່າພາດສະຕິກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ແລະມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະກັບການສໍາຜັດເປັນເວລາດົນ. ຄວາມຈິງນີ້ເຮັດໃຫ້ການສຶກສາຂອງ WHO ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ.
ຊ່ວຍເຫຼືອ
ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໃນມື້ນີ້, ຫຼາຍສິບປະເພດຂອງໂພລີເມີແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້. ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ polyethylene terephthalate (PET) ຫຼື polycarbonate (PC). ສໍາລັບເວລາດົນນານໃນສະຫະລັດ, FDA ໄດ້ສຶກສາຜົນກະທົບຂອງຂວດພາດສະຕິກຕໍ່ນ້ໍາ. ກ່ອນປີ 2010, ຫ້ອງການໄດ້ລາຍງານການຂາດຂໍ້ມູນສະຖິຕິສໍາລັບການວິເຄາະທີ່ສົມບູນແບບ. ແລະໃນເດືອນມັງກອນ 2010, FDA ໄດ້ປະຫລາດໃຈປະຊາຊົນທີ່ມີບົດລາຍງານລາຍລະອຽດແລະກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບການມີ bisphenol A ໃນຂວດ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດ (ການຫຼຸດລົງຂອງຮໍໂມນເພດແລະ thyroid, ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮໍໂມນ).
ຫນ້າສົນໃຈ, ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນປີ 1997, ປະເທດຍີ່ປຸ່ນໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາທ້ອງຖິ່ນແລະປະຖິ້ມ bisphenol ໃນລະດັບຊາດ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບ, ອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫຼັກຖານສະແດງ. ແລະມີສານອື່ນໆໃນຂວດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄົນແນວໃດ? ຈຸດປະສົງຂອງການສຶກສາຂອງ WHO ແມ່ນເພື່ອກໍານົດວ່າພວກເຂົາເຈາະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ. ຖ້າຄໍາຕອບແມ່ນແມ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດຄາດຫວັງວ່າການປັບໂຄງສ້າງຂອງອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທັງຫມົດ.
ອີງຕາມເອກະສານທີ່ຕິດຢູ່ກັບຂວດທີ່ໄດ້ສຶກສາ, ພວກມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະໄດ້ຮັບການສຶກສາທີ່ຈໍາເປັນຢ່າງເຕັມທີ່. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກຫຍັງເລີຍ. ແຕ່ຄໍາຖະແຫຼງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຜູ້ຜະລິດນ້ໍາຂວດແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
ພວກເຂົາເຈົ້າເນັ້ນຫນັກວ່າໃນມື້ນີ້ບໍ່ມີມາດຕະຖານສໍາລັບເນື້ອໃນທີ່ຍອມຮັບຂອງພາດສະຕິກໃນນ້ໍາ. ແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ຜົນກະທົບຕໍ່ມະນຸດຈາກສານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ມັນເປັນທີ່ລະນຶກເຖິງບາງສ່ວນຂອງ “ຫ້ອງຮັບຮອງຢາສູບ” ແລະ ຄຳຖະແຫຼງ “ກ່ຽວກັບການຂາດຫຼັກຖານຂອງຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຢາສູບຕໍ່ສຸຂະພາບ”, ເຊິ່ງໄດ້ເກີດຂຶ້ນເມື່ອ 30 ປີກ່ອນ…
ພຽງແຕ່ເວລານີ້ການສືບສວນສັນຍາວ່າຈະຮ້າຍແຮງ. ທີມງານຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ນໍາພາໂດຍອາຈານ Mason ໄດ້ພິສູດແລ້ວວ່າມີພາດສະຕິກຢູ່ໃນຕົວຢ່າງຂອງນ້ໍາປະປາ, ນ້ໍາທະເລແລະອາກາດ. ການສຶກສາໂປຣໄຟລ໌ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ ແລະຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນຈາກສາທາລະນະຊົນ ຫຼັງຈາກຮູບເງົາສາລະຄະດີຂອງ BBC “The Blue Planet”, ເຊິ່ງເວົ້າເຖິງມົນລະພິດຂອງດາວເຄາະທີ່ມີພລາສຕິກ.
ຍີ່ຫໍ້ຕໍ່ໄປນີ້ຂອງນ້ໍາດື່ມໄດ້ຖືກທົດສອບຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນເບື້ອງຕົ້ນຂອງການເຮັດວຽກ:
ຍີ່ຫໍ້ນ້ໍາສາກົນ: · Aquafina · Dasani · Evian · Nestle · ບໍລິສຸດ · ຊີວິດ · San Pellegrino
| ຜູ້ນໍາຕະຫຼາດແຫ່ງຊາດ: Aqua (ອິນໂດເນເຊຍ) · Bisleri (ອິນເດຍ) Epura (ເມັກຊິໂກ) · Gerolsteiner (ເຢຍລະມັນ) · Minalba (ບຣາຊິວ) · ວາຮາຮາ (ຈີນ) |
ນ້ໍາໄດ້ຖືກຊື້ຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າແລະການຊື້ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນວິດີໂອ. ບາງຍີ່ຫໍ້ຖືກສັ່ງຜ່ານອິນເຕີເນັດ - ນີ້ຢືນຢັນຄວາມຊື່ສັດຂອງການຊື້ນ້ໍາ.
ນ້ໍາໄດ້ຖືກປະຕິບັດດ້ວຍສີຍ້ອມແລະຜ່ານການກັ່ນຕອງພິເສດທີ່ກັ່ນຕອງອະນຸພາກຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າ 100 microns (ຄວາມຫນາຂອງຜົມ). ອະນຸພາກທີ່ຖືກຈັບໄດ້ຖືກວິເຄາະເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເປັນພາດສະຕິກ.
ວຽກງານທີ່ເຮັດໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຈາກນັກວິທະຍາສາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານດຣ Andrew Myers (ມະຫາວິທະຍາໄລ East Anglia) ເອີ້ນວ່າວຽກງານຂອງກຸ່ມ "ຕົວຢ່າງຂອງເຄມີສາດການວິເຄາະຊັ້ນສູງ". ທີ່ປຶກສາດ້ານເຄມີຂອງລັດຖະບານອັງກິດທ່ານ Michael Walker ກ່າວວ່າ "ວຽກງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍຄວາມເຊື່ອທີ່ດີ".
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາວ່າພາດສະຕິກຢູ່ໃນນ້ໍາໃນຂະບວນການເປີດຂວດ. ສໍາລັບ "ຄວາມບໍລິສຸດ" ຂອງການສຶກສາຕົວຢ່າງສໍາລັບການປະກົດຕົວຂອງພາດສະຕິກ, ອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດວຽກໄດ້ຖືກກວດກາ, ລວມທັງນ້ໍາກັ່ນ (ສໍາລັບການລ້າງເຄື່ອງມືຫ້ອງທົດລອງ), acetone (ສໍາລັບການເຈືອຈາງສີຍ້ອມ). ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງພາດສະຕິກໃນອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫນ້ອຍ (ປາກົດຂື້ນຈາກອາກາດ). ຄໍາຖາມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບນັກວິທະຍາສາດເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນໄດ້ຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງ: ໃນ 17 ຕົວຢ່າງຈາກ 259 ຕົວຢ່າງ, ບໍ່ມີພາດສະຕິກ, ໃນບາງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນແມ່ນຫນ້ອຍ, ແລະບາງບ່ອນມັນຫຼຸດລົງຂະຫນາດ.
ຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະນ້ໍາປະກາດເປັນເອກະສັນກັນວ່າການຜະລິດຂອງພວກເຂົາແມ່ນດໍາເນີນການກັ່ນຕອງນ້ໍາຫຼາຍຂັ້ນຕອນ, ການວິເຄາະແລະການວິເຄາະລາຍລະອຽດຂອງມັນ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາທັງຫມົດຂອງການດໍາເນີນງານ, ມີພຽງແຕ່ຮ່ອງຮອຍຂອງພາດສະຕິກທີ່ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນເວົ້າໃນ Nestle, Coca-Cola, Gerolsteiner, Danone ແລະບໍລິສັດອື່ນໆ.
ການສຶກສາກ່ຽວກັບບັນຫາທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ສິ່ງທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນຕໍ່ໄປ - ເວລາຈະບອກ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າການສຶກສາຈະບັນລຸການສໍາເລັດສຸດທ້າຍຂອງຕົນ, ແລະຈະບໍ່ຍັງຄົງເປັນຂ່າວຄາວໃນຟີດຂ່າວ ...