ຖ້ວຍເຫັດ champignon ທັງຫມົດ

ເຫັດໃນທົ່ວໂລກແມ່ນຖືວ່າເປັນເຫັດທີ່ນິຍົມ ແລະປູກຢ່າງຫ້າວຫັນ. ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດ incredibly ແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້. ພວກເຂົາສາມາດຊື້ໄດ້ຕະຫຼອດປີໃນສັບພະສິນຄ້າຫຼືຕະຫຼາດໃດໆ. ພວກເຂົາຍັງເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນປ່າ, ແລະຜູ້ທີ່ມັກ "ການລ່າສັດງຽບ" ສາມາດເກັບພວກມັນໄວ້ໃນກະຕ່າໃຫຍ່.

ສູດສໍາລັບການກະກຽມ delicacies ຈາກເຫັດເຫຼົ່ານີ້ - ບໍ່ນັບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້ວຍ champignon ທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຮູບລັກສະນະຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີລັກສະນະທີ່ສວຍງາມໃນຕາຕະລາງງານບຸນເປັນ appetizer. ເຫັດຫອມ, ມີນ້ໍາ, ອ່ອນນຸ້ມແລະມີລົດຊາດຈະກະລຸນາທຸກຄົນໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າ gourmets fastidious ທີ່ສຸດ.

ເຫັດແມ່ນ reminiscent ຂອງຊີ້ນເຫັດໃນອຸດົມສົມບູນຂອງລົດຊາດ, ມີ crispy ແລະ elastic texture. ນອກຈາກນັ້ນ, champignons ປະກອບດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະໂພຊະນາການຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ microelements ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມີລົດຊາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແປກໃຈແລະກະລຸນາເຮືອນຂອງທ່ານດ້ວຍການປິ່ນປົວຕົ້ນສະບັບ? ໃຫ້ສັງເກດວ່າຫມາກໄມ້ສາມາດຖືກອົບໃນເຕົາອົບ, ຂົ້ວໃນແຊ່, ປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າແລະແມ້ກະທັ້ງຂົ້ວໃສ່ຖ່ານ. ພວກມັນຖືກລວມເຂົ້າກັບຄີມສົ້ມ, ຄີມ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຜັກ, ຊີ້ນ, ຊີ້ນ minced ແລະ ham. ສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ທ່ານເພີ່ມຈະຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ - ເຫັດ.

ສູດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ໃນບົດຄວາມນີ້ສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດທັງຫມົດໃນເຕົາອົບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກສໍາລັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າແລະພຽງແຕ່ຢູ່ໃນແຊ່. ດັ່ງນັ້ນ, ເລືອກຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍສູດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມຫຼືເອົາສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ.

ເຫັດທີ່ມີ mayonnaise, ປຸງແຕ່ງທັງຫມົດໃນເຕົາອົບ

ເຫັດທັງຫມົດປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໃນ mayonnaise ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນຕາຕະລາງເປັນ appetizer, ຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບອາຫານປາ. ມີນ້ໍາ, ອີ່ມຕົວຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ, ເຫັດຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent.

• 1-1,5 ກິໂລຂອງ champignons ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 200 ມລຂອງ mayonnaise;
• ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ ແລະເຄື່ອງປຸງເຫັດ - ເພື່ອລົດຊາດ;
• ຫົວຜັກທຽມ 5 ຫົວ;
• parsley ສີຂຽວ.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ອະທິບາຍໃນຂັ້ນຕອນ.

1. ເອົາຮູບເງົາອອກຈາກຫມວກຂອງຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້, ຕັດປາຍຂອງຂາອອກ.
2. ປອກຫົວຜັກທຽມ, ຜ່ານຫນັງສືພິມແລະປະສົມກັບ mayonnaise, pepper ດິນແລະເຄື່ອງປຸງສໍາລັບເຫັດ.
3. ຖອກເນື້ອໝາກໄມ້ດ້ວຍຊອດ mayonnaise, ປະສົມກັບມືຂອງເຈົ້າຄ່ອຍໆ ແລະປະໄວ້ 1,5-2 ຊົ່ວໂມງ.
4. ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍອົບ, ມັດອອກຈາກແຄມແລະວາງໃສ່ແຜ່ນອົບ.
5. ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ° C ແລະກໍານົດສໍາລັບ 30 ນາທີ. ເວລາ.
6. ເອົາແຜ່ນ, ຕັດເສອແຂນໃສ່ເທິງ, sprinkle ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບເພື່ອອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ.

champignons ທັງຫມົດທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ: ສູດທີ່ມີຮູບ

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບແນ່ນອນຈະ captivate ກັບຄວາມງ່າຍດາຍຂອງມັນ. ພຽງ 30 ນທ. ເວລາຂອງເຈົ້າແລະອາຫານວ່າງທີ່ປະເສີດແມ່ນຢູ່ເທິງໂຕະ.

• ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ 15-20;
• ຫົວຜັກບົ່ວຂາວ 2 ຫົວ;
• ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ;
• ເນີຍແຂງແຂງ 150 ກຣາມ;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ;
• 1 tbsp. ລ. crumbs ເຂົ້າຈີ່;
• 1 ສິນລະປະ. l ຄີມສົ້ມ;
• ເກືອ, pinch ຂອງພືດສະຫມຸນໄພ Provence.

champignons ທັງ ໝົດ ທີ່ອົບໃນເຕົາອົບດ້ວຍເນີຍແຂງແມ່ນອະທິບາຍເທື່ອລະກ້າວ.

ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງຮູບຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້:

ວິທີການອົບເຫັດ champignon ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດດ້ວຍ ham

ການປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງເຫັດແລະເນີຍແຂງທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງ ham ຈະຂໍອຸທອນກັບເຖິງແມ່ນວ່າ connoisseurs sophisticated ທີ່ສຸດຂອງຖ້ວຍເຫັດ. ວິທີການອົບເຫັດ champignon ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບ?

• ແຊມປິງກາງ 20-30 ໜ່ວຍ;
• Xnumx g ham;
• ເນີຍແຂງແຂງ 150 ກຣາມ;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ;
• 1 pinch ຂອງ nutmeg, ຜັກທຽມແຫ້ງ, ຫມາກພິກແຫ້ງ;
• ໃບ lettuce ສໍາລັບຕົບແຕ່ງ.

ໃຊ້ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບຂອງການປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດດ້ວຍເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ.

1. ເອົາຮູບເງົາອອກຈາກຫມວກ, ແຍກຂາອອກຈາກຫມວກຢ່າງລະມັດລະວັງ.
2. ຕັດ ham ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ເອົາໃສ່ໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ.
3. ຕື່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດແລະຈືນສໍາລັບ 7-10 ນາທີ. ໃນໄຟຊ້າ.
4. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງໃນ grater ດີ, preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C.
5. ວາງແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, grease ແຕ່ລະຫມວກດ້ວຍນ້ໍາມັນພືດ.
6. ຕື່ມໃສ່ຫມວກໃສ່ກັບ stuffing, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ຫນ້າທັງຫມົດຂອງແຜ່ນອົບ.
7. Sprinkle cheese ເທິງແລະ bake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
8. ວາງຖ້ວຍຮາບພຽງຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍໃບຜັກກາດ, ຫມາກໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງສຸດແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.

ເຫັດທັງຫມົດໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ

ອີງຕາມການ gourmets, ເຫັດທັງຫມົດ baked ໃນເຕົາອົບດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາ soy ເປັນອາຫານແຊບແທ້ໆ.

• ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ 20-25;
• ½ tsp. ້ໍາຕານ, paprika, ຜັກທຽມແຫ້ງ, oregano ແລະຂີງ;
• ເນີຍ 300 g;
• 1,5 ສິນລະປະ. ລ. mustard ຝຣັ່ງ;
• ນ້ ຳ ມັນ50າກກອກ XNUMX ml;
• ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງ 150 ມລ.

ການກະກຽມຂອງ champignons baked ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນຂັ້ນຕອນ.

1. ລ້າງຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້, ລ້າງຂອງແຫຼວສ່ວນເກີນດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ, ເອົາອອກເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂາ.
2. Melt ມັນເບີໃນໂຖປັດສະວະ enameled, ເອົາອອກຈາກເຕົາ, ງາມໃນນ້ໍາເວີ, ຕີດ້ວຍ whisk.
3. ຕື່ມນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມ mustard.
4. ເອົາເຫັດ, ປະສົມກັບມືຂອງທ່ານຄ່ອຍໆແລະປະໄວ້ເພື່ອ marinate 2 ຊົ່ວໂມງ.
5. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180-190 ° C, ເອົາເຫັດໃສ່ແຜ່ນອົບດ້ວຍຫມວກລົງ.
6. Bake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ໂອນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແປຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

appetizer ຂອງ champignons ໃນຄີມສົ້ມ, baked ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດ

champignons ທັງຫມົດປຸງແຕ່ງໃນຄີມສົ້ມແລະ baked ໃນເຕົາອົບເປັນ appetizer ຊະນະທີ່ສຸດສໍາລັບການ feasts ວັນພັກ.

• ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ 15-20;
• ຄີມສົ້ມ 200 ມລ;
• ເນີຍແຂງ 100 g;
• ແປ້ງ 1 tsp;
• ເກືອແລະພິກໄທ ດຳ - ເພື່ອລົດຊາດ.

ສູດທີ່ມີຮູບຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນ champignons ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບ.

1. ລ້າງເຫັດຫຼັງຈາກທໍາຄວາມສະອາດລ່ວງຫນ້າໃນນ້ໍາເຢັນ, ເອົາຮູບເງົາອອກແລະຕັດຂາອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
2. ເອົາເນື້ອຫມາກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກືອແລະ pepper, ປະສົມກັບມືຂອງທ່ານແລະປະໄວ້ 20-30 ນາທີ.
3. Preheat ເຕົາອົບ, ແຈກຢາຍຫມາກໄມ້ໃນຖ້ວຍ baking greased.
4. ຕັ້ງໃຫ້ອົບທີ່ 180 ອົງສາ C ເປັນເວລາ 15 ນາທີ.
5. ທັນທີທີ່ເຫັດຫຼຸດລົງ, ປົນຄີມສົ້ມ, ແປ້ງແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຕີດ້ວຍ whisk.
6. ງາມຜິວເນື້ອສີຂາວຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມແລະ bake ສໍາລັບອີກ 15 ນາທີ.

champignons ທັງຫມົດ stuffed ກັບໄກ່: ສູດເຕົາອົບ

champignons stuffed ທັງຫມົດ baked ໃນເຕົາອົບແມ່ນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet. ດ້ວຍອາຫານນີ້, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຕາຕະລາງງານບຸນ, ແຕ່ຍັງກະລຸນາຄອບຄົວຂອງທ່ານໃນມື້ເຮັດວຽກ.

• 20 pcs. ແຊມປິງ;
• ຊີ້ນໄກ່ Xnumx;
• 150 g ຂອງເນີຍແຂງແຂງ;
• ຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ;
• 3 ສິນລະປະ. l ຄີມສົ້ມ;
• ນ້ໍາມັນພືດ, ເກືອແລະພືດສະຫມຸນໄພໃດໆ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມີລົດຊາດໃນເຕົາອົບ, ຄໍາອະທິບາຍຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງສູດຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນ.

1. ປອກເປືອກຫມາກໄມ້ອອກຈາກຮູບເງົາ, ເອົາຂາອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ.
2. ເລືອກເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍບ່ວງກາເຟ, ຕັດຮ່ວມກັບຂາ, ສົມທົບກັບຜັກບົ່ວຟັກແລະຈືນເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນຈໍານວນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ.
3. ຕົ້ມ fillet ຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ຈືນ 5-7 ນາທີ. ໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກແລະປະສົມກັບເຫັດແລະຜັກບົ່ວ.
5. ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອແລະປະສົມ - ການຕື່ມແມ່ນກຽມພ້ອມ.
6. ເອົານ້ຳມັນໃສ່ແຜ່ນອົບດ້ວຍນ້ຳມັນ, ຕື່ມໃສ່ໝວກແຕ່ລະອັນ ແລະ ກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນ.
7. ເທິງດ້ວຍຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ.
8. ອົບທີ່ 180 ອົງສາ C ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ champignons ທັງຫມົດກັບຜັກໃນເຕົາອົບ: ສູດທີ່ມີຮູບ

ເຫັດ baked ທັງຫມົດດ້ວຍການເພີ່ມຜັກແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການ. ອາຫານໂປດປານດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດສັງເກດເຫັນໄດ້ໃນຕາຕະລາງງານບຸນ.

• 20 ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 1 carrot, ຜັກບົ່ວແລະລະຄັງ pepper;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ;
• ເກືອແລະ pepper ດິນສີດໍາ;
• ເນີຍ 50 g;
• 100 g ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງສູບຢາ.

ສູດສໍາລັບ champignons stuffed baked ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກແມ່ນອະທິບາຍເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ.

1. ລະມັດລະວັງ unscrew ລໍາຂອງເຫັດແລະຟັກດ້ວຍມີດ.
2. ປອກເປືອກ carrots, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນຜັກແຕ່ລະຄົນແຍກຕ່າງຫາກໃນນ້ໍາມັນ.
3. Fry shavings ເຫັດໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ສົມທົບກັບຜັກ, ເກືອແລະ pepper, ປະສົມ.
4. ເອົາມັນເບີນ້ອຍໆໃສ່ແຕ່ລະຫມວກ, ເອົາຕື່ມໃສ່ບ່ວງກາເຟແລະກົດລົງ.
5. ເອົາຫມວກໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ເອົາເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະເຫັດ.
6. ເອົາ mold ໃນເຕົາອົບ preheated, bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຢູ່ທີ່ 180-190 ອົງສາ.

ຮູບພາບເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນສິ່ງທີ່ອາຫານສໍາເລັດຮູບຄື:

champignons ທັງຫມົດ baked ກັບຊີ້ນ minced ແລະຜັກທຽມໃນເຕົາອົບ

champignons ທັງ ໝົດ ທີ່ອົບດ້ວຍຊີ້ນ minced ໃນເຕົາອົບແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ຈະລ້ຽງຄອບຄົວດ້ວຍຫົວໃຈສໍາລັບຄ່ໍາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ບໍລິການມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼືເຂົ້າຕົ້ມເປັນອາຫານຂ້າງ.

• ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ 20-25;
• 500 g ຊີ້ນ minced (ໃດໆ);
• ຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ;
• ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ;
• ເນີຍແຂງແຂງ 200 ກຣາມ;
• 200 ml ຂອງ broth ໃດ;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ;
• ເກືອແລະປະສົມຂອງ peppers ດິນ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນປະສົບການເຮັດອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.

1. ຂາຖືກແຍກອອກຈາກຫມວກ, ຟັກດ້ວຍມີດໃຫ້ລະອຽດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
2. ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາທອງເລັກນ້ອຍ.
3. ຊີ້ນ minced ຈາກອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີ, ປະສົມ, ເກືອ, peppered ແລະຂົ້ວສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ຢູ່ໃນໄຟທີ່ແຂງແຮງ.
4. ຕື່ມຊີ້ນ minced, ແຍກດ້ວຍສ້ອມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນ.
5. ທັນທີທີ່ຊີ້ນ minced ປ່ຽນສີ, ແຊ່ອອກຈາກເຕົາ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແຜ່ນແລະເຢັນ.
6. ຫມວກແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ stuffing, ແຈກຢາຍຢູ່ໃນແຜ່ນ baking ເປັນ, ເຂົ້າໄປໃນ broth ປະສົມກັບຜັກທຽມອ່ແມ່ນ poured.
7. ອາຫານຖືກອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 190 ອົງສາ.
8. ແຜ່ນ baking ອອກ, ເຫັດແມ່ນ sprinkled ກັບ chip ເນີຍແຂງແລະເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີ.

champignons marinated ທັງ ໝົດ ໃນເຕົາອົບ

ແຊມປິງດອງ, ປຸງແຕ່ງທັງໝົດໃນເຕົາອົບ, ສາມາດແປກໃຈ ແລະກະລຸນາຜູ້ຮູ້ຈັກອາຫານເຫັດແຊບໆ.

• ໝາກເຜັດດອງ 15-20 ໜ່ວຍ;
• theາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ;
• 1 ອາໂວກາໂດ;
• ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ;
• 1 ສິນລະປະ. l ຊອດ;
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
• ຫມາກງາແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ appetizer ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງແຂກໃນຄ່ໍາ gala?

1. ລ້າງເຫັດດອງ, ເຊັດດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ ແລະຕັດຂາດ້ວຍມີດຢ່າງລະມັດລະວັງ.
2. Grind ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ສະເຫນີໃນສູດ, ປະສົມ, ງາມຫຼາຍກວ່າຊອດປະສົມກັບຜັກທຽມອ່.
3. ຕື່ມໃສ່ຫມວກທີ່ມີ stuffing, ເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍ baking ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ preheated.
4. ອົບ 15 ນາທີ. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.
5. ເມື່ອຮັບໃຊ້, ຕົກແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍດ້ວຍແກ່ນຫມາກງາແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ champignons ແຊບໆໃນເຕົາອົບທັງຫມົດໃນ foil

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເອົາອາຫານທີ່ແຊບແລະຕົ້ນສະບັບຂອງຄົວເຮືອນ, ປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດ baked ໃນເຕົາອົບ, ຫໍ່ດ້ວຍ foil.

• ແຊມປິງໃຫຍ່ 20 ໜ່ວຍ;
• 200 g ຂອງເນີຍແຂງໃດໆ;
• ຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວ;
• 1 tbsp. ລ. ມັນເບີ;
• ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ;
• 100 ມລຂອງ mayonnaise.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດ, baked ໃນເຕົາອົບ, ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນລາຍລະອຽດ.

1. ລະມັດລະວັງເອົາຂາອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້, ຟັກແລະຈືນໃນມັນເບີຈົນກ່ວາ browned.
2. ເອົາຫົວຜັກທຽມຜ່ານກົດ, ທາສີໃສ່ແຕ່ລະຫມວກພາຍໃນແລະ sprinkle ກັບລົດຊາດ.
3. ປະສົມເນີຍແຂງ, ເຫັດແລະ mayonnaise ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີຢ່າງລະອຽດ.
4. ເອົາຫມວກ, ຫໍ່ແຕ່ລະຄົນໃນ foil, ເອົາໃສ່ແຜ່ນອົບແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ.
5. ອົບທີ່ 190 ° C ສໍາລັບ 15 ນາທີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດທັງຫມົດໃນ microwave ໄດ້

ອາຫານແຊບຫຼາຍສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ໂລແມນຕິກ, ເຊິ່ງຖືກຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຈານພ້ອມກັບແກ້ວເຫຼົ້າແວງແດງ - ເຫັດທັງຫມົດປຸງແຕ່ງໃນຊອດສີຄີມໃນໄມໂຄເວຟ.

• 4-6 ເຫັດ;
• 1 ຫລອດ;
• 200 g ຂອງໄກ່;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ;
• ເນີຍແຂງ 100 g;
• 3 ສິນລະປະ. mayonnaise;
• 2-3 tbsp. ລ. ສົ້ມ 9%;
• ໃບ lettuce ຫຼືຫມາກເລັ່ນ cherry - ສໍາລັບຕົບແຕ່ງ;
• ເກືອ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດທັງຫມົດໃນ microwave ໄດ້?

1. ປະສົມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ສົ້ມແລະເກືອ, marinate ຫມວກຂອງຫມາກໄມ້ໃນສ່ວນປະສົມ.
2. ຈືນໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກບົ່ວ diced ແລະຊີ້ນ minced ກັບ grinder ຊີ້ນ.
3. ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ mayonnaise, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
4. ຕື່ມໃສ່ຫມວກທີ່ມີ stuffing, ເອົາຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງ, ກົດລົງດ້ວຍບ່ວງ.
5. ລູບໃສ່ໂຖປັດສະວະ multicooker ດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ເປີດໂຫມດ "Frying" ຫຼື "Baking" ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
6. ເອົາເຫັດແລະປິດຝາຈົນກ່ວາສຽງປິບ.
7. ເຫັດສາມາດໃສ່ໃນໃບ lettuce ຫຼືຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນ cherry.

ວິທີການຈືນເຫັດທັງ ໝົດ

champignons ຂົ້ວທັງຫມົດໃນແຊ່ແມ່ນດີເລີດເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບເຂົ້າຕົ້ມຫຼືມັນຕົ້ນ, mashed.

• ເຫັດ 500 g;
• ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ;
• Paprika, ເກືອ, ນ້ໍາມັນພືດ.

ວິທີການຈືນ champignons ທັງຫມົດຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດ?

1. ຖອກນ້ໍາມັນ 100 ມລເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້, ຮ້ອນໃຫ້ດີແລະວາງອອກຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ.
2. Fry ກັບ stirring ປົກກະຕິຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາຕານ.
3. ບີບຜັກທຽມຜ່ານກົດ, ໃສ່ເຫັດ, ຕື່ມເກືອ, paprika, ປົນກັນ.
4. ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີ, ໂອນໄປໃສ່ຖ້ວຍ ແລະຮັບໃຊ້.
5. ເຫັດສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພຫຼືບາງໆຜັກ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດທັງຫມົດໃນແຊ່

ເຫັດທັງ ໝົດ ຂົ້ວໃນແຊ່ຈະໄດ້ຮັບການຊື່ນຊົມໂດຍຜູ້ມັກອາຫານຊີ້ນ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນກັງວົນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຊີ້ນຂອງອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ - ອາຫານໂປດປານຈະອີ່ມຕົວຢ່າງສົມບູນ.

• ແຊມປິງ 10 ໜ່ວຍ;
• ຫົວຜັກບົ່ວ 3 ຫົວ;
• 1 tbsp. ຄີມສົ້ມ;
• ເກືອ, ນ້ໍາມັນພືດ;
• ໃບຜັກກາດ - ສໍາລັບຮັບໃຊ້.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ champignons ທັງຫມົດໃນແຊ່ດ້ວຍຄີມສົ້ມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຄໍາອະທິບາຍຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງສູດຈະບອກ.

1. ຮູບເງົາໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້, ຂາຖືກບິດອອກຈາກຫມວກ.
2. ຫນ້າທໍາອິດ, ຜັກບົ່ວປອກເປືອກແລະຟັກແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາສີ caramel ເລັກນ້ອຍ.
3. ໝວກເຫັດຖືກວາງອອກ ແລະດ້ວຍການຫັນເປັນປະຈຳ, ຂົ້ວຈົນສີນ້ຳຕານ.
4. ຄີມສົ້ມແມ່ນ poured ໃນ, ມະຫາຊົນທັງຫມົດແມ່ນຄ່ອຍໆປະສົມແລະ simmered ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
5. ເອົາໃບສະຫຼັດໃສ່ແຜ່ນແປຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາເຫັດທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະຮັບໃຊ້.

ສູດສໍາລັບ champignons ຂົ້ວທັງຫມົດໃນແຊ່

ສູດສໍາລັບ champignons ຂົ້ວທັງຫມົດກັບຜັກແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງອົດອາຫານ. ເຫັດທີ່ມີການເພີ່ມຜັກແມ່ນມີລົດຊາດ, ມີກິ່ນຫອມແລະພໍໃຈທີ່ພວກເຂົາສາມາດທົດແທນຊີ້ນໄດ້.

• ແຊມປິງ 10 ໜ່ວຍ;
• 2 ຫົວຜັກບົ່ວ;
• ຫົວຜັກທຽມ 1-3 ຫົວ;
• 1 carrots;
• ນ້ໍາມັນພືດ - ສໍາລັບຈືນ;
• ເກືອ.

ສໍາລັບ fans ຂອງຖ້ວຍທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ, ລາຍລະອຽດຂອງສູດຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານຮູ້ວິທີການຈືນເຫັດທັງຫມົດໃນແຊ່ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

1. ປອກເປືອກເຫັດ, ລ້າງ, ຕັດປາຍຂາອອກແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ມີນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
2. ຈືນທຸກດ້ານສໍາລັບ 10 ນາທີ. ສຸດໄຟຂະຫນາດກາງ.
3. ດ້ວຍບ່ວງທີ່ມີຊ່ອງສຽບ, ເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ຢູ່ໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກແລະເລີ່ມແຕ່ງກິນຜັກ.
4. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, carrots, ຜັກທຽມ, ລ້າງແລະຕັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
5. ຈືນໃນນ້ໍາມັນໃນແຊ່ບ່ອນທີ່ເຫັດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາອ່ອນ.
6. ເອົາເຫັດຄືນໃສ່ກະທຽມກັບຜັກ, ເກືອເພື່ອລົດຊາດ, ປະສົມ, ຕື່ມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍຖ້າບໍ່ພຽງພໍ.
7. ສືບຕໍ່ຈືນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບອີກ 5-7 ນາທີ.
8. ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງກັບມັນຕົ້ນຕົ້ມ, ເຂົ້າຫຼື bulgur. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຟັກຫຼືຜັກກະປ໋ອງ.