ອາຫານທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ: ອາຫານທີ່ຄົນກິນຜັກສາມາດຊື້ໃນຮ້ານປົກກະຕິໄດ້?

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາບໍ່ປະກອບມີ superfoods exotic, ອາຫານເສີມລາຄາແພງແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນພາກກາງຂອງລັດເຊຍ. ດ້ວຍບັນຊີລາຍຊື່ນີ້, ທ່ານສາມາດໄປຮ້ານໃກ້ເຮືອນຂອງເຈົ້າໄດ້ຢ່າງປອດໄພແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າໄດ້ຊື້ທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ!

1. ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຜັກແລະພືດຮາກ.

ມັນເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານສຸຂະພາບໃດໆ. ພືດຜັກ ແລະພືດຮາກຄວນເລືອກຈາກທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງເຈົ້າ ຫຼືໃນເຂດໃກ້ຄຽງ. ມັນສາມາດເປັນ:

· ມັນຕົ້ນ

· ໝາກແຕງ

· ໝາກເລັ່ນ

· ໝາກເຜັດ

· ກະທຽມ

· ຜັກ

· carrot

ໃບຜັກກາດ, ພືດສະຫມຸນໄພ

· radish

· turnip ແລະອື່ນໆ.

ແນ່ນອນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລະດູການທີ່ມີດອກໄມ້ເຕັມທີ່ໃນເວລາທີ່ຊື້. ຂະນະດຽວກັນໃຊ້ກັບຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຖືກນໍາເຂົ້າເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ຈະຖືກນໍາພາໂດຍໄລຍະເວລາຂອງການສຸກສູງສຸດແລະມີຄຸນນະພາບສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕົ້ນ ແລະກາງລະດູຮ້ອນ ທ່ານສາມາດຊື້ cherries, strawberries, ຫມາກໂປມ, currants ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ໃນ​ເດືອນ​ສິງ​ຫາ - ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ພິລາ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ໂມແລະ ໝາກ ໂມ. ຢ່າລືມວ່າຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ - ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນລະດູຫນາວທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ນໍ້າປັ່ນ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະພຽງແຕ່ກິນມັນດິບ.

ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຢູ່ທີ່ນີ້, ບາງທີ, ສໍາລັບຫມາກນາວ - ໃນທຸກເວລາຂອງປີ, ຫມາກນາວ, ຫມາກກ້ຽງແລະ grapefruits ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

2. ທັນຍາພືດ ແລະ ເຂົ້າຈີ່.

ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຮ້ານປົກກະຕິ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ! ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

· buckwheat

· ຖົ່ວລຽນ

ຫມາກຖົ່ວ

· ຖົ່ວ

Hercules

ເຂົ້າຈ້າວ

· ເຂົ້າ​ຈີ່

ຢ່າທໍ້ຖອຍໃຈຖ້າທ່ານບໍ່ພົບປະເພດ "ທີ່ເຫມາະສົມ" ຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງສັບພະສິນຄ້າ - buckwheat ສີຂຽວ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, lentils ສີແດງ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຮູບແບບປົກກະຕິຂອງພວກເຂົາ, ພວກມັນມີປະໂຫຍດ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຊ້ພວກມັນໃນລະດັບປານກາງ!

3. ນ້ຳມັນ, ໝາກໄມ້ ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງ.

ຜັກກາດແມ່ນມັກນ້ໍາມັນທຸກຊະນິດ - ຈາກເຊື້ອສາລີ, ຫມາກງາ, ສາລີ, ຫມາກກອກ, ແກ່ນຫມາກກອກ, ແລະອື່ນໆ. ແຕ່ຢ່າລືມວ່ານ້ໍາມັນດອກຕາເວັນທໍາມະດາ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຂະຫນາດນ້ອຍ, ແມ່ນບໍ່ມີ. ຜົນປະໂຫຍດຫນ້ອຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ເກືອບທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫານ້ໍາມັນມະກອກ, ເຊິ່ງພຽງພໍທີ່ຈະຊື້ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ປີ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ "ທໍາລາຍ" ງົບປະມານຂອງທ່ານຫຼາຍເກີນໄປ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເສີມກະຕ່າເຄື່ອງໃຊ້ຂອງທ່ານດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ - ແມ່ນແຕ່ຫມາກວອນນັດຫຼືຖົ່ວດິນດິບທີ່ມີລາຄາຖືກກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຈື່ໄວ້ວ່າພວກມັນຄວນແຊ່ນ້ໍາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເພື່ອປຸກຄຸນສົມບັດໂພຊະນາການອັນລ້ໍາຄ່າ.

ໝາກໄມ້ແຫ້ງຍັງສາມາດເພີ່ມໃສ່ກະຕ່າເຄື່ອງໃຊ້ໃນລະດູໜາວໄດ້ – ຫຼັງຈາກລ້າງ ແລະ ແຊ່ນໍ້າຢ່າງຖີ່ຖ້ວນຢ່າງໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ, ພວກມັນຈຶ່ງປ່ຽນເປັນແຖບພະລັງງານທີ່ມີຄວາມນິຍົມສູງ!

4. ຜະລິດຕະພັນນົມ.

ຖ້າທ່ານເປັນ lacto-vegetarian, ອາຫານປະຈໍາອາທິດຂອງທ່ານຈະບໍ່ຄ່ອຍມີນົມ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແນ່ນອນ, ຈະເປັນການຊື້ນົມແລະເນີຍແຂງ cottage ຈາກຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາມັກຈະມີຈໍານວນຫຼາຍທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຖ້າບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ມີສານເຕີມແຕ່ງທີ່ຮັກສາລົດຊາດ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງມີຄວາມຫມາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລະດັບໄຂມັນມາດຕະຖານ - ຈາກ 2,5 ຫາ 3,2%.

:

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນຈາກຮ້ານໃດກໍ່ຕາມສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແກ່ນັກຜັກ. ບາງທີຄວນເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຕໍ່ວິທີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫນຶ່ງໃນຜູ້ນໍາໃນຈໍານວນຂອງ microelements ແມ່ນ buckwheat, ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕົ້ມມັນ, ແຕ່ຖອກມັນກັບນ້ໍາຄ້າງຄືນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກິນມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະໃຫ້ຮ່າງກາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມັນຄວນຈະເປັນ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະຫານປະເພດເມັດອື່ນໆທີ່ທ່ານພົບ, ທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ເພາະວ່າພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຊື້ beets ເປັນປະຈໍາ - ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຕໍ່ຕັບແລະຕັບ, ບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ, ທັງຕົ້ມແລະດິບ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ແຕ່ລະຄົນພຽງແຕ່ຕ້ອງການບໍລິໂພກສີຂຽວຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ - parsley, dill, spinach. ພວກເຂົາສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ຖ້ວຍ, ສະຫຼັດ, ເຮັດນ້ໍາສົດ, smoothies ກັບເຂົາເຈົ້າ.

ເລື້ອຍໆແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດນ້ອຍເຈົ້າສາມາດເຫັນຊັ້ນວາງທີ່ມີຜະລິດຕະພັນສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ບ່ອນທີ່ນັກຜັກຈະຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກແລະມີສຸຂະພາບດີ - ເສັ້ນໄຍແລະ bran. ເສັ້ນໄຍແມ່ນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ microflora ຂອງພວກເຮົາ, ສະນັ້ນມັນຄວນຈະບໍລິໂພກໃນເວລາກາງເວັນ. ແລະ bran ແມ່ນເປັນເອກະລັກທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ດູດຊຶມພວກມັນໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງກາຍເປັນວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະກໍາຈັດຄວາມແອອັດໃນລໍາໄສ້, ພວກມັນເປັນ "ແປງ". ພວກມັນຖືກບໍລິໂພກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕອນແລງໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຂອງແຫຼວ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ກັບ kefir. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ overdo ມັນກັບປະລິມານ: ກິນອາຫານບໍ່ເກີນ 40 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍແລະ bran ຕໍ່ມື້!