ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍພິຈາລະນາມັນເປັນ plum, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. Cherry plum, ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນພີ່ນ້ອງຂອງ plum, ຍັງແຕກຕ່າງຈາກມັນໃນລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ຫມາກໄມ້ຂອງມັນມີຮູບກົມແລະມີນ້ໍາ, ສາມາດເປັນສີເຫຼືອງ, ສີແດງ, ສີມ່ວງ. ມັນໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງຫຼາຍແລະເປັນພືດນໍ້າເຜິ້ງທີ່ປະເສີດ. ແລະສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນການທົບທວນຄືນນີ້.
Cherry plum ສຸກແລ້ວໃນທ້າຍເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນສິງຫາແລະຕະຫຼອດເດືອນກັນຍາຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງມັນມີໃຫ້ພວກເຮົາ.
ວິທີການເລືອກ
ໝາກ ຂາມ ໝາກ ສຸກທີ່ສຸກແລ້ວມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ໝາກ ອ່ອນ, ລົດຊາດຫວານມັນຈະຢູ່ພາຍໃນ. ເລືອກ plum cherry ໂດຍບໍ່ມີຮອຍ, ຮອຍແຕກແລະຄວາມເສຍຫາຍ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງຫມາກໄມ້ cherry plum ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບສີຂອງມັນ: plum cherry ສີເຫຼືອງມີເນື້ອໃນສູງຂອງ້ໍາຕານແລະອາຊິດ citric, ບໍ່ມີສານແທນນິນ, ແລະ plum cherry ສີດໍາມີ pectins ສູງ.
Cherry plum ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ: A, B1, B2, C, E, PP; ອົງປະກອບຕາມຮອຍ: potassium, phosphorus, magnesium, sodium, calcium, ທາດເຫຼັກ; ອາຊິດອິນຊີ: pectin, carotene.
ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ຂາມ cherry ຈະເຮັດໃຫ້ຂາດວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍ, ກະຕຸ້ນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງ pectins ແລະເສັ້ນໃຍ, ຫມາກໄມ້ plum cherry ປະກອບສ່ວນໃນການລົບລ້າງ radionuclides.
plum Cherry ແມ່ນພະລັງງານທີ່ຕໍ່າ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດກິນມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວຕໍ່ຕົວເລກຂອງທ່ານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອົງປະກອບທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງ pectins, ວິຕາມິນແລະອາຊິດອິນຊີປະກອບສ່ວນໃນການດູດຊືມຊີ້ນແລະໄຂມັນໂດຍຮ່າງກາຍ.
ນ້ ຳ ມັນທີ່ໄດ້ມາຈາກແກ່ນຂອງ ໝາກ ໄມ້ cherry ແມ່ນຖືວ່າມີຄ່າ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາຫອມແລະໃນການຜະລິດສະບູທາງການແພດ.
ຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານແລະໂລກກະເພາະອາຫານທີ່ມີກົດສູງຄວນປະຕິເສດທີ່ຈະໃຊ້ ໝາກ ຫຸ່ງ.
ວິທີການໃຊ້
Cherry plum ແມ່ນກິນສົດ, compotes, jam, jam, jelly ແມ່ນປຸງແຕ່ງຈາກມັນ. ກະກຽມ pastille ແລະເຮັດຢານ້ໍາ. ມັນເຮັດໃຫ້ marmalade ມະຫັດສະຈັນແລະເຫຼົ້າແວງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດ.
ແລະ plum cherry ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນການກະກຽມນ້ ຳ ຊອດ Tkemali.