ການເຜົາຜານອາຫານ

ແຖວໃກ້ຄຽງສະ ເໝີ ຍ້າຍໄວຂື້ນ

ບົດຂຽນກ່າວເຖິງ ຄຳ ຖາມຕໍ່ໄປນີ້:

• ຜົນກະທົບຂອງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນໃນພື້ນຖານຕໍ່ອັດຕາການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ
• ປັດໃຈຕ່າງໆທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານຂອງມະເລັງ
• ວິທີການ ກຳ ນົດອັດຕາການເຜົາຜານອາຫານໂດຍພື້ນຖານ
• ການຄິດໄລ່ການຊົມໃຊ້ພະລັງງານ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ
• ການຄິດໄລ່ການຊົມໃຊ້ພະລັງງານ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ

ຜົນກະທົບຂອງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນໃນພື້ນຖານຕໍ່ອັດຕາການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

ການເຜົາຜານອາຫານພື້ນຖານແມ່ນການວັດແທກການໃຊ້ພະລັງງານໃນເວລາພັກຜ່ອນ. ການເຜົາຜານອາຫານພື້ນຖານແມ່ນມີລັກສະນະລະດັບຂັ້ນຕ່ ຳ ສຸດຂອງຂະບວນການທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທີ່ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ອະໄວຍະວະແລະລະບົບຕ່າງ various ຂອງຮ່າງກາຍມະນຸດຢູ່ສະເ(ີ (ການເຮັດວຽກຂອງkidneyາກໄຂ່ຫຼັງ, ການຫາຍໃຈ, ການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ, ແລະອື່ນ etc. ). ກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າຂອງການເຜົາຜານອາຫານຂັ້ນພື້ນຖານ, ຕົວຊີ້ວັດການເຜົາຜານພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ (ການບໍລິໂພກພະລັງງານປະຈໍາວັນ) ສາມາດຖືກກໍານົດດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງສູງໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງ various ທີ່ມີລັກສະນະທີ່ຮູ້ຈັກຂອງກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະສັງຄົມໃນລະຫວ່າງມື້.

ປັດໃຈຕ່າງໆທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານຂອງມະເລັງ

ຄຸນຄ່າຂອງການເຜົາຜະຫລານສານແມ່ນມີອິດທິພົນສູງສຸດ (ໂດຍສະເລ່ຍ) ໂດຍສາມປັດໃຈ: ອາຍຸ, ເພດແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ.

ໂດຍສະເລ່ຍ ກ້າມເນື້ອໃນຜູ້ຊາຍ ສູງກວ່າ 10-15%. ແມ່ຍິງມີເນື້ອເຍື່ອ adipose ເກືອບເທົ່າກັນ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ອັດຕາການເຜົາຜານອາຫານໃນກະເພາະລຸ່ມ.

ການເອື່ອຍອີງດຽວກັນກໍານົດແລະ ອິດທິພົນຂອງອາຍຸຂອງຄົນ ໂດຍປະລິມານຂອງ metabolism ໃນຂັ້ນພື້ນຖານ. ສະຖິຕິສະເລ່ຍຄົນສູນເສຍກ້າມເນື້ອຂອງເຂົາເຈົ້ານັບມື້ນັບຫຼາຍຂື້ນກັບອາຍຸ - ແຕ່ລະປີກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະສັງຄົມຫຼຸດລົງ.

ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ອັດຕາການເຜົາຜານອາຫານຂອງມະນຸດ - ນ້ໍາຫຼາຍ ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງ, ພະລັງງານຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນການເຄື່ອນໄຫວຫຼືການເຄື່ອນໄຫວໃດໆ (ແລະໃນທີ່ນີ້ມັນບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງທີ່ຈະເຄື່ອນຍ້າຍ - ເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອຫຼືເນື້ອເຍື່ອ adipose).

ວິທີການ ກຳ ນົດອັດຕາການເຜົາຜານອາຫານໂດຍພື້ນຖານ

ເຄື່ອງຄິດໄລ່ອາຫານການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນຄິດໄລ່ອັດຕາການເຜົາຜານອາຫານໂດຍອີງຕາມ 4 ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ອີງຕາມ Dreyer, Dubois, Costeff ແລະ Harris-Benedict). ຄຸນຄ່າທາງເດີນອາຫານທີ່ຫາໄດ້ຈາກວິທີການຕ່າງໆອາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ສຸດທ້າຍ, ລະບົບ Harris-Benedict ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ສາກົນຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ອີງຕາມເອກະສານກົດລະບຽບຂອງລັດ, ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະເມີນຄຸນລັກສະນະພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ ຕາຕະລາງການໃຊ້ພະລັງງານ ໂດຍເພດ, ອາຍຸແລະນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ (ແຕ່ຂອບເຂດຂອງຂອບເຂດອາຍຸສູງສຸດແມ່ນ 19 ປີ, ແລະນ້ ຳ ໜັກ 5 ກິໂລ.) - ສະນັ້ນ, ການຄິດໄລ່ແມ່ນຖືກປະຕິບັດໂດຍວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງກວ່າ, ແລະອັນທີສອງ, ການ ກຳ ນົດນ້ ຳ ໜັກ ສູງສຸດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງແມ່ນ 80 ກລ, ເຊິ່ງໃນບາງກໍລະນີແມ່ນຈະແຈ້ງບໍ່ພຽງພໍ).

ການຄິດໄລ່ການຊົມໃຊ້ພະລັງງານ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ (ທາດ metabolism ຂັ້ນພື້ນຖານ, Kcal)

ການຄິດໄລ່ການຊົມໃຊ້ພະລັງງານ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ (ການເຜົາຜານພື້ນຖານ, Kcal)

ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນທີສາມຂອງການຄໍານວນຢູ່ໃນເຄື່ອງຄິດເລກສໍາລັບການເລືອກອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຜົນຂອງການຄິດໄລ່ອັດຕາການເຜົາຜານອາຫານພື້ນຖານສໍາລັບທຸກວິທີການທີ່ໃຊ້ໃນປະຈຸບັນ (ອີງຕາມ Dubois, ອີງຕາມ Dreyer, ອີງຕາມ Harris-Benedict ແລະອີງຕາມ Costeff) ) ໄດ້ຖືກມອບໃຫ້. ຄ່າເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກກັນແລະກັນ, ແຕ່ພໍດີພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຕາຕະລາງສໍາລັບການຄິດໄລ່ການບໍລິໂພກພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະຕື່ມໃສ່ກັນແລະກັນ.