ສ່ວນປະກອບນົມຕົ້ມ
| ງົວນົມ | 211.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 60.5 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2783 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 3 g | 76 g | 3.9% | 6.4% | 2533 g |
| ໄຂມັນ | 3.3 g | 56 g | 5.9% | 9.8% | 1697 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 3.6% | 4469 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.1 g | ~ | |||
| ນ້ໍາ | 94 g | 2273 g | 4.1% | 6.8% | 2418 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 20 g | 900 g | 2.2% | 3.6% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.5% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 18.3% | 900 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 23.8 mg | 500 mg | 4.8% | 7.9% | 2101 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 13.2% | 1250 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.1% | 4000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 5.1 g | 400 g | 1.3% | 2.1% | 7843 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.4 g | 3 g | 13.3% | 22% | 750 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.8% | 9000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.05 g | 10 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 3.2 g | 50 g | 6.4% | 10.6% | 1563 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.598 mg | 20 mg | 3% | 5% | 3344 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 147.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 9.8% | 1695 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 117.4 mg | 1000 mg | 11.7% | 19.3% | 852 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 13.4 mg | 400 mg | 3.4% | 5.6% | 2985 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 50.5 mg | 1300 mg | 3.9% | 6.4% | 2574 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 4.8% | 3484 g |
| ຟອສຟໍ, P | 90.9 mg | 800 mg | 11.4% | 18.8% | 880 g |
| chlorine, Cl | 108.8 mg | 2300 mg | 4.7% | 7.8% | 2114 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 49.4 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 8.9 g | 150 g | 5.9% | 9.8% | 1685 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.8 g | 10 g | 8% | 13.2% | 1250 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0059 mg | 2 mg | 0.3% | 0.5% | 33898 g |
| ທອງແດງ, Cu | 11.9 g | 1000 g | 1.2% | 2% | 8403 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 4.9 g | 70 g | 7% | 11.6% | 1429 g |
| ນໍາ, Sn | 12.9 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 2 g | 55 g | 3.6% | 6% | 2750 g |
| Strontium, Sr. | 16.8 g | ~ | |||
| fluorine, F | 19.8 g | 4000 g | 0.5% | 0.8% | 20202 g |
| Chrome, Cr | 2 g | 50 g | 4% | 6.6% | 2500 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.3955 mg | 12 mg | 3.3% | 5.5% | 3034 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 4.9 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 60,5 kcal.
ນົມຕົ້ມ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B2 - 11,1%, ວິຕາມິນ B12 - 13,3%, ແຄວຊ້ຽມ - 11,7%, ຟອສຟໍ - 11,4%
- Vitamin B2 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາແບບ redox, ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາແລະການປັບຕົວທີ່ມືດ. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ B2 ທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລະເມີດສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາແລະແສງຕາເວັນ.
- Vitamin B12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ. ການຂາດແຄນແຄວຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ການ ກຳ ນົດກະດູກສັນຫຼັງ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງນົມທີ່ໄດ້ຮັບການຕົ້ມ 100 ເມັດ
- 60 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 60,5 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງນົມຕົ້ມ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ