ກົດ Benzoic

ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນໄດ້ເຫັນສານເສີມ E210 ໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຫຍໍ້ມາຈາກອາຊິດ benzoic. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຈໍານວນຂອງການກະກຽມເຄື່ອງສໍາອາງແລະທາງການແພດ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດຮັກສາຮັກສາແລະຕ້ານເຊື້ອລາທີ່ດີເລີດ, ໃນຂະນະທີ່ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ເປັນສານທໍາມະຊາດ.

ອາຊິດ benzoic ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນ cranberries, lingonberries, ຜະລິດຕະພັນນົມຫມັກ. ແນ່ນອນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນວິສາຫະກິດ.

ອາຊິດ Benzoic ທີ່ໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຖືກຖືວ່າປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຖືກອະນຸຍາດໃນເກືອບທຸກປະເທດໃນໂລກ, ລວມທັງຣັດເຊຍ, ປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ບັນດາປະເທດຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ, ສະຫະລັດອາເມລິກາ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍກົດອາຊິດ Benzoic:

ຄຸນລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງກົດ benzoic

ອາຊິດ Benzoic ປາກົດວ່າເປັນຜົງຜລຶກ. ແຕກຕ່າງໃນກິ່ນລັກສະນະ. ມັນແມ່ນອາຊິດ monobasic ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ. ມັນແມ່ນການລະລາຍໃນນ້ໍາບໍ່ດີ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ ໂຊດຽມ benzoate (E 211). ອາຊິດ 0,3 ກຼາມສາມາດລະລາຍໃນຈອກນ້ ຳ ໄດ້. ມັນຍັງສາມາດລະລາຍໃນໄຂມັນໄດ້: ນ້ ຳ ມັນ 100 ກຣາມຈະລະລາຍອາຊິດ 2 ກຼາມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ກົດອາຊິດ benzoic ມີປະຕິກິລິຍາດີຕໍ່ເອທານອນແລະອີຕາໂຕ.

ຕອນນີ້ຢູ່ໃນລະດັບອຸດສາຫະ ກຳ, E 210 ແມ່ນແຍກອອກຈາກກັນໂດຍໃຊ້ການຜຸພັງຂອງ toluene ແລະ catalysts.

ອາຫານເສີມນີ້ຖືວ່າເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະລາຄາຖືກ. ໃນກົດ benzoic, ຄວາມບໍ່ສະອາດເຊັ່ນ benzyl beazoate, ເຫຼົ້າ benzyl, ແລະອື່ນ etc. ສາມາດ ຈຳ ແນກໄດ້. ທຸກມື້ນີ້, ກົດ benzoic ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານແລະເຄມີ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ catalyst ສໍາລັບສານເສບຕິດອື່ນ as, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບການຜະລິດສີຍ້ອມຜ້າ, ຢາງ, ແລະອື່ນ.

ອາຊິດ Benzoic ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ຄຸນລັກສະນະຮັກສາ, ພ້ອມທັງຕົ້ນທຶນແລະ ທຳ ມະຊາດທີ່ຕໍ່າຂອງມັນ, ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມຈິງທີ່ວ່າສານເພີ່ມ E210 ສາມາດພົບໄດ້ໃນເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມຢູ່ໂຮງງານ

ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງອາຊິດ benzoic

ກົດ Benzoic, ເຖິງແມ່ນວ່າພົບເຫັນຢູ່ໃນfruitsາກໄມ້ແລະນໍ້າfruitາກໄມ້ຫຼາຍ many ຊະນິດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສານທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ສາມາດກິນອາຊິດ benzoic ໄດ້ເຖິງ 5 ມກຕໍ່ນໍ້າ ໜັກ ຕົວ 1 ກິໂລຕໍ່ມື້ໂດຍບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຄວາມຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ

ບໍ່ຄືກັບມະນຸດ, ແມວມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກົດ benzoic ຫຼາຍ. ສຳ ລັບພວກມັນ, ອັດຕາການຊົມໃຊ້ແມ່ນຢູ່ໃນຮ້ອຍສ່ວນຮ້ອຍຂອງລີແມັດ ໜຶ່ງ! ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນລ້ຽງສັດລ້ຽງຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານກະປownອງຂອງທ່ານເອງ, ຫຼືອາຫານອື່ນໆທີ່ມີກົດ benzoic ຫຼາຍ.

ຄວາມຕ້ອງການອາຊິດ benzoic ເພີ່ມຂື້ນ:

• ກັບພະຍາດຕິດຕໍ່;
• ພູມແພ້;
• ດ້ວຍຄວາມ ໜາ ຂອງເລືອດ;
• ຊ່ວຍໃນການຜະລິດນົມໃນແມ່ທີ່ພະຍາບານ.

ຄວາມຕ້ອງການອາຊິດ benzoic ຫຼຸດລົງ:

• ສ່ວນ​ທີ່​ເຫຼືອ​ຢູ່;
• ມີກ້າມເລືອດຕ່ ຳ;
• ກັບພະຍາດຂອງຕ່ອມ thyroid.

ການຍ່ອຍອາຫານຂອງກົດ benzoic

ອາຊິດ Benzoic ແມ່ນຖືກດູດຊືມຢ່າງຈິງຈັງຈາກຮ່າງກາຍແລະຫັນເປັນ ອາຊິດ hippuric…ວິຕາມິນບີ 10 ແມ່ນດູດຊຶມໃນ ລຳ ໄສ້.

ການພົວພັນກັບອົງປະກອບອື່ນໆ

ອາຊິດ benzoic reacts ຢ່າງຈິງຈັງກັບທາດໂປຼຕີນ, ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາແລະໄຂມັນ. ອາຊິດ Para-aminobenzoic ແມ່ນຕົວກະຕຸ້ນສໍາລັບວິຕາມິນ B9. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຊິດ benzoic ສາມາດ react ບໍ່ດີກັບສານອື່ນໆໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ກາຍເປັນ carcinogen ເປັນຜົນ. ຕົວຢ່າງ, ປະຕິກິລິຍາກັບອາຊິດ ascorbic (E300) ສາມາດນໍາໄປສູ່ການສ້າງຕັ້ງຂອງ benzene. ດັ່ງນັ້ນ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູແລເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສອງອາຫານເສີມນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາດຽວກັນ.

ອາຊິດ benzoic ຍັງສາມາດກາຍເປັນສານກໍ່ມະເລັງເນື່ອງຈາກການ ສຳ ຜັດກັບອຸນຫະພູມສູງ (ຫຼາຍກວ່າ 100 ອົງສາເຊ). ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງບໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ເຊິ່ງມີ E 210.

ປັດໄຈທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງກົດ benzoic ໃນຮ່າງກາຍ:

ກົດ Benzoic ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍພ້ອມກັບອາຫານ, ຢາແລະເຄື່ອງ ສຳ ອາງ.

ກົດ Benzoic ເພື່ອຄວາມງາມແລະສຸຂະພາບ

ອາຊິດ Benzoic ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ. ເກືອບທຸກເຄື່ອງ ສຳ ອາງ ສຳ ລັບຜິວ ໜັງ ທີ່ມີປັນຫາມີກົດ benzoic.

ວິຕາມິນ B10 ປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມແລະຜິວ ໜັງ. ປ້ອງກັນການເກີດຮອຍຫ່ຽວແລະຜົມສີເທົາ.

ບາງຄັ້ງອາຊິດ benzoic ຖືກເພີ່ມໃສ່ຢາດັບກິ່ນ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງມັນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດນ້ ຳ ຫອມ, ຍ້ອນວ່າມັນມີກິ່ນທີ່ແຮງແລະທົນນານ.