ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 0.35 g | 76 g | 0.5% | 1.7% | 21714 g |
ໄຂມັນ | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.3% | 80000 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 6.87 g | 219 g | 3.1% | 10.3% | 3188 g |
ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 16.7% | 2000 g |
ນ້ໍາ | 91.5 g | 2273 g | 4% | 13.3% | 2484 g |
Ash | 0.22 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 22 g | 900 g | 2.4% | 8% | 4091 g |
ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 3.3% | 10000 g |
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.021 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4% | 8571 g |
ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.053 mg | 5 mg | 1.1% | 3.7% | 9434 g |
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 5.3% | 6250 g |
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 3 g | 400 g | 0.8% | 2.7% | 13333 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 7% | 4737 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.374 mg | 20 mg | 1.9% | 6.3% | 5348 g |
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 10.3% | 3205 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.3% | 14286 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 4.3% | 8000 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.7% | 43333 g |
ຊູນຟູຣິກ, ສ | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.3% | 28571 g |
ຟອສຟໍ, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 3.7% | 8889 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 5.7% | 6000 g |
ມັງມັງກອນ, ມ | 0.151 mg | 2 mg | 7.6% | 25.3% | 1325 g |
ທອງແດງ, Cu | 67 g | 1000 g | 6.7% | 22.3% | 1493 g |
ສັງກະສີ, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 2.3% | 15000 g |
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.009 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
16:0 ປາມມິກ | 0.007 g | ~ | |||
18: 0 ສະຕີລິນ | 0.003 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.013 g | ນາທີ 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.028 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.3% | 1% | |
18:2 Linoleic | 0.025 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 0.003 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.003 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 0.3% | 1% | |
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.025 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 0.5% | 1.7% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 30 kcal.
- ຈອກ = 245 g (73.5 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 30 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດມີປະໂຫຍດຕໍ່ສະຫຼັດFruitາກໄມ້ (achາກກ້ຽງ, arາກເຂືອ, ricາກເຂືອ, pineາກນັດ, pineາກນັດແລະcherryາກເລັ່ນ), ກະປອງໃນນໍ້າ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສະຫຼັດFruitາກໄມ້ (peach, pear, apricot, appleາກນັດແລະ cherry), ກະປອງໃສ່ໃນນໍ້າ