ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 43 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 6% | 3916 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.44 g | 76 g | 1.9% | 4.4% | 5278 g |
| ໄຂມັນ | 0.39 g | 56 g | 0.7% | 1.6% | 14359 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8.1 g | 219 g | 3.7% | 8.6% | 2704 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 19.8% | 1176 g |
| ນ້ໍາ | 87.68 g | 2273 g | 3.9% | 9.1% | 2592 g |
| Ash | 0.69 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 1 g | 900 g | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 12 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 55556 g |
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 136 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.029 mg | 1.5 mg | 1.9% | 4.4% | 5172 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.101 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13% | 1782 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 12.3 mg | 500 mg | 2.5% | 5.8% | 4065 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 5.8% | 4000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 6 g | 400 g | 1.5% | 3.5% | 6667 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 36.4 mg | 90 mg | 40.4% | 94% | 247 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 13.5% | 1724 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 7.8 g | 120 g | 6.5% | 15.1% | 1538 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.62 mg | 20 mg | 3.1% | 7.2% | 3226 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 18.1% | 1289 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 9.1% | 2564 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 10.5% | 2222 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.9% | 13000 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 14.4 mg | 1000 mg | 1.4% | 3.3% | 6944 g |
| ຟອສຟໍ, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 11.2% | 2105 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.85 mg | 18 mg | 10.3% | 24% | 973 g |
| ທອງແດງ, Cu | 60 g | 1000 g | 6% | 14% | 1667 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.6 g | 55 g | 1.1% | 2.6% | 9167 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 2.3% | 10000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 8.1 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.027 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.02 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.041 g | ນາທີ 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.041 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.207 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 1.8% | 4.2% | |
| 18:2 Linoleic | 0.206 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.001 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 0.1% | 0.2% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.206 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 4.4% | 10.2% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 43 kcal.
- ຈອກ = 140 g (60.2 kCal)
- 10 ໝາກ ໄມ້ = 15 ກຣາມ (6.5 kCal)
Mulberry ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 40,4%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 43 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໂມ.
დიეტაზე ვარ და 500 გრამი თუთარომ ვჭამო დაარღვევ ა