ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.22 g | 76 g | 2.9% | 4.1% | 3423 g |
| ໄຂມັນ | 0.71 g | 56 g | 1.3% | 1.8% | 7887 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13.04 g | 219 g | 6% | 8.5% | 1679 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 6.3% | 2222 g |
| ນ້ໍາ | 82.15 g | 2273 g | 3.6% | 5.1% | 2767 g |
| Ash | 0.98 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 36 g | 900 g | 4% | 5.6% | 2500 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 14 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.407 mg | 5 mg | 8.1% | 11.4% | 1229 g |
| Lycopene | 2678 g | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 92 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.058 mg | 1.5 mg | 3.9% | 5.5% | 2586 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.052 mg | 1.8 mg | 2.9% | 4.1% | 3462 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 4.1 mg | 500 mg | 0.8% | 1.1% | 12195 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.111 mg | 5 mg | 2.2% | 3.1% | 4505 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.058 mg | 2 mg | 2.9% | 4.1% | 3448 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 72 g | 400 g | 18% | 25.4% | 556 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.62 mg | 15 mg | 4.1% | 5.8% | 2419 g |
| beta tocopherol | 0.04 mg | ~ | |||
| ຊ່ວງ Tocopherol | 0.08 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.02 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 1.2 g | 120 g | 1% | 1.4% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.302 mg | 20 mg | 6.5% | 9.2% | 1536 g |
| Betaine | 17.5 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 10.8% | 1302 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.8% | 7692 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 4.9% | 2857 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 381 mg | 1300 mg | 29.3% | 41.3% | 341 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 22.2 mg | 1000 mg | 2.2% | 3.1% | 4505 g |
| ຟອສຟໍ, P | 39 mg | 800 mg | 4.9% | 6.9% | 2051 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 7.2% | 1978 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.162 mg | 2 mg | 8.1% | 11.4% | 1235 g |
| ທອງແດງ, Cu | 54 g | 1000 g | 5.4% | 7.6% | 1852 g |
| Selenium, ຖ້າ | 8 g | 55 g | 14.5% | 20.4% | 688 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.38 mg | 12 mg | 3.2% | 4.5% | 3158 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 7.44 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 4 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 1.98 g | ~ | |||
| fructose | 2.02 g | ~ | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 6 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ | |||||
| Transgender | 0.007 g | ສູງສຸດ 1.9 г | |||
| ໄຂມັນ trans monounsaturated | 0.005 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.167 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.002 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.001 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.004 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.011 g | ~ | |||
| 15:0 ເພນທາເດກາໂນກ | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.113 g | ~ | |||
| margarine 17-0 | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.025 g | ~ | |||
| 20:0 ອາຣາຊິນີ | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0, ລ. ມ | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 0 ເຄື່ອງignາຍທາງການຄ້າ | 0.001 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.109 g | ນາທີ 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.002 g | ~ | |||
| 16:1 ຊີ | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| 18:1 ຊີ | 0.095 g | ~ | |||
| 18: 1 ຜ່ານ | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (ໂອເມກ້າ -9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22:1 ຊີ | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 ລະບົບປະສາດ, cis (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.21 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 1.9% | 2.7% | |
| 18:2 Linoleic | 0.19 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 2 ໂອເມກ້າ -6, ຊີຊີ, ຊີຊີ | 0.188 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha | 0.015 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatrieene | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 3 ໂອເມກ້າ -6 | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ໂອເມກ້າ -3 | 0.002 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.017 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 1.9% | 2.7% | |
| 22: 4 Docosatetraene, ໂອເມກ້າ -6 | 0.002 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.191 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 4.1% | 5.8% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 71 kcal.
Spaghetti, ບໍ່ມີຊີ້ນ, ກະປnedອງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B9 - 18%, ເຊເລນຽມ - 14,5%
- Vitamin B6 ເປັນ coenzyme, ພວກເຂົາເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານອາຊິດນິວເຄຼຍແລະກົດອາມິໂນ. ການຂາດທາດ Folate ເຮັດໃຫ້ເກີດການສັງເຄາະສານອາຊິດນິວເຄຼຍທີ່ບໍ່ສົມບູນເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ການຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງແລະການແບ່ງແຍກ, ໂດຍສະເພາະໃນເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ: ໄຂກະດູກ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະອື່ນໆ. ການຂາດສານອາຫານ, ການຜິດປົກກະຕິຂອງເດັກເກີດຂື້ນແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການພັດທະນາຂອງເດັກ. ສະມາຄົມທີ່ເຂັ້ມແຂງໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນລະຫວ່າງລະດັບ folate ແລະ homocysteine ແລະຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular.
- ຊີລີນຽມ - ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid. ຄວາມບົກຜ່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ Kashin-Beck (ໂລກກະດູກຜ່ອຍໂດຍມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່, ກະດູກສັນຫຼັງແລະຈຸດສຸດທ້າຍ), ພະຍາດ Keshan (ພະຍາດ myocardiopathy ແຜ່ລະບາດ), ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 71 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ປະໂຫຍດຫຍັງ Spaghetti, ບໍ່ມີຊີ້ນ, ກະປອງ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ Spaghetti, ບໍ່ມີຊີ້ນ, ກະປອງ