ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 32 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.64 g | 76 g | 2.2% | 6.9% | 4634 g |
| ໄຂມັນ | 0.28 g | 56 g | 0.5% | 1.6% | 20000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5.39 g | 219 g | 2.5% | 7.8% | 4063 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 29.7% | 1053 g |
| ນ້ໍາ | 89.44 g | 2273 g | 3.9% | 12.2% | 2541 g |
| Ash | 1.35 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 11 g | 900 g | 1.2% | 3.8% | 8182 g |
| carotenes beta | 0.129 mg | 5 mg | 2.6% | 8.1% | 3876 g |
| Lycopene | 5106 g | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 158 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.075 mg | 1.5 mg | 5% | 15.6% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.052 mg | 1.8 mg | 2.9% | 9.1% | 3462 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 12.9 mg | 500 mg | 2.6% | 8.1% | 3876 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.278 mg | 5 mg | 5.6% | 17.5% | 1799 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.15 mg | 2 mg | 7.5% | 23.4% | 1333 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 13 g | 400 g | 3.3% | 10.3% | 3077 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 9.2 mg | 90 mg | 10.2% | 31.9% | 978 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1.25 mg | 15 mg | 8.3% | 25.9% | 1200 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 5.3 g | 120 g | 4.4% | 13.8% | 2264 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.222 mg | 20 mg | 6.1% | 19.1% | 1637 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 293 mg | 2500 mg | 11.7% | 36.6% | 853 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 10.6% | 2941 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 20 mg | 400 mg | 5% | 15.6% | 2000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 186 mg | 1300 mg | 14.3% | 44.7% | 699 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 16.4 mg | 1000 mg | 1.6% | 5% | 6098 g |
| ຟອສຟໍ, P | 32 mg | 800 mg | 4% | 12.5% | 2500 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 22.5% | 1385 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.183 mg | 2 mg | 9.2% | 28.8% | 1093 g |
| ທອງແດງ, Cu | 183 g | 1000 g | 18.3% | 57.2% | 546 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.6 g | 55 g | 1.1% | 3.4% | 9167 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 7.2% | 4444 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 4.4 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 2.03 g | ~ | |||
| sucrose | 0.02 g | ~ | |||
| fructose | 2.34 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.038 g | ~ | |||
| valine | 0.04 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.023 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.037 g | ~ | |||
| leucine | 0.057 g | ~ | |||
| lysine | 0.057 g | ~ | |||
| methionine | 0.013 g | ~ | |||
| threonine | 0.04 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.012 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.04 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.045 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.215 g | ~ | |||
| glycine | 0.038 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.57 g | ~ | |||
| Proline | 0.03 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.042 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.027 g | ~ | |||
| cysteine | 0.02 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.04 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.027 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.01 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.043 g | ນາທີ 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.041 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.113 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 1% | 3.1% | |
| 18:2 Linoleic | 0.108 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.005 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.005 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 0.6% | 1.9% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.108 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 2.3% | 7.2% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 32 kcal.
ໝາກ ເລັ່ນ (ໝາກ ເລັ່ນ) ມີຮອຍຫ່ຽວ, ກະປnedອງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ - 11,7%, ທອງແດງ - 18,3%
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 32 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດມີປະໂຫຍດatoesາກເລັ່ນ (tomatoesາກເລັ່ນ) ບົດກະປອງ, ກະປອງ, ແຄລໍຣີ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດatoesາກເລັ່ນ (tomatoesາກເລັ່ນ) ປອກ, ປnedອງ