ອາຫານແຄລໍລີ່ໄວ, nacho ກັບຊີດ. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.

ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານເລືອກຈຳນວນທຳ ມະດາ **% ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g% ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal100% ປົກກະຕິ
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່343 kCal1684 kCal20.4%5.9%491 g
ທາດໂປຼຕີນ4.32 g76 g5.7%1.7%1759 g
ໄຂມັນ21.5 g56 g38.4%11.2%260 g
ຄາໂບໄຮເດດ31.71 g219 g14.5%4.2%691 g
ເສັ້ນໃຍ Alimentary3.2 g20 g16%4.7%625 g
ນ້ໍາ37.4 g2273 g1.6%0.5%6078 g
Ash1.87 g~
ວິຕາມິນ
ວິຕາມິນ A, RE5 g900 g0.6%0.2%18000 g
Retinol0.005 mg~
carotenes beta0.002 mg5 mg250000 g
ເບຕ້າ Cryptoxanthin2 g~
Lycopene1 g~
ລູທີນ + Zeaxanthin9 g~
ວິຕາມິນ B1, thiamine0.123 mg1.5 mg8.2%2.4%1220 g
ວິຕາມິນ B2, riboflavin0.133 mg1.8 mg7.4%2.2%1353 g
ວິຕາມິນ B4, choline26.4 mg500 mg5.3%1.5%1894 g
ວິຕາມິນ B5, pantothenic0.38 mg5 mg7.6%2.2%1316 g
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine0.215 mg2 mg10.8%3.1%930 g
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ10 g400 g2.5%0.7%4000 g
ວິຕາມິນ B12, cobalamin0.07 g3 g2.3%0.7%4286 g
ວິຕາມິນ C, ascorbic1.1 mg90 mg1.2%0.3%8182 g
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE4.08 mg15 mg27.2%7.9%368 g
beta tocopherol0.08 mg~
ຊ່ວງ Tocopherol6.46 mg~
tocopherol0.22 mg~
ວິຕາມິນ K, phylloquinone19.3 g120 g16.1%4.7%622 g
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່0.63 mg20 mg3.2%0.9%3175 g
ທາດອາຫານມະຫາພາກ
ໂພແທດຊຽມ, K362 mg2500 mg14.5%4.2%691 g
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca63 mg1000 mg6.3%1.8%1587 g
ແມກນີຊຽມ, ມ42 mg400 mg10.5%3.1%952 g
ໂຊດຽມ, ນາ313 mg1300 mg24.1%7%415 g
ຊູນຟູຣິກ, ສ43.2 mg1000 mg4.3%1.3%2315 g
ຟອສຟໍ, P198 mg800 mg24.8%7.2%404 g
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ
ທາດເຫຼັກ, Fe0.75 mg18 mg4.2%1.2%2400 g
ມັງມັງກອນ, ມ0.187 mg2 mg9.4%2.7%1070 g
ທອງແດງ, Cu64 g1000 g6.4%1.9%1563 g
Selenium, ຖ້າ8.6 g55 g15.6%4.5%640 g
ສັງກະສີ, Zn0.86 mg12 mg7.2%2.1%1395 g
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ
ທາດແປ້ງແລະ dextrins28.33 g~
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ)2.17 gສູງສຸດ 100 г
lactose1.63 g~
sucrose0.53 g~
ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ
Arginine *0.208 g~
valine0.25 g~
ນັກປະຫວັດສາດ *0.135 g~
isoleucine0.187 g~
leucine0.521 g~
lysine0.156 g~
methionine0.094 g~
threonine0.156 g~
tryptophan0.042 g~
phenylalanine0.229 g~
ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້
Alanine0.292 g~
Aspartic acid0.344 g~
glycine0.146 g~
ກົດ glutamic0.916 g~
Proline0.531 g~
ເຊຣີນ0.219 g~
tyrosin0.135 g~
ສໍເທນ
cholesterol3 mgສູງສຸດ 300 ມລກ
ອາຊິດໄຂມັນ
Transgender0.058 gສູງສຸດ 1.9 г
ໄຂມັນ trans monounsaturated0.034 g~
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ2.173 gສູງສຸດ 18.7 г
4: 0 ໂອລີ0.011 g~
ມອນ 6-00.008 g~
8: 0 ຫົວສີໄຄ0.008 g~
10:0 Capric0.019 g~
12:0 Lauric0.019 g~
14: 0 ຄວາມລຶກລັບ0.068 g~
15:0 ເພນທາເດກາໂນກ0.01 g~
16:0 ປາມມິກ1.286 g~
margarine 17-00.014 g~
18: 0 ສະຕີລິນ0.494 g~
20:0 ອາຣາຊິນີ0.129 g~
22: 0, ລ. ມ0.068 g~
24: 0 ເຄື່ອງignາຍທາງການຄ້າ0.039 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated14.02 gນາທີ 16.8 г83.5%24.3%
14:1 Myristoleic0.005 g~
16:1 ປາ​ມິ​ໂທ​ລີ​ກ0.057 g~
16:1 ຊີ0.055 g~
16: 1 ຜ່ານ0.002 g~
17:1 Heptadecene0.016 g~
18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9)13.65 g~
18:1 ຊີ13.619 g~
18: 1 ຜ່ານ0.032 g~
20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9)0.281 g~
22: 1 Erucova (ໂອເມກ້າ -9)0.011 g~
22:1 ຊີ0.011 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated5.04 gຈາກ 11.2 ກັບ 20.645%13.1%
18:2 Linoleic4.372 g~
18: 2 trans isomer, ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ0.024 g~
18: 2 ໂອເມກ້າ -6, ຊີຊີ, ຊີຊີ4.343 g~
18: 2 ອາຊິດ Linoleic ຊະນິດເຂັ້ມຂຸ້ນ0.005 g~
18:3 Linolenic0.649 g~
18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha0.617 g~
18: 3 ໂອເມກ້າ -6, Gamma Linolenic0.032 g~
20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.011 g~
20:4 Arachidonic0.007 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-30.617 gຈາກ 0.9 ກັບ 3.768.6%20%
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-64.393 gຈາກ 4.7 ກັບ 16.893.5%27.3%
 

ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 343 kcal.

  • ສ່ວນ (6-8 nachos) = 113 g (387.6 kCal)
ອາຫານຈານດ່ວນ, ເນໂກກັບເນີຍແຂງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 27,2%, ວິຕາມິນ K - 16,1%, ໂພແທດຊຽມ - 14,5%, ຟອສຟໍ - 24,8%, ເຊເລນຽມ - 15,6%
  • ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
  • ວິຕາມິນ K ຄວບຄຸມກ້າມເນື້ອໃນເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ K ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເວລາກ້າມ, ເຊິ່ງເປັນເນື້ອໃນທີ່ຕ່ ຳ ຂອງ prothrombin ໃນເລືອດ.
  • potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
  • Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
  • ຊີລີນຽມ - ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid. ຄວາມບົກຜ່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ Kashin-Beck (ໂລກກະດູກຜ່ອຍໂດຍມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່, ກະດູກສັນຫຼັງແລະຈຸດສຸດທ້າຍ), ພະຍາດ Keshan (ພະຍາດ myocardiopathy ແຜ່ລະບາດ), ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
Tags​: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 343 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອາຫານຈານດ່ວນມີປະໂຫຍດແນວໃດ, ນາໂກກັບເນີຍແຂງ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານຈານດ່ວນ, ນາໂກກັບເນີຍແຂງ

ອອກຈາກ Reply ເປັນ