ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 4.4% | 2923 g |
| ໄຂມັນ | 6.1 g | 56 g | 10.9% | 14% | 918 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 g | 219 g | 1.4% | 1.8% | 7300 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.3% | 10000 g |
| ນ້ໍາ | 86.6 g | 2273 g | 3.8% | 4.9% | 2625 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 163 g | 900 g | 18.1% | 23.2% | 552 g |
| Retinol | 0.14 mg | ~ | |||
| carotenes beta | 0.14 mg | 5 mg | 2.8% | 3.6% | 3571 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.4% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 4.5% | 2857 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 69 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.6% | 3623 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 3.1% | 4167 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 1.9% | 6667 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 382 mg | 1300 mg | 29.4% | 37.7% | 340 g |
| ຟອສຟໍ, P | 66 mg | 800 mg | 8.3% | 10.6% | 1212 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.6% | 3600 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 0.6 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 101 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 g | ສູງສຸດ 18.7 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 78 kcal.
ຊອດໂປໂລ 2-98 ແຕ່ລະອັນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 18,1%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 78 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ມີປະໂຫຍດແນວໃດ ນໍ້າຊອດໂປໂລຍ 2-98, ແຄລໍລີ່, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຊອດໂປໂລຍ 2-98