ເດັກນ້ອຍກິນນົມໄດ້ບໍ່? ເປັນຫຍັງນົມງົວຈຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍ

ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍທຸກຄົນ, ໂດຍມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ຫາຍາກ, ຮູ້ຄໍາສຸພາສິດທີ່ຕະຫຼົກແລະຕະຫຼົກ -“ ດື່ມ, ເດັກນ້ອຍ, ນໍ້ານົມ, ເຈົ້າຈະມີສຸຂະພາບດີ!” ... ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມື້ນີ້, ຍ້ອນມີການຄົ້ນຄ້ວາວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ຄວາມຮູ້ສຶກໃນແງ່ບວກຂອງຄໍາຖະແຫຼງການນີ້ໄດ້ຈາງຫາຍໄປຢ່າງຈະແຈ້ງ - ປະກົດວ່າບໍ່ແມ່ນນໍ້ານົມຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍທັງisົດແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແທ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນບາງກໍລະນີ, ນໍ້ານົມບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບນໍາອີກ! ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼືບໍ່ທີ່ຈະໃຫ້ເດັກນ້ອຍດື່ມນໍ້ານົມໄດ້?

ເດັກນ້ອຍກິນນົມໄດ້ບໍ່? ເປັນຫຍັງນົມງົວຈຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍ

ຫຼາຍສິບລຸ້ນຄົນໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນມາດ້ວຍຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່ານໍ້ານົມສັດແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ“ ພື້ນຖານ” ຂອງໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ, ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ສໍາຄັນແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະຕິບັດໄດ້ຕັ້ງແຕ່ເກີດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ມີຈຸດສີດໍາຫຼາຍບ່ອນປະກົດຢູ່ໃນຊື່ສຽງຂາວຂອງນົມ.

ເດັກນ້ອຍກິນນົມໄດ້ບໍ່? ເລື່ອງຂອງອາຍຸ!

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແຕ່ລະຍຸກສະໄ human ຂອງມະນຸດມີຄວາມ ສຳ ພັນພິເສດຂອງຕົນເອງກັບນົມງົວ (ແລະໂດຍວິທີທາງການ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກັບນົມງົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີແບ້, ແກະ, ໂຕອູດ, ແລະອື່ນ). ແລະຄວາມສໍາພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກຄວບຄຸມໂດຍຄວາມສາມາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາໃນການຍ່ອຍນໍ້ານົມທີ່ມີຄຸນນະພາບນີ້.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມແມ່ນ້ ຳ ນົມປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ້ ຳ ນົມພິເສດ - lactose (ໃນພາສາທີ່ແນ່ນອນຂອງນັກວິທະຍາສາດ, lactose ແມ່ນທາດແປ້ງຂອງກຸ່ມ disaccharide). ເພື່ອທໍາລາຍທາດ lactose, ຄົນເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຈໍານວນພຽງພໍຂອງເອນໄຊພິເສດ - lactase.

ເມື່ອແອນ້ອຍເກີດມາ, ການຜະລິດເອນໄຊ lactase ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງລາວແມ່ນສູງຫຼາຍ - ສະນັ້ນທໍາມະຊາດຈຶ່ງ“ ຄິດອອກ” ເພື່ອໃຫ້ເດັກໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແລະສານອາຫານສູງສຸດຈາກນໍ້ານົມແມ່ຂອງແມ່.

ແຕ່ເມື່ອມີອາຍຸ, ກິດຈະ ກຳ ຂອງການຜະລິດ enzyme lactase ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ (ປະມານ 10-15 ປີໃນບາງໄວ ໜຸ່ມ, ມັນເກືອບຈະຫາຍໄປ). 

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຢາທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ໃຊ້ນົມ (ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ແຕ່ເປັນນົມໂດຍກົງ!) ໂດຍຜູ້ໃຫຍ່. ປະຈຸ​ບັນ, ທ່ານ​ໝໍ​ເຫັນ​ດີ​ວ່າ​ການ​ດື່ມ​ນ້ຳ​ນົມ​ເປັນ​ຜົນ​ຮ້າຍ​ຕໍ່​ສຸຂະພາບ​ຂອງ​ມະນຸດ​ຫຼາຍກວ່າ​ຜົນ​ດີ…

ແລະຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄໍາຖາມທີ່ສົມເຫດສົມຜົນເກີດຂຶ້ນ: ຖ້າເດັກນ້ອຍເກີດໃumbs່ແລະເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ ໜຶ່ງ ປີມີການຜະລິດເອນໄຊ lactase ສູງສຸດໃນຊີວິດໃນອະນາຄົດທັງtheirົດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ນີ້meanາຍຄວາມວ່າເດັກນ້ອຍ, ຖ້າລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າໃນການລ້ຽງລູກ ນົມງົວ "ມີຊີວິດ" ຫຼາຍກວ່ານົມເດັກຈາກທະນາຄານບໍ?

ມັນ turns ອອກ - ບໍ່ມີ! ການໃຊ້ນົມງົວບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນເຕັມໄປດ້ວຍອັນຕະລາຍຫຼາຍຢ່າງ. ພວກ​ມັນ​ແມ່ນ​ຫຍັງ?

ນົມເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ ໜຶ່ງ ປີສາມາດໃຊ້ໄດ້ບໍ?

ໂຊກດີ, ຫຼືໂຊກບໍ່ດີ, ຢູ່ໃນຄວາມຄິດຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນເຂດຊົນນະບົດ) ໃນຊຸມປີມໍ່ມານີ້, ຮູບແບບສະຖິຕິໄດ້ພັດທະນາວ່າໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີນໍ້ານົມແມ່ຂອງຕົນເອງ, ເດັກນ້ອຍສາມາດແລະບໍ່ຄວນປ້ອນເຂົ້າໄປ. ດ້ວຍສ່ວນປະສົມຈາກກະປ,ອງ, ແຕ່ກັບງົວຊົນນະບົດຫຼືນົມແບ້. ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າມັນທັງປະຫຍັດກວ່າ, ແລະໃກ້ຊິດກັບ ທຳ ມະຊາດ, ແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າຕໍ່ການເຕີບໃຫຍ່ແລະພັດທະນາການຂອງເດັກນ້ອຍ - ຫຼັງຈາກທັງ,ົດ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຄົນເຮົາປະຕິບັດມາຕັ້ງແຕ່ສະໄemກ່ອນ! ..

ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ, ການໃຊ້ນໍ້ານົມຈາກສັດໃນຟາມໂດຍເດັກອ່ອນ (ນັ້ນຄືເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ ໜຶ່ງ ປີ) ມີຄວາມສ່ຽງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍ!

ຕົວຢ່າງ, ໜຶ່ງ ໃນບັນຫາຫຼັກຂອງການໃຊ້ນົມງົວ (ຫຼືແບ້, ແມງ, ກວາງ, ບໍ່ແມ່ນຈຸດ) ໃນໂພຊະນາການຂອງເດັກນ້ອຍໃນປີ ທຳ ອິດຂອງຊີວິດແມ່ນການພັດທະນາຂອງ rickets ທີ່ຮ້າຍແຮງຢູ່ໃນເກືອບ 100 ໂຕ. % ຂອງກໍລະນີ.

ເລື່ອງນີ້ເກີດຂຶ້ນໄດ້ແນວໃດ? ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າ rickets, ດັ່ງທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເກີດຂື້ນກັບພື້ນຖານຂອງການຂາດວິຕາມິນດີຢ່າງເປັນລະບົບ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຕົວຂອງມັນເອງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ D), ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມພະຍາຍາມໃດ to ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ rickets ຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດ - ຟົດສະຟໍຣັດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນໍ້ານົມ, ອະນິຈາ, ຈະກາຍເປັນສາເຫດຂອງການສູນເສຍແຄຊຽມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະທັງvitaminົດ. ງ.

ຖ້າເດັກນ້ອຍກິນນົມງົວຈົນຮອດ ໜຶ່ງ ປີ, ລາວໄດ້ຮັບທາດການຊຽມຫຼາຍກວ່າທີ່ລາວຕ້ອງການເກືອບ 5 ເທົ່າ, ແລະຟົດສະຟໍຣັດ - ເກືອບ 7 ເທົ່າຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິ. ແລະຖ້າແຄລຊຽມສ່ວນເກີນຖືກກໍາຈັດອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງລູກນ້ອຍໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ, ເພື່ອທີ່ຈະເອົາຟອສຟໍຣັສໃນປະລິມານທີ່ເfairາະສົມ, haveາກໄຂ່ຫຼັງຕ້ອງໃຊ້ທັງແຄວຊຽມແລະວິຕາມິນດີ. D ແລະທາດການຊຽມປະສົບການຮ່າງກາຍຂອງລາວ.

ສະນັ້ນມັນກາຍເປັນ: ຖ້າເດັກນ້ອຍກິນນົມງົວເປັນເວລາເຖິງ ໜຶ່ງ ປີ (ແມ່ນແຕ່ເປັນອາຫານເສີມ), ລາວບໍ່ໄດ້ຮັບທາດການຊຽມທີ່ລາວຕ້ອງການ, ແຕ່ກົງກັນຂ້າມ, ລາວສູນເສຍມັນຢູ່ສະເandີແລະໃນປະລິມານຫຼາຍ. 

ແລະຄຽງຄູ່ກັບທາດການຊຽມ, ລາວຍັງສູນເສຍວິຕາມິນ D ທີ່ລ້ ຳ ຄ່າ, ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງການຂາດແຄນເຊິ່ງເດັກນ້ອຍຈະເປັນໂລກ rickets ຢ່າງຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້. ສຳ ລັບສູດນົມຂອງເດັກນ້ອຍ, ໃນພວກມັນທັງ,ົດ, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ຟົດສະຟໍຣັດເກີນທັງົດແມ່ນຖືກເອົາອອກໂດຍເຈດຕະນາ - ສຳ ລັບໂພຊະນາການຂອງເດັກນ້ອຍ, ຕາມນິຍາມ, ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່ານົມງົວທັງ(ົດ (ຫຼືແບ້).

ແລະພຽງແຕ່ເມື່ອເດັກນ້ອຍອາຍຸເກີນ 1 ປີ, ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂອງເຂົາເຈົ້າຈະໃຫຍ່ຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດເອົາ phosphorus ເກີນ, ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງແຄຊຽມແລະວິຕາມິນ D ທີ່ມັນຕ້ອງການ. ແລະ, ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ນົມງົວ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແບ້ແລະນົມອື່ນໆຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດ) ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເມນູຂອງເດັກນ້ອຍມັນກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສໍາຄັນ.

ບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງອັນທີສອງທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາໃຫ້ລູກກິນນົມງົວແມ່ນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເລືອດຈາງຮ້າຍແຮງ. ດັ່ງທີ່ສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກຕາຕະລາງ, ເນື້ອໃນທາດເຫຼັກຢູ່ໃນນໍ້ານົມແມ່ຂອງມະນຸດແມ່ນສູງກ່ວາຢູ່ໃນນໍ້ານົມງົວເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ແມ້ແຕ່ທາດເຫຼັກທີ່ຍັງມີຢູ່ໃນນົມງົວ, ແບ້, ແກະແລະສັດກະສິກໍາອື່ນ is ແມ່ນບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍເລີຍ - ສະນັ້ນ, ການພັດທະນາຂອງພະຍາດເລືອດຈາງໃນເວລາໃຫ້ນົມງົວແມ່ນຮັບປະກັນໄດ້.

ນົມໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ປີ

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການຫ້າມກິນນໍ້ານົມໃນຊີວິດຂອງເດັກນ້ອຍແມ່ນເປັນປະກົດການຊົ່ວຄາວ. ແລ້ວເມື່ອເດັກນ້ອຍກ້າວຂ້າມຈຸດທີ່ມີອາຍຸໄດ້ ໜຶ່ງ ປີ, neysາກໄຂ່ຫຼັງຂອງລາວກາຍເປັນອະໄວຍະວະທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່, ການເຜົາຜານຂອງອິເລັກໂທຣນິກແມ່ນເປັນປົກກະຕິແລະຟົດສະຟໍຣັດຫຼາຍເກີນໄປຢູ່ໃນນົມກໍ່ບໍ່ເປັນຕາຢ້ານຫຼາຍ ສຳ ລັບລາວ.

ແລະເລີ່ມຈາກ ໜຶ່ງ ປີ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແນະ ນຳ ນົມງົວຫຼືແບ້ທັງintoົດເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເດັກ. ແລະຖ້າໃນໄລຍະເວລາ 1 ຫາ 3 ປີຄວນຄວບຄຸມປະລິມານຂອງມັນ-ອັດຕາປະຈໍາວັນແມ່ນປະມານ 2-4 ແກ້ວຂອງນົມທັງ--ົດ-ຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກ 3 ປີເດັກຈະສາມາດດື່ມນົມໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ລາວຕ້ອງການ.

ເວົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ນົມງົວທັງຫມົດບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນແລະຂາດບໍ່ໄດ້ - ຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ມັນມີຢູ່ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນໆເຊັ່ນກັນ. 

ເພາະສະນັ້ນ, ບັນດາທ່ານinsistໍຢືນຢັນວ່າການນໍາໃຊ້ນໍ້ານົມແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍສິ່ງເສບຕິດຂອງເດັກນ້ອຍເອງເທົ່ານັ້ນ: ຖ້າລາວຮັກນໍ້ານົມ, ແລະຖ້າລາວບໍ່ຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍຫຼັງຈາກດື່ມນໍ້າແລ້ວໃຫ້ລາວດື່ມເພື່ອສຸຂະພາບຂອງລາວ! ແລະຖ້າລາວບໍ່ມັກມັນ, ຫຼືຮ້າຍແຮງໄປກວ່ານັ້ນ, ນາງຮູ້ສຶກບໍ່ດີຈາກນົມ, ສະນັ້ນຄວາມກັງວົນຂອງພໍ່ແມ່ຜູ້ທໍາອິດຂອງເຈົ້າແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແມ່ຕູ້ຂອງເຈົ້າຮູ້ວ່າເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີນ້ ຳ ນົມ, ເດັກນ້ອຍກໍ່ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ມີສຸຂະພາບດີ, ແຂງແຮງແລະມີຄວາມສຸກ ...

ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເວົ້າຄືນສັ້ນlyວ່າເດັກນ້ອຍສາມາດກິນນົມໄດ້ຢ່າງບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງໃດ, ອັນໃດທີ່ຄວນດື່ມມັນພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງພໍ່ແມ່, ແລະອັນໃດທີ່ຄວນຈະຂາດຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ:

  • ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 0 ຫາ 1 ປີ: ນໍ້ານົມເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ແມ້ແຕ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ (ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂລກ rickets ແລະພະຍາດເລືອດຈາງແມ່ນສູງຫຼາຍ);

  • ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 1 ຫາ 3 ປີ: ນົມສາມາດລວມຢູ່ໃນເມນູຂອງເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໃຫ້ເດັກໃນປະລິມານທີ່ຈໍາກັດ (2-3 ຈອກຕໍ່ມື້);

  • ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 3 ປີຫາ 13 ປີ: ໃນອາຍຸນີ້, ນໍ້ານົມສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຕາມຫຼັກການ“ ຫຼາຍເທົ່າທີ່ລາວຕ້ອງການ - ໃຫ້ລາວດື່ມຫຼາຍເທົ່າໃດ”;

  • ເດັກນ້ອຍອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 13 ປີ: ຫຼັງຈາກ 12-13 ປີໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ການຜະລິດຂອງເອນໄຊ lactase ເລີ່ມຄ່ອຍໆຈາງຫາຍໄປ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບການທີ່ທ່ານຫມໍທີ່ທັນສະໄຫມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍລິໂພກນົມທັງຫມົດໃນລະດັບປານກາງແລະການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ເຊິ່ງການຫມັກ. ຂະບວນການຕ່າງໆໄດ້ "ເຮັດວຽກ" ກ່ຽວກັບການແຍກນ້ໍາຕານນົມ.

ທ່ານModernໍສະໄ Modern ໃbelieve່ເຊື່ອວ່າຫຼັງຈາກອາຍຸ 15 ປີ, ປະມານ 65% ຂອງປະຊາກອນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນໂລກ, ການຜະລິດເອນໄຊທີ່ ທຳ ລາຍນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ນົມຫຼຸດລົງຈົນບໍ່ມີຄຸນຄ່າ. ອັນນັ້ນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາແລະພະຍາດທຸກຊະນິດຢູ່ໃນສັນຍາ ລຳ ໄສ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການບໍລິໂພກນໍ້ານົມທັງinົດໃນໄວລຸ້ນ (ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນໄວຜູ້ໃຫຍ່) ແມ່ນຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຈາກທັດສະນະຂອງການແພດສະໄ modern ໃ່.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບນໍ້ານົມສໍາລັບແອນ້ອຍແລະອື່ນ more

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຮູ້ຈັກ ໜ້ອຍ ກ່ຽວກັບນົມງົວແລະການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ, ໂດຍສະເພາະເດັກນ້ອຍ:

  1. ເມື່ອຕົ້ມ, ນົມເກັບຮັກສາໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດທັງasົດ, ພ້ອມທັງແຄຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດແລະແຮ່ທາດອື່ນ other. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໄດ້ຖືກຂ້າແລະວິຕາມິນຖືກທໍາລາຍ (ເຊິ່ງ, ໃນຄວາມຍຸຕິທໍາ, ມັນຄວນຈະເວົ້າວ່າ, ບໍ່ເຄີຍເປັນຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງນົມ). ສະນັ້ນຖ້າເຈົ້າສົງໃສກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງນໍ້ານົມ (ໂດຍສະເພາະຖ້າເຈົ້າຊື້ມັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ໃນ“ ພາກເອກະຊົນ”, ແລະອື່ນ)), ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຕົ້ມມັນກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃຫ້ລູກຂອງເຈົ້າ.

  2. ສຳ ລັບເດັກອາຍຸ 1 ຫາ 4-5 ປີ, ຄວນແນະ ນຳ ບໍ່ໃຫ້ນົມ, ປະລິມານໄຂມັນທີ່ເກີນ 3%.

  3. ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສາມາດດໍາລົງຊີວິດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີນໍ້ານົມທັງwhileົດ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາທັງສຸຂະພາບແລະກິດຈະກໍາ. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ບໍ່ມີສານຢູ່ໃນນໍ້ານົມຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດທີ່ຈະເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສໍາລັບມະນຸດ.

  4. ຖ້າເດັກນ້ອຍມີການຕິດເຊື້ອ rotavirus, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີຫຼັງຈາກການຟື້ນຕົວ, ນົມຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານຂອງລາວປະມານ 2-3 ອາທິດ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າບາງຄັ້ງ rotavirus ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ "ປິດ" ການຜະລິດຂອງ enzyme lactose - ເຊິ່ງທໍາລາຍ lactase ້ໍາຕານ້ໍານົມ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຖ້າເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບອາຫານຈາກນົມ (ລວມທັງນົມແມ່!) ຫຼັງຈາກທຸກທໍລະມານເປັນໂຣກ rotavirus, ນີ້ແມ່ນການຮັບປະກັນວ່າມັນຈະເພີ່ມອາການຍ່ອຍອາຫານຫຼາຍໃນຮູບແບບຂອງອາຫານບໍ່ຍ່ອຍ, ເຈັບທ້ອງ, ທ້ອງຜູກຫຼືຖອກທ້ອງ, ແລະອື່ນໆ.

  5. ເມື່ອຫຼາຍປີກ່ອນ, ຫນຶ່ງໃນສູນຄົ້ນຄ້ວາທາງການແພດທີ່ເຄົາລົບທີ່ສຸດໃນໂລກ - ໂຮງຮຽນການແພດ Harvard - ຢ່າງເປັນທາງການໄດ້ຍົກເວັ້ນນົມທັງຫມົດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະສົມວ່າການບໍລິໂພກນົມເປັນປະຈໍາແລະຫຼາຍເກີນໄປມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis ແລະພະຍາດ cardiovascular, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະກົດຕົວຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະແມ້ກະທັ້ງມະເຮັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແມ່ນແຕ່ທ່ານໝໍຈາກໂຮງຮຽນ Harvard ທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ອະທິບາຍວ່າການດື່ມນົມໃນປະລິມານປານກາງ ແລະ ບາງຄັ້ງຄາວແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບ ແລະ ປອດໄພຢ່າງສົມບູນ. ຈຸດແມ່ນວ່ານົມສໍາລັບເວລາດົນນານໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຜິດພາດເປັນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບຊີວິດຂອງມະນຸດ, ສຸຂະພາບແລະອາຍຸຍືນ, ແລະໃນມື້ນີ້ມັນໄດ້ສູນເສຍສະຖານະພາບສິດທິພິເສດນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຖານທີ່ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ