ສ່ວນປະກອບ Celery Sauce
| ຮາກ celery | 150.0 (ກຼາມ) |
| mayonnaise | 3.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ສີຄີມ | 3.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| tomato paste | 3.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ້ໍາຕານ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 0.5 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ດິນເນີສີດໍາ | 0.3 (ບ່ວງກາເຟ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຕົ້ມ celery, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປົນກັບ mayonnaise ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ການນໍາເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.5% | 2714 g |
| ໄຂມັນ | 21.6 g | 56 g | 38.6% | 15.8% | 259 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10.2 g | 219 g | 4.7% | 1.9% | 2147 g |
| ກົດອິນຊີ | 58 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 5.1% | 800 g |
| ນ້ໍາ | 46 g | 2273 g | 2% | 0.8% | 4941 g |
| Ash | 1.4 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 90 g | 900 g | 10% | 4.1% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 30.7 mg | 500 mg | 6.1% | 2.5% | 1629 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 0.7% | 5556 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1% | 4000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 3.4 g | 400 g | 0.9% | 0.4% | 11765 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.08 g | 3 g | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 12.9 mg | 90 mg | 14.3% | 5.9% | 698 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.03 g | 10 g | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 19.7% | 208 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.8 g | 50 g | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.1648 mg | 20 mg | 5.8% | 2.4% | 1717 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 361.5 mg | 2500 mg | 14.5% | 5.9% | 692 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 2.1% | 1961 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 25.1 mg | 400 mg | 6.3% | 2.6% | 1594 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 148.1 mg | 1300 mg | 11.4% | 4.7% | 878 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 37037 g |
| ຟອສຟໍ, P | 48.5 mg | 800 mg | 6.1% | 2.5% | 1649 g |
| chlorine, Cl | 895.9 mg | 2300 mg | 39% | 16% | 257 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.5% | 1636 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 1.6 g | 150 g | 1.1% | 0.5% | 9375 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.3 g | 10 g | 3% | 1.2% | 3333 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0044 mg | 2 mg | 0.2% | 0.1% | 45455 g |
| ທອງແດງ, Cu | 8.4 g | 1000 g | 0.8% | 0.3% | 11905 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 2.7 g | 70 g | 3.9% | 1.6% | 2593 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.07 g | 55 g | 0.1% | 78571 g | |
| fluorine, F | 3.1 g | 4000 g | 0.1% | 129032 g | |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.0621 mg | 12 mg | 0.5% | 0.2% | 19324 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 6.1 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 243,7 kcal.
ນ້ ຳ ແຈ່ວ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 14,3%, ວິຕາມິນອີ - 48%, ໂພແທດຊຽມ - 14,5%, chlorine - 39%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
Celeryies ແລະບໍລິສັດວິທະຍາສາດຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ Celery Sauce PER 100 g
- 34 kCal
- 627 kCal
- 162 kCal
- 102 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 243,7 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Celery, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ