ແກ່ນຫມາກກໍ່ - ລາຍລະອຽດຂອງແກ່ນ. ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ລາຍລະອຽດ

ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ທີ່ປູກໃນຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ. ພວກເຂົາເຮັດຄວາມສະອາດອາກາດໄດ້ດີແລະເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຖະ ໜົນ ຫົນທາງ. ຕົ້ນໄມ້ມີຮູບຊົງໃບແລະຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນກາບຫຸ້ມ. ໃນໄລຍະລະດູອອກດອກ, ອາກາດເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ມ່ວນຊື່ນ.

ເດັກນ້ອຍມັກຈະເຮັດເຄື່ອງຫັດຖະ ກຳ ດູໃບໄມ້ລົ່ນຈາກ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ໃນຫຼາຍໆປະເທດ, ອາຫານປະເພດຕ່າງໆໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບແກ່ນ ໝາກ ກໍ່. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນລາຍລະອຽດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຕົ້ນໄມ້.

ຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ Noble Chestnut ຫຼື Real Chestnut (Castanea sativa Mille). ມັນເປັນຂອງຄອບຄົວເຜິ້ງແລະປູກໃນອາກາດເຂດຮ້ອນໃນເອີຣົບ, ອາຊີ, ອາເມລິກາ ເໜືອ ແລະໂກກາຊູສ໌.

ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກຢູ່ໃນ“ ກ່ອງ” ທີ່ບັນຈຸ 2-4 ຊິ້ນ.

ມັນຄຸ້ມຄ່າໃນການ ຈຳ ແນກ ໝາກ ໄມ້ຂອງແກ່ນຫມາກກໍ່ທີ່ເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້, ແລະໃນບາງກໍລະນີສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນພິດ. ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ມ້າແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບເມືອງທີ່ມີພູມສັນຖານແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ສຳ ລັບດອກໄມ້“ ທຽນ” ທີ່ມີລັກສະນະພິເສດ. ມີ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດດຽວຢູ່ໃນຫອຍຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ມ້າ, ມັນມີລົດຊາດຂົມ, ແລະບໍ່ຫວານ, ຄືກັບ ໝາກ ໄມ້ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ທີ່ມີກຽດ.

ມີງານເທດສະການ Chestnut ຢູ່ປະເທດຝຣັ່ງ. ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຖືກຖືວ່າແມ່ນຜະລິດຕະພັນແຫ່ງຊາດຂອງຝຣັ່ງ.

ມັນຖືກຄາດຄະເນວ່າ 40% ຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ແມ່ນກິນໃນປະເທດຈີນ.

ສ່ວນປະກອບແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່

ແກ່ນnutາກກໍ່ມີສານ flavonoids, ນ້ ຳ ມັນ, pectins, annາດ, ທາດແປ້ງ, ນ້ ຳ ຕານ, ໂປຣຕີນຜັກ. ນີ້ແມ່ນnutາກໄມ້ຊະນິດດຽວທີ່ມີວິຕາມິນ C, ມັນຍັງມີວິຕາມິນ A ແລະ B, ອົງປະກອບແຮ່ທາດ (ທາດເຫຼັກ, ໂພແທສຊຽມ).

• ທາດໂປຼຕີນ, g: 3.4.
• ໄຂມັນ, g: 3.0.
• ຄາໂບໄຮເດຣດ, g: 30.6
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ - 245 ກິໂລກາລໍຣີ

ປະຫວັດຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່

ຕົ້ນຫມາກກໍ່ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ຂອງຄອບຄົວ Beech ທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ. ເປືອກໄມ້ທີ່ມີເນື້ອແຂງບາງໆຂອງ ໝາກ ຈະເຊື່ອງເປືອກ ໝາກ, ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້ຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່. ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ໄດ້ຖືກປູກໃນປະເທດເກຣັກບູຮານແລະໂລມບູຮານ.

ຊາວໂລມັນໃຊ້ພວກມັນເປັນອາຫານແລະຊາວກະເຣັກໃຊ້ພວກມັນເປັນຢາ. ຊາວໂລມໄດ້ ນຳ ເອົາແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ໄປປະເທດອັງກິດ. ຈາກເອີຣົບ, ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ໄດ້ກະຈາຍໄປທົ່ວໂລກ.

ຕົ້ນstາກກໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນໂລກຂອງພວກເຮົາຕັ້ງແຕ່ສະໄhກ່ອນປະຫວັດສາດ. ການກ່າວເຖິງທໍາອິດຂອງຕົ້ນໄມ້ຕັ້ງແຕ່ 378 ປີກ່ອນຄ.

fruitsາກໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ເຄີຍຖືກເອີ້ນວ່າ“ ເຂົ້າທີ່ເກີດຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້.” ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການ. ພວກມັນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຕົ້ນໄມ້ບໍ່ມີຫຍັງຄືກັນແລະບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນ. ແກ່ນstາກກໍ່ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 500 ປີ. ແລະເກືອບທັງtimeົດເວລານີ້ເຂົາເຈົ້າເກີດາກ.

ຄວາມຈິງ, ຄົນ ທຳ ລາຍຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍກ່ອນ ໜ້າ ນີ້. ໃນທາງການຢາ,“ chestາກກໍ່ມ້າ” ແມ່ນແຜ່ຫຼາຍ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກນໍາມາຈາກເອີຣົບຈາກຕຸລະກີ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນມັນຖືກໃຊ້ເປັນອາຫານມ້າ. ຕໍ່ມາ, ບົນພື້ນຖານtheາກໄມ້, ພວກມັນເລີ່ມກະກຽມຢາແກ້ໄອໃຫ້ສັດ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຕົ້ນໄມ້ຈຶ່ງມີຊື່.

ໃນຂະນະນີ້, ມີແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ປະມານ 30 ຊະນິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານ, ແລະກໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາ. ມີແນວພັນທີ່ບໍ່ມີການ ນຳ ໃຊ້.

ປະເພດຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່

ຂໍເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຕົ້ນໄມ້, ໝາກ ໄມ້ທີ່ Kievans ສາມາດເກັບກ່ຽວກັບ Khreshchatyk. ມົນສະ ເໜ່ ພິເສດຕໍ່ບັນດາຕົວເມືອງຂອງອູແກຣນແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍ ໝາກ ມ້າທີ່ອອກແບບ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຊື່ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ຂອງມັນມີສີດຽວກັນແລະສ່ອງແສງຄ້າຍຄືກັບມ້າອ່າວ. ຊື່ອື່ນສໍາລັບພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນກະເພາະອາຫານຫຼື esculus.

ດອກໄມ້, ໝາກ ໄມ້ແລະເປືອກຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ແມ່ນວັດຖຸດິບທີ່ມີຄ່າຈາກຢາທີ່ໄດ້ຮັບໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເສັ້ນເລືອດ. ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ, ນ້ ຳ ທີ່ບີບຈາກດອກສົດແມ່ນໃຊ້ໃນການຮັກສາເສັ້ນເລືອດໃນຂາແລະໃນການລະບາດຂອງຫລອດເລືອດ. ຈາກການລອກເອົາເປືອກຂອງສາຂາ, ອາບນ້ ຳ ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນ ສຳ ລັບການລະບາດຂອງເສັ້ນເລືອດ. ເປັນຢາທີ່ມີທາດເຫຼົ້າຂອງດອກໄມ້ແຫ້ງສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບພາຍນອກເພື່ອຮັກສາໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ…

ແຕ່ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ເປັນຂອງຄອບຄົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໝົດ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕສ່ວນໃຫຍ່ໃນເຂດເມດິເຕີເລນຽນ, ເຂດທະເລ ດຳ ຂອງ Asia Minor ແລະ Caucasus. ຢູ່ປະເທດຢູເຄຣນ, ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ແມ່ນພົບໃນ Crimea. ແມ່ນແລ້ວ, ແນວພັນຍຸໂລບທີ່ມີ“ ພົນລະເມືອງ” ທີ່ປູກຢູ່ປະເທດອີຕາລີ, ຝຣັ່ງຫລືສະເປນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫຼາຍ - ຂະ ໜາດ ຂອງພາສາຈີນ.

ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ມີລັກສະນະແນວໃດ?

ມັນສາມາດ ຈຳ ແນກໄດ້ດ້ວຍໃບເປັນແຂ້ວທີ່ຍາວແລະເປັນແຂ້ວຂອງມັນ, ເຊິ່ງຖືກຕິດຢູ່ຂ້າງຈັບບໍ່ແມ່ນໂດຍດາວ, ແຕ່ມັນຈະເປັນໃບດຽວ. ຕົ້ນໄມ້ສູງເຖິງ 40 ແມັດໃນລະດັບຄວາມສູງ, ແລະດອກໄມ້ແມ່ນສີສັນທີ່ມີລັກສະນະເປັນສີ ທຳ ມະດາ. ໝາກ ແຫ້ງໄຂໄດ້ແບບແຄບຊູນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ ຈຳ ນວນຫລາຍທີ່ມີ ໜາມ ຍາວໆບາງໆ, ແລະພາຍໃນ (ບໍ່ຄືກັບແກ່ນ ໝາກ ມ້າໂຕດຽວ) ມີແກ່ນ 2-4 ຮູບຊົງຄ້າຍຄືກັບຫລອດໄຟໃນເວລາດຽວກັນ.

nutsາກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບtheາກໄມ້ຂອງແກ່ນnutາກກໍ່ມ້າເລັກນ້ອຍ. ມັນເປັນnutາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃຫຍ່ແປ (ບາງຄັ້ງເກືອບແປ) ມີເປືອກສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. ແກ່ນຂອງແກ່ນchestາກກໍ່ເປັນສີຂາວປົນກັບເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີລົດຫວານ - ເມື່ອຂົ້ວ, ລົດຊາດຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບມັນຕົ້ນແຫ້ງ, ປຽກ.

ຄວາມຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ: ສຳ ລັບຕົ້ນໄມ້ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ມີອາຍຸ 500 ປີບໍ່ແມ່ນບັນທຶກ. ພືດຊະນິດນີ້ມີຢູ່ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນຍຸກ. ໃນສະຕະວັດທີ 4 ກ່ອນຄ. ສ. ຊາວໂຣມໄດ້ປູກ ໝາກ ຫຸ່ງຢ່າງຫ້າວຫັນໂດຍການປົນເມັດເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່.

ການໃຊ້ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່

ເນື່ອງຈາກສານຝາດມີເນື້ອໃນສູງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ດິບ.

ພວກມັນແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປໃນອາຫານຂອງຝຣັ່ງ, ຍີ່ປຸ່ນ, ອີຕາລີ, ຈີນ, ແລະບັນດາປະເທດອາຊີ. ພວກມັນສາມາດຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ອົບ, ປີ້ງ.

ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ສຸກ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ໝາກ ໄມ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດຂ້າມເພື່ອຂ້າມເຊິ່ງຈະຊ່ວຍ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກຕໍ່ການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງ ໝາກ ແຫ້ງເປືອກໄດ້ຈາກເປືອກຫອຍ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາແກ່ນ ໝາກ ຫຸ່ງລົງໃນເຕົາຂົ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ Teflon, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕທີ່ຊຸ່ມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ບໍ່ແຫ້ງ, ແລະປິດຝາປິດ. ຫຼັງຈາກ 20-30 ນາທີ, ໝາກ ກໍ່ຈະກຽມພ້ອມ.

ໃນລະຫວ່າງການຈືນ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ຮັກສາຜ້າເຊັດໂຕແລະເຮັດໃຫ້ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ເປັນປະ ຈຳ. ຫຼັງຈາກຂົ້ວ, ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປອກເປືອກອອກຈາກແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ໄວ, ເພາະວ່າມັນຈະແຂງອີກຄັ້ງຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ເຢັນ.

ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປຸງແຕ່ງທັນທີເມື່ອມັນສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນ.

ພວກມັນຍັງສາມາດ ນຳ ມາໃຊ້ເຮັດແປ້ງແລະຕື່ມໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ, ກະແລັມ, ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແປ້ງstາກກໍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນ Corsica ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃນແກ່ນthemselvesາກກໍ່ເອງ - ສຳ ລັບເຮັດແກງnutາກກໍ່ດ້ວຍຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, ເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບໃສ່ແກງ.

ປະເທດຝຣັ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ ສຳ ລັບປະເພນີການກິນ ໝາກ ເຂືອຢູ່ຕາມຖະ ໜົນ. ມີວັນພັກແຫ່ງຊາດຝຣັ່ງທີ່ມີຊື່ວ່າ“ ອາທິດລົດຊາດ”, ເຊິ່ງຂື້ນກັບ“ ບຸນ ໝາກ ກະໂພກ”.

ແກ່ນstາກກໍ່ເwellາະສົມກັບເຫຼົ້າແວັງ, ນ້ ຳ ມັນ Norman, ກຸ້ງ, ມູສສົ້ມ, ໜໍ່ ໄມ້ລັ່ງ, ໜໍ່ ໄມ້ຫອຍ.

ຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ກະກຽມດ້ວຍໄກ່ແລະເຂົ້າ, ຫຼືເຮັດເປັນອາຫານວ່າງເບຍ. ຢູ່ປະເທດຈີນ, ແກ່ນchestາກກໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຖ້ວຍທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນpigsູທີ່ໄດ້ປ້ອນໃສ່ແກ່ນchestາກກໍ່ກໍ່ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງເປັນພິເສດຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ມີສານ ຈຳ ນວນຫລາຍທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ.

ເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການປິ່ນປົວ, ໃຊ້ຕົ້ມ, ຕົ້ມຫຼືເອົາເຫຼົ້າinctັກຂອງnutາກກໍ່. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ atherosclerosis, hypertension, ພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular, ພະຍາດຕັບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ເສັ້ນເລືອດຂອດ, ພະຍາດ gynecological, hemorrhoids, thrombophlebitis, stagnation ເລືອດໃນກະດູກນ້ອຍ.

Contraindications

ຜະລິດຕະພັນແກ່ນຫມາກກໍ່ແມ່ນ contraindicated ໃນເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງທີ່ມີປະຈໍາເດືອນບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ, ການຖືພາແລະ lactation, ປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ, ທ້ອງຜູກ atonic, gastritis hypoacid, ເລືອດແຂງ.

ຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານການຜ່າຕັດໃນຮ່າງກາຍໂດຍໃຊ້ຢາປິ່ນປົວແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ຕ້ອງການການຕິດຕາມກວດກາດ້ານການແພດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ທຸກໆຄົນທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍພືດຊະນິດນີ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ກວດເລືອດ ສຳ ລັບ prothrombin, ແລະຖ້າການອ່ານທາດໂປຼຕີນນີ້ຫຼຸດລົງ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງຢຸດການໃຊ້ຢານີ້ທັນທີ.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າປະລິມານທີ່ແນະນໍາຂອງຢາທີ່ໃຊ້ໃນການ້ໍາຕົ້ມຫຼືຢາອື່ນໆບໍ່ຄວນເກີນ. ສັດລ້ຽງແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ ໝາກ ໄມ້ຂອງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່, ຜົນສະທ້ອນແມ່ນການເປັນພິດຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ເບິ່ງແຍງເດັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

ຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ

ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຕົ້ນໄມ້ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແມ່ນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ເມືອງ Sicily. ມັນຍັງແມ່ນ fattest ໃນໂລກ. ຮອບວຽນຂອງຖັງແມ່ນ 58 ຊັງຕີແມັດ. ນັກວິທະຍາສາດບໍ່ສາມາດ ກຳ ນົດອາຍຸຂອງຕົ້ນໄມ້ໄດ້. ສັນນິຖານວ່າມັນມີອາຍຸ 2000-4000 ປີ. ພືດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແລະ ໜາ ທີ່ສຸດແມ່ນຖືກຈັດເຂົ້າໃນປື້ມ Guinness Book.

ເທດສະການແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ແມ່ນຈັດຂື້ນປະ ຈຳ ປີໃນປະເທດອີຕາລີ. ໃນຊ່ວງວັນພັກຜ່ອນ, ແຂກໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຕໍ່ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້. ເມື່ອຫລາຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້ຫນຶ່ງຂອງພວກມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນປື້ມ Guinness Book.

ພໍ່ຄົວຂອງຮ້ານອາຫານອິຕາລຽນແຫ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຊື່ສຽງເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ແປ້ງທີ່ບໍ່ມີຄວາມຍາວ 100 ແມັດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຮັດວຽກ ໝົດ ມື້ໃນບັນທຶກ. ລາວໄດ້ຖີ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະປະກອບເຂົ້າ ໜົມ ເຮັດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດພິເສດ.

ຕໍ່ມາ, ໝີ່ ບໍ່ຖືກຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະຕົ້ມຈົນສຸກ al dente. ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງ ໝົດ ຂອງງານບຸນໄດ້ຮັບການຮັກສາອາຫານຈານ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະຜູ້ພິພາກສາມັກເຂົ້າ ໜຽວ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍຈົນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນທຸກຢ່າງໂດຍບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍ.

ໃນປະເທດເຈນີວາ, ເປັນເວລາ 2 ສັດຕະວັດແລ້ວ, ມີປະເພນີທີ່ຈະປະກາດການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໂດຍ ດຳ ລັດພິເສດເມື່ອໃບໄມ້ໃບໄມ້ຕົ້ນໄມ້ໃບໄມ້ຂື້ນເທິງ“ ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ຢ່າງເປັນທາງການ” ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃຕ້ປ່ອງຢ້ຽມຂອງອາຄານລັດຖະບານ.

ອີງຕາມສະຖິຕິ, ພາກຮຽນ spring ມັກຈະຖືກປະກາດໃນເດືອນມີນາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ແລະໃນປີ 2002 ໝາກ ກໍ່ໄດ້ອອກດອກໃນວັນທີ 29 ທັນວາ. ປີທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ສຸດແມ່ນປີ 2006: ຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ພາກຮຽນ spring ຖືກປະກາດໃນເດືອນມີນາ, ແລະຕໍ່ມາໃນເດືອນຕຸລາ, ເປັນຕົ້ນໄມ້ ທັນທີທັນໃດ bloomed ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ໃນປີ 1969, ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງ ໝາຍ ຂອງຄຽຟ - ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ຍິນດີທີ່ຈະເບິ່ງ, ແລະໃບແລະດອກໄມ້ຂອງມັນມີຮູບຮ່າງທີ່ເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍດີ.