ອາຫານທີ່ຄວນຫລີກລ້ຽງ

ເບິ່ງຄືວ່າຂ້ອຍຂຽນບົດຄວາມສ່ວນໃຫຍ່ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນກິນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຈັບປ່ວຍ, ຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ, ຫຼຸດນ້ໍາຫນັກ ... ແຕ່ເມື່ອເວົ້າເຖິງສິ່ງທີ່ຄວນຫຼີກລ້ຽງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຂ້ອຍອະທິບາຍສ່ວນປະກອບແທນທີ່ຈະ (ຕົວຢ່າງ: , ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼື emulsifiers) ກ່ວາຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ມີພວກມັນ.

ມື້ນີ້ຂ້ອຍໄດ້ຕັດສິນໃຈແກ້ໄຂສະຖານະການນີ້ແລະລວບລວມເອົາອັນດັບຕົ້ນໆຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນຫລີກລ້ຽງໃນຫຼັກການຫລືຫຼຸດຜ່ອນໃນຄາບອາຫານຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມໂອກາດຂອງທ່ານໃຫ້ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະມີອາຍຸຍືນ.

ແນ່ນອນ, ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານສະຫນອງຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍໃຫ້ພວກເຮົາ. ແຕ່ລາຄາເທົ່າໃດ? ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໃນຫ້ອງທົດລອງວິທະຍາສາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: ດັ່ງນັ້ນການອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຜະລິດຈໍານວນຫລາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ສ່ວນປະກອບ "ທໍາມະຊາດ" ທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າ, ເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງສິນຄ້າຫຸ້ມຫໍ່.

ແມ່ນແລ້ວ, ໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ຜະລິດ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ແມ່ນຈະແຈ້ງ. ແຕ່ເປັນຜົນມາຈາກການຫມູນໃຊ້ "ການຜະລິດ" ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້, ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນ overloaded ມີສານອັນຕະລາຍແລະມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຕ່ໍາທີ່ສຸດ. ແລະເລື້ອຍໆ, ຕາມການຢືນຢັນໂດຍການສຶກສາຈໍານວນຫລາຍ, ພວກມັນຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທີ່ບໍ່ສະບາຍແລະບັນຫາສຸຂະພາບ, ລວມທັງຄວາມເຫນື່ອຍລ້າ, ນ້ໍາຫນັກເກີນແລະໂຣກ malaise ທົ່ວໄປ.

ລາຍຊື່ອາຫານທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ

ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ ນຳ ອີກ. ແນ່ນອນ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຢຸດຊື້ແລະຮັບປະທານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ, ທ່ານກໍ່ຈະກ້າວໄປສູ່ບາດກ້າວທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ.

1. ອາຫານກະປnedອງ

ເສັ້ນຂອງກະປcansອງປົກກະຕິມີສານ bisphenol A (BPA), ເຊິ່ງເປັນຮໍໂມນເອສໂຕຣເຈນທີ່ສັງເຄາະເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງຕັ້ງແຕ່ສຸຂະພາບຈະເລີນພັນຈົນເຖິງພະຍາດຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ໂລກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ.

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ມີສານ bisphenol ໃນປະລິມານປົກກະຕິເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການສະກັດກັ້ນການຜະລິດເຊື້ອອະສຸຈິແລະຮໍໂມນ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ສິ່ງນີ້ ໜ້າ ຢ້ານກົວເພາະວ່າ BPA ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ວົງຈອນປະ ຈຳ ເດືອນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເປັນ ໜຸ່ມ ໃນໄວເດັກ, ເຊິ່ງມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວຫຼາຍຢ່າງ (ຕົວຢ່າງ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເລັງຂອງອະໄວຍະວະສືບພັນ).

ໜຶ່ງ ສາມາດບັນຈຸ BPA ໄດ້ເຖິງ 25 micrograms, ແລະ ຈຳ ນວນນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄວ ໜຸ່ມ.

ຄຳ ແນະ ນຳ: ເລືອກພາຊະນະແກ້ວແທນອາຫານກະປorອງຫລືຖ້າເປັນໄປໄດ້ກະປfoodອງອາຫານສົດຕົວເອງໂດຍເລືອກຖັງທີ່ບໍ່ມີ BPA. ເວັ້ນເສຍແຕ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໂດຍສະເພາະໃນປ້າຍຊື່, ຜະລິດຕະພັນສ່ວນຫຼາຍຈະມີສານ bisphenol A.

2. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີສັນຂອງອາຫານ

ພວກເຮົາທຸກຄົນໄດ້ເຫັນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງສະແດງກໍລະນີທີ່ມີທະເລຂອງອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ມີສີສັນສົດໃສທີ່ດຶງດູດເດັກນ້ອຍໂດຍສະເພາະ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ໃນເວລາທີ່ຕອບຄໍາຖາມ "ຜະລິດຕະພັນໃດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ", ໂທຫາ gummies ງາມຫຼືຫມີສວນ່ gummy ຂອງຮົ່ມ thermonuclear.

ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສີປອມທີ່ສົດໃສແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໄດ້ມີການຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງສີປອມແລະການແຜ່ກະຈາຍແລະຄວາມກັງວົນໃຈໃນເດັກນ້ອຍ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, Brian Weiss, ອາຈານສອນໃນພະແນກການແພດສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລສູນການແພດ Rochester, ເຊິ່ງໄດ້ສຶກສາບັນຫາດັ່ງກ່າວເປັນເວລາຫລາຍທົດສະວັດ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການຫ້າມສີປອມ. ເຊັ່ນດຽວກັບນັກວິທະຍາສາດອື່ນໆໃນພາກສະ ໜາມ, ລາວເຊື່ອວ່າຕ້ອງມີການຄົ້ນຄ້ວາຕື່ມອີກ, ໂດຍສະເພາະຜົນກະທົບຂອງການຍ້ອມສີໃນສະ ໝອງ ຂອງເດັກທີ່ ກຳ ລັງພັດທະນາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າບາງສີປອມຍັງຖືກຈັດປະເພດເປັນ carcinogens ທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ເຄັດລັບ: ເຮັດຂະ ໜົມ ຫວານໃຫ້ເດັກຢູ່ເຮືອນແລະໃຊ້ສີ ທຳ ມະຊາດເຊັ່ນ: ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ເຜັດ, ໝີ້ນ ແລະອາຫານທີ່ມີສີສັນອື່ນໆ!

3. ອາຫານໄວ

ປົກກະຕິແລ້ວ, ສານເຕີມແຕ່ງທີ່ອອກແບບມາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລາຄາຖືກກວ່າ, ປັບປຸງລົດຊາດ, ແລະເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາໃຫ້ລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບງ່າຍ simple ກາຍເປັນບົດລາຍງານທາງເຄມີ. ກະແລັມ, ແຮມເບີເກີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຂະ ໜົມ ປັງ, ມັນFrenchຣັ່ງທອດ…ຂ້ອຍປະຫລາດໃຈທີ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານຈານດ່ວນມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍກວ່າ 10 ຢ່າງໃນມັນ:ະລັ່ງ: ມັນະລັ່ງ, ນ້ ຳ ມັນຄາໂນລາ, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີທາດໄຮໂດຣເຈນ, ລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວ (ເຂົ້າສາລີແລະຜະລິດຕະພັນຈາກນົມ), ricາກນາວ ອາຊິດ, dextrose, sodium pyrophosphate, ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນສາລີ, TBHQ (tertiary butyl hydroquinone) ແລະ dimethyl polysiloxane. ແລະຂ້ອຍຄິດວ່າມັນເປັນພຽງມັນຕົ້ນ, ນໍ້າມັນພືດແລະເກືອເທົ່ານັ້ນ!

ສະພາ: ຖ້າເດັກນ້ອຍຕ້ອງການອາຫານທອດ "ມັກຈາກຮ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງ", ຈົ່ງແຕ່ງກິນໃຫ້ທ່ານເອງ. ມັນຕົ້ນ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ (ໝາກ ກອກ, ດອກຕາເວັນ, ສາລີ - ທີ່ທ່ານເລືອກ), ເກືອແລະຄວາມຫ່ຽວແຫ້ງເລັກນ້ອຍແມ່ນທັງ ໝົດ ທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສິ່ງດຽວກັນນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຮັກ, Hamburg ແລະ cheeseburger. ເຮັດເຂົ້າຈີ່ເບີເກີຂອງທ່ານເອງ (ເລືອກຜົງເມັດພືດທັງ ໝົດ ທີ່ຕອບສະ ໜອງ ມາດຕະຖານດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມສາກົນ: ບໍ່ມີຝຸ່ນ, ການປັບປຸງການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຢາຂ້າແມງໄມ້ຫຼືຢາຂ້າຫຍ້າທີ່ໃຊ້ໃນເວລາທີ່ປູກເມັດ), ຫຼືຊື້ເຄື່ອງທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ (ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ມີເຄື່ອງ ໝາຍ ທີ່ ເໝາະ ສົມຢູ່ໃນຊຸດ). ໃຊ້ຊີ້ນ minced ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນແທນທີ່ຈະເປັນ patties ທີ່ຊື້ໃນຮ້ານ. ນອກຈາກນີ້ຍັງທົດແທນ ketchup ແລະ mayonnaise ດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ homemade.

4. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປຸງແຕ່ງ

ໃນຈຸດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າອີກເທື່ອຫນຶ່ງ "ຂ່າວ" ຈາກອົງການອະນາໄມໂລກ, ເຊິ່ງໃນປີ 2015 ໄດ້ຈັດປະເພດຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປຸງແຕ່ງເປັນສານກໍ່ມະເຮັງ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງຢືນຢູ່ເທົ່າກັບ "ວຽກອະດິເລກ" ທີ່ທໍາລາຍເຊັ່ນເຫຼົ້າແລະຢາສູບ.

ສານເຄມີທີ່ນັກອຸດສາຫະກໍານໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຕ່າງ various (ບໍ່ວ່າຈະເປັນກະປອງ, ອົບແຫ້ງຫຼືສູບຢາ) ໄດ້ຖືກmarkedາຍດ້ວຍ“ ເຄື່ອງblackາຍດໍາ” ຈາກ WHO. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າໄສ້ກອກຫຼືເບຄອນ 50 ກຣາມເພີ່ມຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງ ລຳ ໄສ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ໂດຍ 18%.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າສັບສົນຊີ້ນໃນຫຼັກການ (ຊື້ຈາກຊາວກະສິກອນແລະຟັກໃນເຄື່ອງປັ່ນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນຫນ້ານີ້) ກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ. ຊີ້ນປົກກະຕິ (ບໍ່ມີສານກັນບູດ, ສີຍ້ອມ, ປັບປຸງລົດຊາດ) ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ສະພາ: ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດ ດຳ ລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີໄສ້ກອກ, ເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງແລະແຊ່ແຂໍງຕໍ່ມາ. ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍ, ແລະທ່ານຈະພົບກັບສູດອາຫານທີ່ມີ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍໃນ youtube.

5. ນ້ ຳ ຊອດແລະການແຕ່ງກາຍ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດແລະອາຫານອື່ນໆ

ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດຄືກັບຜັກສະຫຼັດສາມາດເຮັດໃຫ້ເປື້ອນໂດຍການເຮັດໃຫ້ມັນປະສົມກັບເຄື່ອງປຸງທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ້ານເຊັ່ນ:

ການແຕ່ງສະຫຼັດ Caesar

ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງການນຸ່ງຊຸດນີ້ຈາກຜູ້ຜະລິດ ໜຶ່ງ ຕົວຢ່າງ: ນໍ້າມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນໍ້າສົ້ມກັ່ນ, ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູແອບເປີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ນໍ້າ, ເກືອ, ຜັກທຽມແຫ້ງ, ຢານ້ ຳ ສາລີ fructose ສູງ, potassium sorbate, sodium benzoate, ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), ເຄື່ອງເທດ, anchovies - ປະທັບໃຈ, ບໍ່ແມ່ນບໍ?

ປ້ ຳ ນ້ ຳ ມັນ“ ເກາະໃຫຍ່ພັນແຫ່ງ”

ສ່ວນປະກອບ: ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ ຳ chiliາກເຜັດ (tomatoesາກເລັ່ນ, ຢານ້ ຳ ສາລີ, ສົ້ມ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຂອງຫວານຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ກົດ citric), ສົ້ມກັ່ນ, ຢານ້ ຳ cornາກສາລີ fructose ສູງ, marinade (bersາກແຕງ, ຢານ້ ຳ ສາລີ fructose ສູງ, ສົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານ). , ເກືອ, ເມັດ mustard, ພິກໄທແດງແຫ້ງ, xanthan gum), ໄຂ່ແດງ, ນໍ້າ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງ, propylene glycol alginate, ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), gum xanthan, ກະທຽມແຫ້ງ, paprika, ພິກໄທແດງ. ມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບນ້ ຳ ແຈ່ວພື້ນຖານບໍ?

ຂ້ອຍມີ ຄຳ ຖາມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເຮັດມັນ, ໃນແງ່ຂອງການກິນນ້ ຳ ແຈ່ວ: ເປັນຫຍັງ? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການເຮັດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, mayonnaise homemade, ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງນ້ ຳ ຊອດໂດຍອີງໃສ່ນ້ ຳ ມັນພືດ.

ສະພາ: ຖ້າທ່ານຖືກຂົ່ມຂູ່ໂດຍປັດໃຈເວລາໃນການເຮັດນ້ ຳ ຊອດໃນເຮືອນ, ອ້າງອີງເຖິງແອັບ app ມືຖືຂອງຂ້ອຍ. ມີສູດຫຼາຍເຍື່ອງ ສຳ ລັບຊອດແລະແຕ່ງກາຍເຊິ່ງຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ຮອດ 1 ນາທີໃນການປຸງແຕ່ງ.

6. ມາລີກາ

ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເຫັນໄດ້ເລື້ອຍໆໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍພຽງແຕ່ເລືອກທີ່ຈະໃຊ້ມັນພ້ອມກັບມັນເບີ. ບາງຄົນເວົ້າວ່າ margarine ແລະມັນເບີແມ່ນຄໍາສັບຄ້າຍຄືຢ່າງແທ້ຈິງ. ຄົນອື່ນອ້າງວ່າ margarine ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສົດໃສ. ຍັງມີຄົນອື່ນຫວັງວ່າຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ເພາະວ່າ margarine ແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າມັນເບີທີ່ດີ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ margarine ແລະມັນເບີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນລະດັບຂອງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະລາຄາ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດເອີຣົບ, ມັນຖືກຫ້າມໂດຍກົດຫມາຍທີ່ຈະສົມຜົນການຫຸ້ມຫໍ່ລະຫວ່າງສອງຜະລິດຕະພັນ.

nuance ລົບທັງຫມົດແມ່ນສຸມໃສ່ການ hydrogenation ຂອງໄຂມັນໃນຂະບວນການຜະລິດ margarine. ເພື່ອໃຫ້ໂມເລກຸນອາຊິດໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນມີຄວາມອີ່ມຕົວດ້ວຍປະລໍາມະນູ hydrogen (ນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອປ່ຽນໄຂມັນຜັກຂອງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນທາດແຂງ), ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມ 180-200 ° C. ໃນກໍລະນີນີ້, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ ອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ຖືກປ່ຽນເປັນອີ່ມຕົວ (ປ່ຽນ).

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສ້າງສາຍພົວພັນມາເປັນເວລາດົນນານລະຫວ່າງການບໍລິໂພກໄຂມັນ trans ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ, ໂລກອ້ວນ, ແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະມະເຮັງ.

ຍົກຕົວຢ່າງ Danes ໄດ້ລວມເອົາໄຂມັນ trans ມາດົນແລ້ວໃນບັນຊີອາຫານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາຮູ້ສຶກປະທັບໃຈຫລາຍກັບ "ບັນທຶກຕິດຕາມ" ຂອງໄຂມັນ trans ທີ່ 14 ປີທີ່ຜ່ານມາກົດ ໝາຍ ໄດ້ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນປະເທດເດັນມາກທີ່ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນໄຂມັນ trans ເຖິງ 2% ຂອງໄຂມັນທັງ ໝົດ ໃນຜະລິດຕະພັນ (ສຳ ລັບການສົມທຽບ, 100 ກຼາມຂອງນ້ ຳ ມັນກາລໍຣີ ໄຂມັນ trans 15 ກຣາມ).

ສະພາ: ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຫຼຸດການກິນນໍ້າມັນໃນຮູບຂອງມາກາຣີນລົງ. ຮັບປະລິມານໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຈາກອາຫານອື່ນ. ຈື່ໄວ້ວ່າocາກອາໂວກາໂດ 100 ກຣາມບັນຈຸໄຂມັນ 20 ກຣາມ, ແລະໄຂ່ຂູດໃນນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ (ຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ເforາະສົມ ສຳ ລັບຈືນ) ແມ່ນມີລົດຊາດແຊບຄືກັນກັບໃນເນີຍຫຼືມາກາຣີນ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດປະຕິເສດມາກາຣີນໄດ້, ຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກາາຍວ່າ“ ມາກາຣີນອ່ອນ” ໃສ່ໃນບັນຈຸພັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຊອກຫາໄຂມັນໄຮໂດເຈນໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນສູງກວ່າຫຼາຍເມື່ອຊື້ມາກາຣິນ“ ບາ” ປົກກະຕິ.

7. ເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງປິດບັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ“ ເຂົ້າ ໜົມ” ບາງທີແມ່ນແຂກທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງຄ່ ຳ. ພ້ອມກັບມັນ, ອາຫານທ່ຽງແມ່ນ ບຳ ລຸງ, ອາຫານຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງກວ່າເກົ່າແລະມີລົດຊາດແຊບ, ແລະຖ້າທ່ານເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດໃສ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະອົບອຸ່ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ສຸດໃນໂລກ…ນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຄົນສ່ວນໃຫຍ່ ຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນລວມມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ງ່າຍໆຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າອ້າງວ່າຜູ້ທີ່ຮັກເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງຊັ້ນສູງແມ່ນມັກຈະຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານຫຼືໂລກອ້ວນໂດຍທ່ານຫມໍ.

ແປ້ງສາລີຂອງຊັ້ນສູງປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທາດແປ້ງແລະທາດ gluten - ແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະ, ທີ່ຫລອມໂລຫະບໍ່ມີສານແລະເສັ້ນໃຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດ (wheat, barley, rye, oats, millet) ອາດຈະປະເຊີນກັບອາການທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈເຊັ່ນ: flatulence, ເຈັບທ້ອງ, ປວດຂໍ້ກະດູກ, ແລະອື່ນໆ.

ເຂົ້າຈີ່ຂາວມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ດ້ວຍການເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ລະດັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ແລະດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ການຜະລິດອິນຊູລິນສ່ວນໃຫຍ່. ມັນເປັນຍ້ອນອິນຊູລິນທີ່ຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ໄດ້ຖືກສົ່ງໄປ ບຳ ລຸງຕັບແລະກ້າມຊີ້ນ, ແຕ່ຖືກ ນຳ ໄປinາກໄວ້ໃນບ່ອນເກັບໄຂມັນ.

ສະພາ: ທົດແທນເຂົ້າຈີ່ແປ້ງທີ່ນິຍົມດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຍັງເອົາໃຈໃສ່ກັບເຂົ້າຈີ່ສີຂີ້ເຖົ່າແລະສີນ້ໍາຕານ. ວິທີ ໜຶ່ງ ຫຼືວິທີອື່ນ, ຕິດຕາມປະລິມານທີ່ກິນ (ຖ້າທ່ານບໍລິໂພກປະມານ 2000 kcal ຕໍ່ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນມີຄາໂບໄຮເດຣດປະມານ 50 ກຣາມຢູ່ໃນຈານ, ແລະເຂົ້າຈີ່ຂາວ 100 ກຣາມມີຄາໂບໄຮເດຣດ 49 g).

8. ຊັອກໂກແລັດ

ທຳ ອິດມັນຄວນເຂົ້າໃຈວ່າຊັອກໂກແລັດ ດຳ ທີ່ຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະແຖບຊັອກໂກແລັດບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວກັນ. ສອງສ່ວນສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີອາຫານແຊບໆ (ຈາກ 70% ຂອງ cocoa ໃນສ່ວນປະກອບ) ຕໍ່ມື້ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ (ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຖົ່ວ cocoa ທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານໂປດຄຸນນະພາບແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ). ແຕ່ບັນດາຊັອກໂກແລັດ (ທີ່ນີ້ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນບໍ່ສາມາດຊອກເຫັນໄດ້), ເສີມດ້ວຍ nougat, ຖົ່ວ, popcorn ແລະ topping ອື່ນໆ, ຈະບໍ່ໃຫ້ເງິນທີ່ພໍໃຈ (ໂດຍປົກກະຕິ, ມັນບັນຈຸຄວາມຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານທຸກໆມື້).

ຢ່າລືມວ່າປະລິມານນໍ້າຕານສູງສຸດຕໍ່ມື້ແມ່ນ 50 g (10 ບ່ວງກາເຟ). ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນປີ 2015, WHO ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 10% ຂອງການບໍລິໂພກພະລັງງານໃນແຕ່ລະມື້ໃນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອສ່ວນແບ່ງຂອງນ້ ຳ ຕານຟຣີ, ແລະຈາກນັ້ນພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານຫຼຸດລົງເຖິງ 25 g (5 ບ່ວງກາເຟ) ).

ສະພາ: ຖ້າຊີວິດທີ່ບໍ່ມີຊັອກໂກແລັດເບິ່ງຄືວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ໃຫ້ເລືອກຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມ. ເນື່ອງຈາກລົດຊາດສະເພາະຂອງມັນ, ມັນບໍ່ ໜ້າ ຈະເປັນວ່າທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຫຼາຍ, ແຕ່ສັນຍານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ສະ ໝອງ ກ່ຽວກັບການໄດ້ຮັບຂອງຫວານທີ່ຕ້ອງການຈະຖືກສົ່ງໄປໃຫ້.

9. ເຄື່ອງດື່ມຫວານ

ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນການດື່ມເຄື່ອງດື່ມໃນເວລາສ້າງຕັ້ງອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ວ່າໃນ vain! ໃນພຽງແຕ່ 1 ລິດຂອງໂຊດາສີນ້ ຳ ຕານທີ່ມີຊື່ສຽງ, ມີນ້ ຳ ຕານປະມານ 110 g, ຢູ່ໃນຖັງດຽວກັນຂອງນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນທີ່ຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃນບໍລິເວນນ້ ຳ ຕານ 42 g. ນີ້ແມ່ນຕົວເລກທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ພິຈາລະນາວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເກີນມາດຕະຖານ 50 g ຕໍ່ມື້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ ຕານໃນທາງໃດກໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຢາກອາຫານ - ພວກມັນເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈແລະຕື່ນເຕັ້ນຄວາມຢາກກິນອາຫານອື່ນທີ່ມີລົດຊາດແຊບ.

ສະພາ: ລົບລ້າງໂຊດາທີ່ມີນໍ້າຕານຈາກອາຫານຂອງທ່ານ. ເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກຽມຢູ່ເຮືອນສາມາດເປັນເຄື່ອງທົດແທນທີ່ດີເລີດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່ານໍ້າ ໝາກ ໄມ້ສົດມີພະລັງງານສູງ. ຈົມນ້ ຳ ສົດ“ ສົດ” - ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນສ່ວນປະກອບ.

10. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ

ມີການເວົ້າຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມມຶນເມົາ, ທັງອ່ອນແອແລະແຂງແຮງ. ຄວາມສ່ຽງຂອງອຸບັດຕິເຫດ, ການບາດເຈັບໃນບ້ານ, ການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ຄວາມເສຍຫາຍຕັບ, ມະເລັງ - ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເຫດຜົນທີ່ເຫຼົ້າເປັນຂອງ ໝວດ ອາຫານທີ່ບໍ່ດີສາມາດສືບຕໍ່ເປັນເວລາດົນນານ.

ເຊື່ອກັນວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແລະຍັງສາມາດຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບພະຍາດຫລອດເລືອດຫົວໃຈບາງຢ່າງ. ແຕ່ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານແພດສາດຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ມີປະລິມານທີ່ປອດໄພເທົ່າໃດ. ຖ້າມັນຖືກຕິດຕັ້ງ, ມັນຄົງຈະບໍ່ເກີນ 15-20 ml. ຕົກລົງເຫັນດີ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຫນື່ງສາມາດຈໍາກັດຕົວເອງກັບສອງບ່ວງເຫລົ້າ ...

ສະພາ: ລົບລ້າງຫຼືຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າໃນລະດັບຕ່ ຳ ສຸດ. ນັກແພດ ໝໍ ແນະ ນຳ ຢ່າໃຫ້ເກີນມາດຕະຖານຂອງເຫຼົ້າ 8 ລິດຕໍ່ປີ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ (30% ສຳ ລັບແມ່ຍິງ). ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເຫຼົ້າແມ່ນມີພະລັງງານຫຼາຍ (100 ມລຂອງເຫຼົ້າແດງແຫ້ງປະມານ 65 kcal), ແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ.

ເປັນຫຍັງອາຫານຈີ່ຈຶ່ງເປັນສິ່ງເສບຕິດ

ເຫັນດີນໍາ, ມີຄົນຈໍານວນ ໜ້ອຍ ຢູ່ທີ່ 2 ໂມງເຊົ້າຢາກກິນ broccoli ຫຼືປີ້ງໃບສະຫຼັດສີຂຽວ. ດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງ, ຮູບທີ່ແຕກຕ່າງກັນisົດຢູ່ໃນຫົວຂອງຂ້ອຍ - ແລະຢູ່ເທິງສຸດ, appleາກແອັບເປີ້ນຫຼືbananaາກກ້ວຍ.

ລົດຊາດ ໝາຍ ຄວາມວ່າເປັນອັນຕະລາຍ, ບໍ່ມີລົດຊາດ ໝາຍ ຄວາມວ່າມີປະໂຫຍດ. ຄົນ ໜຶ່ງ ມັກຈະໄດ້ຍິນບົດສະຫຼຸບດັ່ງກ່າວກ່ຽວກັບອາຫານ. ເປັນຫຍັງອາຫານຈືນຈາກຮ້ານຄາເຟອາຫານໄວຈຶ່ງມີກິ່ນຫອມ, ຊິບໃນກະປcanອງຈຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ແຊບແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະຫນົມປັງຂາວພ້ອມກັບນົມຂົ້ນດ້ວຍນົມຂວດໂດຍເຈດຕະນາປິດຕາຂອງເຈົ້າຈາກຄວາມສຸກ?

ມີຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄໍາຕອບ. ຫນ້າທໍາອິດ, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງແມ່ນໂຄງການ evolutionarily ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ຮັບປະກັນການເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະດັບຂອງຮໍໂມນ dopamine (ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຄວາມສຸກ, ຄວາມພໍໃຈ, ອາລົມດີ) ໃນຮ່າງກາຍ, ແລະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຢູ່ລອດໃນສະພາບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ແລະນີ້, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ແມ່ນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ. ອັນທີສອງ, ຜູ້ຜະລິດປະກອບມີສ່ວນປະກອບໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຝັກຂອງ vanilla ຫຼືຫມາກຖົ່ວ cocoa, ແຕ່ລົດຊາດ (ເຊັ່ນ: ບຸກຄົນທີ່ມີຈິນຕະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດສາມາດຈິນຕະນາການ), ການປັບປຸງລົດຊາດ, ສີຍ້ອມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສານກັນບູດ.

ທາດອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຕໍ່ຮ່າງກາຍ

ການສຶກສາອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບນັກເຄມີທີ່ແທ້ຈິງ. ແລະຈຸດນີ້ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນການຄົ້ນຫາ "ຜູ້ສະຫນອງ" ຂອງວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ, ສານອາຫານໃນປ້າຍຊື່. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າ, ຄວນປະກອບດ້ວຍສອງຫຼືສາມສ່ວນປະກອບ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຫຼາຍສາຍແມ່ນຂຽນ.

ຖ້າທ່ານພົບຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໃນຜະລິດຕະພັນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາປະຖິ້ມມັນ. ນອກຈາກນີ້, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສ່ວນປະກອບຕ່າງໆມັກຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັນ, ແລະຜົນກະທົບທາງລົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍອາດຈະປາກົດພາຍຫຼັງເວລາໃດ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນ.

• E-102. tartrazine ຍ້ອມສີສັງເຄາະລາຄາຖືກ (ມີສີເຫຼືອງ - ສີເຫຼືອງ). ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ, ນ້ ຳ ນົມ, ເຂົ້າຕົ້ມ, ທັນທີ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ.
• E-121. ນີ້ແມ່ນສີຍ້ອມຜ້າສີແດງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນປະເທດຣັດເຊຍສິ່ງເສບຕິດອາຫານນີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມ.
• E-173. ມັນແມ່ນອະລູມິນຽມໃນຮູບແບບຜົງ. ສ່ວນຫຼາຍມັນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ການປ້ອງກັນນີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມໃຊ້.
• E-200, E-210. ອາຊິດ sorbinic ແລະ benzoic ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາທີ່ຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເປັນໄປໄດ້.
• E-230, E-231, E-232. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຊື່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ phenol, ເຊິ່ງມີພະລັງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ເຫຼື້ອມແລະຍືດອາຍຸການເຮັດວຽກຂອງພວກມັນໄດ້ດົນເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.
• E – 250. ໂຊດຽມ nitrite ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສານກັນບູດ, ແຕ່ຍັງເປັນສີ. ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບການເລື່ອກສານທັງຫມົດຂອງພະແນກຊີ້ນ, ບ່ອນທີ່ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງໄດ້ຖືກຂາຍ: sausages, sausages, ham, ຊີ້ນ. ໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ "ສີຂີ້ເຖົ່າ" ໃນຄວາມຫມາຍຕົວຫນັງສືແລະຕົວເລກຂອງຄໍາສັບ, ຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບສອງສາມມື້ທີ່ສຸດແລະມີຄວາມດຶງດູດສູງຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
• E-620-625, E 627, E 631, E 635. Monosodium glutamate ເປັນສານປະສົມທາງເຄມີຂອງກົດ glutamic (ຂໍຂອບໃຈກັບມັນ, fruitາກໄມ້ຫຼືຜັກທີ່ເກັບມາຈາກງ່າມີກິ່ນຫອມ). ສ່ວນປະກອບນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດແລະກິ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນ - ຈາກtomatoາກເລັ່ນຈົນເຖິງມ້ວນໄຄ.
• E-951. ມັນແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທຽມທີ່ເອີ້ນວ່າ aspartame. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອົບ, ໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນອາຫານ, ເຫງືອກ, ນົມສົ້ມ.
• E-924. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງໂພແທດຊຽມໂພແທດຊຽມ, ເຂົ້າຈີ່ຈະອ່ອນລົງ, ອາກາດແລະການປະຕິບັດກໍ່ຈະລະລາຍໃນປາກ.
• ນໍ້າມັນພືດໄຮໂດຼລິກ. ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມອາຍຸການເຮັດວຽກຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເພື່ອຮັກສາໂຄງສ້າງແລະຮູບຮ່າງຂອງມັນບໍ່ປ່ຽນແປງ. ຊອກຫາມັນຢູ່ໃນ margarine ຍາກ, muesli, pizza, ສິນຄ້າອົບ.