ເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວ: ສູດງ່າຍໆ

ເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ທີ່ແຊບທີ່ສຸດແລະມີທາດບໍາລຸງ, ເຊິ່ງຍັງເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ສໍາຄັນ. ພວກມັນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການ marinating, freezing, stewing, frying. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະກະກຽມພວກມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ຂົ້ວ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນມີກິ່ນຫອມ. ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍຫຼາຍສໍາລັບເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວ, ເຊິ່ງຈະ decorate ຕາຕະລາງປະຈໍາວັນແລະງານບຸນ.

ກ່ອນທີ່ຈະ hostess ຈົວ, ຄໍາຖາມແນ່ນອນຈະເກີດຂຶ້ນ: ວິທີການແຕ່ງກິນເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນໃນຮູບແບບຂົ້ວ? ເພາະສະນັ້ນ, ສູດທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະເປັນວິທີທີ່ດີເລີດສໍາລັບທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບການປູກເຫັດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສູດສໍາລັບເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວນີ້ແມ່ນດີເພາະວ່າເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ, ແຕ່ຍັງປິດມັນສໍາລັບລະດູຫນາວ. ດ້ວຍການເຮັດວຽກເລັກນ້ອຍໃນເຮືອນຄົວ, ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະຫນ້າພໍໃຈ. ເຫັດຂົ້ວ, ເຊິ່ງຖືກລວມເຂົ້າກັບຜັກບົ່ວ, ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານເຫັດແຊບໆ.

[»»]

• ເຫັດ - 2 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 700 g;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 200 ມລ;
• ເກືອ - 1 Art. l .;
• pepper ສີດໍາດິນ - 1 tsp.

ເພື່ອໃຫ້ເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຮູບແບບຂົ້ວ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ, ພວກມັນຕ້ອງຜ່ານການປິ່ນປົວທີ່ຖືກຕ້ອງ.

[ » wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

ສູດສໍາລັບເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວກັບມັນຕົ້ນ

ຖ້າເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ຕາມສູດທໍາອິດສາມາດປິດໄດ້ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວກັບມັນຕົ້ນແມ່ນ "ບໍລິໂພກ" ທັນທີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫັດມີຄວາມພໍໃຈ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ມັນຕົ້ນອ່ອນ.

[»»]

• ເຫັດ - 1 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 300 g;
• ມັນຕົ້ນ - 500 g;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• pepper ສີດໍາດິນ - ½ tsp;
• ຜັກທຽມ - 3 lobules;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ;
• parsley ແລະ dill.

ສູດສໍາລັບເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວກັບມັນຕົ້ນແມ່ນກະກຽມໃນຂັ້ນຕອນ:

1. ຕົ້ມເຫັດ້ໍາເຜີ້ງຫຼັງຈາກລ້າງໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມສໍາລັບ 20-30 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ.
2. ເອົາໃສ່ໃນ colander, rinse ແລະປ່ອຍໃຫ້ລະບາຍໄດ້ດີ.
3. ໃນຂະນະທີ່ເຫັດກໍາລັງລະບາຍ, ໃຫ້ເຮົາດູແລມັນຕົ້ນ: ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຕັດເປັນ cubes.
4. ເອົາໃສ່ໃນແຊ່ frying ແລະຈືນໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາຕານ.
5. ເອົາເຫັດໃສ່ໝໍ້ຮ້ອນແຫ້ງ ແລະຈືນໃສ່ໄຟປານກາງຈົນນໍ້າລະເຫີຍ.
6. ງາມໃນນ້ໍາມັນແລະສືບຕໍ່ frying ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
7. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕື່ມໃສ່ເຫັດ, ຈືນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
8. ປະສົມເຫັດກັບມັນຕົ້ນ, ຕື່ມຜັກທຽມ diced, ເກືອ, ເພີ່ມ pepper ດິນ, ປະສົມ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາປິດແລະ simmer ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ.
9. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

[»]

ວິທີການແຕ່ງກິນເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວກັບຜັກ

nuance ຕົ້ນຕໍຂອງການກະກຽມສູດສໍາລັບເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວກັບມັນຕົ້ນແລະຜັກອື່ນໆແມ່ນວ່າຜັກແລະຫມາກໄມ້ທັງຫມົດແມ່ນຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກຈາກກັນແລະກັນແລະພຽງແຕ່ໃນຕອນທ້າຍໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນ.

• ເຫັດ (ຕົ້ມ) - 700 g;
• ມັນຕົ້ນ - 300 g;
• ຜັກບົ່ວ - 200 g;
• ພິກໄທ Bulgarian - 3 pcs.;
• ແຄລອດ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ;
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາດິນ - ເພື່ອລົດຊາດ.

1. ເຫັດຕົ້ມຈືນໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
2. ປອກເປືອກ, ລ້າງອອກແລະຟັກຜັກ: ມັນຕົ້ນໃນ cubes, ຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ປອກເປືອກ pepper, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ສຸດ grater ຫຍາບ.
3. ຈືນແຕ່ລະຜັກແຍກຕ່າງຫາກໃນແຊ່ຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງແລະປະສົມກັບເຫັດ.
4. ເກືອ, pepper, ປະສົມ, ກວມເອົາແລະຈືນເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.
5. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ມີ dill ຫຼື cilantro.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ, ແຕ່ຢ່າກະຕືລືລົ້ນເພື່ອບໍ່ຂັດຂວາງລົດຊາດຂອງອາຫານ.

ສູດສໍາລັບເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວໃນຄີມສົ້ມ

ເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວໃນຄີມສົ້ມ - ສູດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ. ຂະບວນການທັງຫມົດແມ່ນມາຫຼາຍຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ: ຕົ້ມເຫັດ, ຈືນແລະນໍາໄປພ້ອມດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

• ເຫັດ - 1 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 4 pcs.;
• ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
• flour - 2 ສິນລະປະ. l.;
• ນົມ - 5 tbsp. ລ.;
• ຜັກທຽມ - 3 lobules;
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 4 st. l.;
• ເກືອ.

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຈະສະແດງວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດດູໃບໄມ້ລົ່ນຂົ້ວໃນຄີມສົ້ມ.

1. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດ, ຕັດຂາສ່ວນໃຫຍ່, ລ້າງແລະຕົ້ມ 25 ນາທີ.
2. ພວກເຮົາ recline ມັນຢູ່ໃນ colander, ປ່ອຍໃຫ້ມັນລະບາຍແລະເອົາໃສ່ໃນແຊ່ preheated.
3. ຈືນຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວ evaporates ແລະງາມໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
4. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ diced, ຈືນອີກ 10 ນາທີ.
5. ພວກເຮົາແນະນໍາຫົວຜັກທຽມຟັກຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, ປະສົມແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 3-5 ນາທີ.
6. ປະສົມຄີມສົ້ມກັບນົມ, ແປ້ງ, ປະສົມຈາກກ້ອນແລະຖອກໃສ່ເຫັດ.
7. ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 15 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນີຍແຂງ.