້ໍາເຜີ້ງ, ລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງ Kolomna Fair, ມີມູນຄ່າບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຂອງມັນ. ໄດ້ຮັບຕາມທໍາມະຊາດ, ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ enzymes, ແຮ່ທາດ (ເກືອຂອງ sodium, ທາດການຊຽມ, chlorine, ໄອໂອດິນ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, magnesium), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບຕາມຮອຍ (manganese, ທອງແດງ, nickel, ສັງກະສີແລະອື່ນໆ). ້ໍາເຜີ້ງມີຈໍານວນຂອງອາຊິດອິນຊີ (malic, citric, tartaric), ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ B, ວິຕາມິນ C. ອໍາພັນຄໍາເປັນຄັງເກັບຂອງຄາໂບໄຮເດດທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ, ເຊິ່ງຂາດບໍ່ໄດ້ສໍາລັບຄວາມກົດດັນທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ. ອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ແຕ່ຍັງເປັນຢາທໍາມະຊາດ. ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານ, ຜູ້ປິ່ນປົວໄດ້ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ເຜິ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດຫົວໃຈ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ລະບົບປະສາດແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການນອນ. ້ໍາເຜີ້ງປັບປຸງຄຸນນະພາບເລືອດ, ເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງ hemoglobin ໃນມັນແລະຈໍານວນຂອງເມັດເລືອດແດງ. ນໍ້າເຜິ້ງຍັງມີປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວບາດແຜພາຍນອກແລະພະຍາດຜິວຫນັງ.
ທັນທີຫຼັງຈາກການສູບນ້ໍາ, ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນສານ viscous ຂອງແສງສະຫວ່າງ, ອໍາພັນຫຼືໂຕນຊ້ໍາ. ສີແມ່ນຂຶ້ນກັບຊະນິດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ເວລາເກັບກ່ຽວ, ແນວພັນຂອງເຜິ້ງ, ສະພາບແລະຄຸນນະພາບຂອງຫວີ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນນະພາບ. ປະເພດດຽວກັນຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ເກັບກໍາຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆແລະເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈະແຕກຕ່າງກັນໃນຮູບລັກສະນະ. ໃນໄລຍະສອງເດືອນທໍາອິດ (ຍົກເວັ້ນແກ່ນຫມາກກໍ່, ກະຖິນ), ນໍ້າເຜິ້ງຂອງແຫຼວແມ່ນຄ່ອຍໆເຂົ້າຫນົມອົມ, ຫນາແຫນ້ນແລະປ່ຽນສີ. ຂະບວນການ crystallization ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານໂປດ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, lovers ຂອງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງນໍ້າເຜິ້ງຂອງແຫຼວສາມາດລະລາຍຄວາມຫວານໃນອາບນ້ໍາທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 45 °.
ວິທີການເລືອກນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດແລະມີຄຸນນະພາບສູງ?
ຄວາມຕ້ອງການສູງສໍາລັບຄວາມຫວານ, ລາຄາຂ້ອນຂ້າງສູງຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ລ້ຽງເຜິ້ງທີ່ບໍ່ມີຊື່ສຽງປອມແປງ, ເຈືອຈາງແລະປອມແປງ້ໍາເຜີ້ງ. ເລື້ອຍໆ, ແທນທີ່ຈະເປັນຜະລິດຕະພັນປິ່ນປົວ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ analogue ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ການຄົ້ນຫາຂອງຫວານທີ່ມີຄຸນນະພາບແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຈາກສະຖານທີ່ຊື້. ທ່ານຄວນໄວ້ວາງໃຈຜູ້ລ້ຽງເຜິ້ງດ້ວຍຊື່ສຽງແລະປະສົບການທີ່ດີ. ກ່ອນທີ່ຈະຊື້, ໃຊ້ໂອກາດທີ່ຈະລົດຊາດ້ໍາເຜີ້ງ, ທົດສອບຄຸນນະພາບ. ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດບໍ່ຄວນ drip ອອກບ່ວງແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານເອົາໄມ້ບາງໆລົງໃສ່ຖັງທີ່ມີຄວາມຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍ້າເຜິ້ງທີ່ແທ້ຈິງຈະຕິດຕາມມັນດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ອາການຂອງນໍ້າເຜິ້ງທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນກິ່ນຫອມ. ກິ່ນຫອມປົກກະຕິແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ລະອຽດອ່ອນ, ອຸດົມສົມບູນໃນບັນທຶກຕ່າງໆ. ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ເພີ່ມນໍ້າຕານມັກຈະບໍ່ມີກິ່ນ, ແລະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບນ້ໍາຫວານ.
ທ່ານສາມາດເອົານໍ້າເຜິ້ງ 1 ຢອດລົງໃສ່ລະຫວ່າງນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ. ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈະຖືກດູດຊຶມຢ່າງສົມບູນ, ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າເຜິ້ງປອມຈະມ້ວນເປັນກ້ອນ.
ວິທີການເກັບຮັກສານໍ້າເຜິ້ງ?
ຫຼັງຈາກການຊື້, ນໍ້າເຜິ້ງຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງແກ້ວຊ້ໍາ, ແຫ້ງແລະປ້ອງກັນແສງສະຫວ່າງ. ຖັງໂລຫະແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້: ໃນພວກມັນ, ຄວາມຫວານຈະຖືກ oxidized ແລະກາຍເປັນພິດ. ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ +4-+10°.
ໃຊ້ຄວາມຫວານແນວໃດ?
ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນດີກັບ porridge, ນ້ໍາ, ຫມາກຖົ່ວ, ນົມ, ຫມາກໄມ້, ຊາແລະເຄື່ອງດື່ມ. ມັນຄວນຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍທີ່ອົບອຸ່ນເປົ່າເພື່ອຮັກສາຄຸນຄ່າທໍາມະຊາດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 40 ອົງສາ, ຫຼາຍກວ່າ 200 ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກໄດ້ຖືກທໍາລາຍ, ແລະຄັອກເທນປິ່ນປົວໄດ້ປ່ຽນເປັນເຄື່ອງຫວານ.
ດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕໍ່ມື້, ຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 100-150 g ຂອງຫວານ amber ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ເດັກນ້ອຍ - 1-2 ບ່ວງກາເຟ. ບໍ່ຄວນແນະນໍາເດັກໃຫ້ປິ່ນປົວໃນໄລຍະປີທໍາອິດຂອງຊີວິດ. ສໍາລັບການດູດຊຶມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກນໍ້າເຜິ້ງ 1,5-2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານຫຼື 3 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກອາຫານ. ນັກວິທະຍາສາດຍັງໄດ້ພິສູດວ່ານໍ້າເຜິ້ງຂອງເຜິ້ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປະສົມປະສານກັບນ້ໍາອຸ່ນແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຫຼາຍກ່ວາເມື່ອບໍລິໂພກໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ.
ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ອາການແພ້, ເດັກນ້ອຍຂອງສາມປີທໍາອິດຂອງຊີວິດ, ຄົນເຈັບທີ່ມີ scrofula ແລະ exudative diathesis ຄວນມີຄວາມສຸກກັບຄວາມຫວານ. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ hypersensitivity ກັບຜະລິດຕະພັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ urticaria, ປວດຮາກ, dizziness, ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິ gastrointestinal ເລີ່ມຕົ້ນ. ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງເປັນການປິ່ນປົວສຸຂະພາບ, ປອດໄພແລະມີລົດຊາດ.
ຄໍາແນະນໍາ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບທຸກໆມື້
ການປະສົມປະສານຂອງຜົນປະໂຫຍດຈາກທໍາມະຊາດແລະລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງນໍ້າເຜິ້ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຕອນເຊົ້າງ່າຍຂຶ້ນແລະມີຄວາມສຸກຫຼາຍ. ສູດຄັອກເທນແມ່ນງ່າຍດາຍ: ປະສົມນໍ້າເຜິ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟກັບນ້ໍາອຸ່ນ 1 ຈອກ, ແລະໃຫ້ການສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ - ລະດູຫນາວ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ງ່າຍດາຍດັ່ງກ່າວຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ. ເຊີນແຊບ!