ດົນປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ Jerusalem artichoke?

ຕົ້ມ Jerusalem artichoke (pear earth) ສໍາລັບ 15 ນາທີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງ Jerusalem artichoke

ຜະລິດຕະພັນ

ໝາກຖົ່ວດິນ (ເຢຣູຊາເລັມ artichoke) – ຜັກຮາກ 3 ໜ່ວຍ

Carrots - 1 ຊິ້ນ

ມັນເບີ - 20 ກຼາມ

ແກງຊີ້ນຫຼືໄກ່ - 2 ຖ້ວຍ

ຜັກບົ່ວ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫົວຂະຫນາດນ້ອຍ

ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ

Parsley - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງ Jerusalem artichoke

ເອົາ broth ໄປຕົ້ມ. ລ້າງ Jerusalem artichoke, ຜັກບົ່ວແລະ carrots, ປອກເປືອກແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ຈືນ carrots ແລະຜັກບົ່ວໃນມັນເບີ 10 ນາທີ, ເພີ່ມ Jerusalem artichoke ແລະຈືນອີກ 10 ນາທີ. ງາມໃນ broth ໄກ່, ເອົາໄປຕົ້ມແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາແກງທີ່ບໍລິສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະ garnish ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແຊບ

Jerusalem artichoke ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດອິນຊູລິນ. Jerusalem artichoke ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜັກຮາກນ້ອຍໆ 1 ແຫ່ງຂອງກະປsmallອງ Jerusalem artichoke ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ 1 ລິດ 3 ຊົ່ວໂມງ.