ພວກເຮົາ, ຜູ້ໃຫຍ່, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບຊີວິດແລະສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຄິດກ່ຽວກັບຂະບວນການໃດແດ່ທີ່ຖືກກະຕຸ້ນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງເດັກທີ່ໂພຊະນາການແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ?
ຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກ, ພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈຄໍແລະ atherosclerosis ເລີ່ມຕົ້ນ. ເສັ້ນເລືອດແດງຂອງເດັກນ້ອຍເກືອບທຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມມາດຕະຖານແລ້ວມີໄຂມັນ streaks ໃນອາຍຸ 10 ປີ, ເຊິ່ງເປັນໄລຍະທໍາອິດຂອງພະຍາດ. Plaques ເລີ່ມປະກອບເປັນແລ້ວໂດຍອາຍຸຂອງ 20 ປີ, ການຂະຫຍາຍຕົວເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍໂດຍອາຍຸຂອງ 30, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂ້າຮູ້ຫນັງສື. ສໍາລັບຫົວໃຈ, ມັນກາຍເປັນຫົວໃຈວາຍ, ແລະສໍາລັບສະຫມອງ, ມັນກາຍເປັນເສັ້ນເລືອດຕັນ.
ຢຸດມັນໄດ້ແນວໃດ? ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຟື້ນຟູພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ບໍ?
ໃຫ້ຫັນໄປຫາປະຫວັດສາດ. ເຄືອຂ່າຍຂອງໂຮງໝໍເຜີຍແຜ່ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນອະນຸພາກພື້ນຊາຮາຣາອາຟຣິກາ ໄດ້ພົບເຫັນວ່າອັນໃດເປັນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນໃນການດູແລສຸຂະພາບ.
ຫນຶ່ງໃນຕົວເລກທາງການແພດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງສະຕະວັດທີ 20, ທ່ານຫມໍອັງກິດ Denis Burkitt, ຄົ້ນພົບວ່າຢູ່ທີ່ນີ້, ໃນບັນດາປະຊາກອນຂອງອູການດາ (ລັດໃນອາຟຣິກາຕາເວັນອອກ), ບໍ່ມີພະຍາດຫົວໃຈ. ມັນໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງຊາວເມືອງແມ່ນອາຫານພືດ. ພວກເຂົາບໍລິໂພກສີຂຽວຫຼາຍ, ຜັກແລະເມັດພືດທີ່ມີທາດແປ້ງ, ແລະເກືອບທັງຫມົດຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຂົາແມ່ນໄດ້ຮັບສະເພາະຈາກແຫຼ່ງພືດ (ແກ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, legumes, ແລະອື່ນໆ).
ອັດຕາການໂຈມຕີຂອງຫົວໃຈຕາມກຸ່ມອາຍຸເມື່ອທຽບໃສ່ລະຫວ່າງອູການດາແລະເມືອງ St. Louis, ລັດ Missouri, ສະຫະລັດອາເມລິກາແມ່ນປະທັບໃຈ. ຂອງການ autopsies 632 ໃນປະເທດອູການດາ, ມີກໍລະນີດຽວເທົ່ານັ້ນທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງໂຣກ myocardial infarction. ດ້ວຍຈໍານວນການຄໍ້າປະກັນທີ່ກົງກັນກັບເພດ ແລະອາຍຸໃນລັດ Missouri, ມີ 136 ກໍລະນີຢືນຢັນວ່າເປັນການໂຈມຕີຫົວໃຈ. ແລະນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 100 ເທົ່າອັດຕາການເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດຫົວໃຈເມື່ອທຽບກັບອູການດາ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການກວດຄືນອີກ 800 ໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນອູການດາ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ infarction ປິ່ນປົວ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າລາວບໍ່ແມ່ນສາເຫດຂອງການເສຍຊີວິດ. ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າພະຍາດຫົວໃຈແມ່ນຫາຍາກຫຼືເກືອບບໍ່ມີຢູ່ໃນປະຊາກອນ, ບ່ອນທີ່ອາຫານແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານພືດ.
ໃນໂລກອາວຸໂສຂອງອາຫານໄວຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາປະເຊີນກັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ:
– obesity ຫຼື hernia hiatal (ເປັນຫນຶ່ງໃນບັນຫາກະເພາະອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ);
– ເສັ້ນເລືອດຂອດແລະ hemorrhoids (ເປັນບັນຫາ venous ທົ່ວໄປທີ່ສຸດ);
– ມະເຮັງລຳໃສ້ ແລະ ຮູທະວານ ເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດ;
- diverticulosis - ພະຍາດລໍາໄສ້;
– ເຍື່ອຫຸ້ມໄສ້ອັກເສບ (ສາເຫດຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຜ່າຕັດທ້ອງສຸກເສີນ);
– ພະຍາດຕ່ອມຂົມ (ສາເຫດຫຼັກຂອງການຜ່າຕັດທ້ອງບໍ່ສຸກເສີນ);
– ພະຍາດຫົວໃຈ ischemic (ຫນຶ່ງໃນສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການເສຍຊີວິດ).
ແຕ່ພະຍາດຂ້າງເທິງທັງຫມົດແມ່ນຫາຍາກໃນບັນດາຊາວອາຟຣິກາທີ່ມັກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ແລະນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພະຍາດຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນຜົນມາຈາກການເລືອກຂອງພວກເຮົາເອງ.
ນັກວິທະຍາສາດລັດ Missouri ໄດ້ເລືອກຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະໄດ້ກໍານົດອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໃນຄວາມຫວັງທີ່ຈະຊ້າລົງຂອງພະຍາດ, ບາງທີອາດສາມາດປ້ອງກັນມັນໄດ້. ແຕ່ແທນທີ່ຈະມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈເກີດຂຶ້ນ. ພະຍາດໄດ້ກັບຄືນມາ. ຄົນເຈັບດີຂຶ້ນຫຼາຍ. ທັນທີທີ່ພວກເຂົາຢຸດເຊົາການຍຶດຫມັ້ນກັບອາຫານທີ່ເປັນປະກະຕິ, ເສັ້ນເລືອດແດງ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາເລີ່ມລະລາຍ plaques cholesterol ໂດຍບໍ່ມີຢາຫຼືການຜ່າຕັດ, ແລະເສັ້ນເລືອດແດງເລີ່ມເປີດດ້ວຍຕົນເອງ.
ການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ຫຼັງຈາກພຽງແຕ່ສາມອາທິດຂອງການກິນອາຫານຈາກພືດ. ເສັ້ນເລືອດແດງເປີດເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດເສັ້ນເລືອດແດງສາມທໍ່. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບພະຍາຍາມມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ລາວບໍ່ໄດ້ຮັບໂອກາດ. ຄວາມລັບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຢາແມ່ນວ່າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອໍານວຍ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາສາມາດປິ່ນປົວຕົນເອງໄດ້.
ໃຫ້ເຮົາໃຊ້ຕົວຢ່າງຂັ້ນຕົ້ນ. ການຕີຂາລຸ່ມຂອງເຈົ້າໜັກໃສ່ໂຕະກາເຟສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນສີແດງ, ຮ້ອນ, ບວມ, ຫຼືອັກເສບ. ແຕ່ມັນຈະຫາຍດີຕາມທໍາມະຊາດ ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ພະຍາຍາມປິ່ນປົວບາດແຜ. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເຮັດສິ່ງຂອງມັນ.
ແຕ່ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າເຮົາຕີ shin ຂອງເຮົາເປັນປະຈຳຢູ່ບ່ອນດຽວກັນທຸກມື້? ຢ່າງຫນ້ອຍສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ (ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ).
ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະບໍ່ເຄີຍປິ່ນປົວ. ຄວາມເຈັບປວດຈະເຮັດໃຫ້ຕົນເອງຮູ້ສຶກເປັນໄລຍະ, ແລະພວກເຮົາຈະເລີ່ມກິນຢາແກ້ປວດ, ຍັງສືບຕໍ່ບາດເຈັບຂາຕ່ໍາ. ແນ່ນອນ, ຂໍຂອບໃຈກັບຢາແກ້ປວດ, ສໍາລັບໄລຍະຫນຶ່ງພວກເຮົາສາມາດຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ. ແຕ່, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການໃຊ້ຢາສລົບ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ລົບລ້າງຜົນກະທົບຂອງພະຍາດຊົ່ວຄາວ, ແລະບໍ່ໄດ້ປິ່ນປົວສາເຫດພື້ນຖານ.
ໃນເວລານີ້, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາພະຍາຍາມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເພື່ອກັບຄືນສູ່ເສັ້ນທາງຂອງສຸຂະພາບທີ່ສົມບູນແບບ. ແຕ່ຖ້າເຮົາທຳລາຍມັນເປັນປະຈຳ, ມັນຈະບໍ່ຫາຍດີ.
ຫຼືເອົາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສູບຢາ. ປະກົດວ່າ: ປະມານ 10-15 ປີຫຼັງຈາກເຊົາສູບຢາ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດແມ່ນທຽບກັບຄວາມສ່ຽງຂອງຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍສູບຢາ. ປອດສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຕົນເອງ, ເອົາຂີ້ຝຸ່ນອອກທັງຫມົດ, ແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ປ່ຽນໄປສູ່ສະພາບດັ່ງກ່າວຄືກັບວ່າຄົນບໍ່ເຄີຍສູບຢາເລີຍ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜູ້ສູບຢາຈະຜ່ານຂະບວນການປິ່ນປົວຈາກຜົນກະທົບຂອງການສູບຢາຕະຫຼອດຄືນຈົນກ່ວາເວລາທີ່ຢາສູບທໍາອິດເລີ່ມທໍາລາຍປອດດ້ວຍທຸກໆ puff. ຄືກັນກັບຄົນບໍ່ສູບຢາເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງລາວອຸດຕັນດ້ວຍອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອທຸກຄັ້ງ. ແລະພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການອະນຸຍາດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກຂອງຕົນ, ເປີດຕົວຂະບວນການທໍາມະຊາດທີ່ກັບຄືນພວກເຮົາສຸຂະພາບ, ຂຶ້ນກັບການປະຕິເສດຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງພວກເຮົາຂອງນິໄສທີ່ບໍ່ດີແລະອາຫານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ປະຈຸບັນ, ມີຢາຊະນິດໃໝ່ທີ່ທັນສະໄໝ, ມີປະສິດທິຜົນສູງ ແລະ ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຢາທີ່ມີລາຄາແພງຢູ່ຕະຫຼາດຢາ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະລິມານທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາສາມາດຍືດເວລາກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍໄດ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ 33 ວິນາທີ (ສະເຫມີຈະຮູ້ເຖິງຜົນຂ້າງຄຽງຂອງຢາຢູ່ທີ່ນີ້). ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ພຽງແຕ່ປອດໄພ, ແຕ່ຍັງມີລາຄາຖືກກວ່າ, ແຕ່ມັນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາຢາໃດໆ.
ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຈາກຊີວິດຂອງ Francis Greger ຈາກ North Miami, Florida, USA. ເມື່ອອາຍຸ 65 ປີ, ທ່ານ ໝໍ Frances ຖືກສົ່ງກັບບ້ານເພື່ອເສຍຊີວິດຍ້ອນຫົວໃຈຂອງນາງບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ. ນາງໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດຫຼາຍຄັ້ງ ແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການກັກຕົວໃຫ້ນັ່ງລໍ້ຍູ້, ປະສົບກັບຄວາມກົດດັນຢູ່ໜ້າເອິກຢູ່ສະເໝີ.
ມື້ຫນຶ່ງ, Frances Greger ໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບນັກໂພຊະນາການ Nathan Pritikin, ຜູ້ທີ່ເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ທໍາອິດທີ່ປະສົມປະສານຊີວິດແລະຢາ. ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແລະການອອກກໍາລັງກາຍປານກາງເຮັດໃຫ້ Francis ກັບຄືນໄປບ່ອນຕີນຂອງນາງພາຍໃນສາມອາທິດ. ນາງໄດ້ອອກຈາກລໍ້ເຫຼື່ອນຂອງນາງແລະສາມາດຍ່າງໄດ້ 10 ໄມ (16 ກິໂລແມັດ) ຕໍ່ມື້.
Frances Greger ຈາກ North Miami ໄດ້ເຖິງແກ່ມໍລະນະກໍາແລ້ວໃນອາຍຸ 96 ປີ. ຍ້ອນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ນາງມີຊີວິດຢູ່ໄດ້ອີກ 31 ປີ, ມີຄວາມສຸກກັບບໍລິສັດຂອງຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງນາງ, ລວມທັງຫລານສາວຫົກຄົນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນໄດ້ກາຍເປັນທ່ານຫມໍທີ່ມີຊື່ສຽງໃນລະດັບສາກົນ. ວິທະຍາສາດການແພດ. ມັນ Michael Greger. ລາວສົ່ງເສີມຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາໂພຊະນາການທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ພິສູດຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການ.
ເຈົ້າຈະເລືອກອັນໃດສຳລັບຕົວເຈົ້າເອງ? ຫວັງວ່າເຈົ້າຈະເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທຸກຄົນຈົ່ງມີສະຕິເດີນຕາມເສັ້ນທາງຂອງຊີວິດຢ່າງມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງ, ເລືອກໃຫ້ຕົນເອງ ແລະ ຄົນຮັກຈົ່ງມີແຕ່ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມີຄຸນຄ່າ ແລະ ມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງແທ້ຈິງ.
ດູແລຕົວເອງ!