ຫມາກເລັ່ນ
ເກັບຮັກສາຫມາກນາວຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຕາຕະລາງຫຼື windowsill. ໝາກນາວເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງ “ສຸກແລ້ວ”, ເພາະປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຈະສຸກແລ້ວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດຫມາກນາວທີ່ຖືກຕັດແລ້ວ, ໂດຍສະເພາະເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ກ້ວຍ
ມີສອງວິທີທີ່ຈະຮັກສາຫມາກກ້ວຍສົດຄື: ທ່ານສາມາດຫ້ອຍຊໍ່ໄວ້ເທິງເຄົາເຕີ ຫຼືບ່ອນໃດກໍໄດ້ຕາມໃຈມັກ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດພື້ນຜິວ ຫຼືສາມາດແຊ່ຫມາກກ້ວຍສຸກໄດ້. ໂດຍວິທີທາງການ, ຫມາກກ້ວຍແຊ່ແຂໍງແມ່ນດີໃນການເຮັດນ້ໍາຊຸບ, ຄີມກ້ອນແລະເປັນນອກຈາກນັ້ນກັບ porridge ຮ້ອນ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນລະດູການຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາບາງສ່ວນຂອງພວກມັນຢູ່ໃນຮ້ານ. ຖ້າທ່ານຊື້ raspberries, blueberries, cranberries, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອແຊ່ແຂງ! ແລະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການແລະວິຕາມິນຈະບໍ່ທົນທຸກຈາກນີ້.
ຜັກຟັກ
ພວກເຂົາເຈົ້າຕັດ carrots ສໍາລັບແກງ, ແຕ່ວ່າມີຫຼາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ? ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະຫຍັດຜັກທີ່ຕັດແລ້ວ, ເອົາໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີນ້ໍາເຢັນແລະຕູ້ເຢັນ. Carrots, radishes, celery, ແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆຈະຮັກສາໄດ້ດົນກວ່າແລະທົນທານຕໍ່.
ໃບສະຫຼັດ
ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າອັບອາຍໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮັດສະຫຼັດ, ແຕ່ທ່ານເຫັນວ່າໃບຂອງ "romano" ທີ່ທ່ານມັກໄດ້ຈືດໆແລະອ່ອນເພຍ. ແຕ່ມີທາງອອກ! ຖອກນ້ໍາເຢັນລົງໃສ່ສະຫຼັດແລະປ່ອຍໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ປະໄວ້ໃຫ້ແຫ້ງ ແລ້ວນຳໄປແຊ່ເຢັນ ຫຼື ກິນທັນທີ. ວ້າວ! ຜັກກາດໜໍ່ໄມ້ ຄັກອີກແລ້ວ!
ເຫັດ
ເຫັດມັກຈະຂາຍໃນຖັງປລາສຕິກຫຼືຖົງຢາງ. ທັນທີທີ່ທ່ານເອົາມາເຮືອນ, ຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຖົງເຈ້ຍຫຼື kraft ແລະຕູ້ເຢັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຫັດສົດໄດ້ດົນກວ່າ.
Celery
ຖ້າທ່ານບໍ່ເຮັດນ້ໍາທຸກໆມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ້ານ celery ຄົງຈະບໍ່ກະແຈກກະຈາຍຢ່າງໄວວາໃນເຮືອນຂອງທ່ານ. ເພື່ອເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເອົາມັນອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຫໍ່ມັນຢູ່ໃນ foil.
ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ
ຜັກທັງສອງຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຍ້ອນວ່າພວກມັນສູນເສຍລົດຊາດໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານຊື້ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງແລະຈະໃຊ້ພາຍໃນ 1-2 ມື້, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢູ່ເທິງໂຕະຫຼື windowsill ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ແຕ່ຖ້າຜັກຈະບໍ່ກິນທັນທີ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ (ບ່ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ), ແລະໂອນໃຫ້ພວກເຂົາໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.
ເນດອົບ
ບໍ່ແມ່ນ, ເບກກິ້ງເນດບໍ່ສາມາດທຳລາຍໄດ້, ແຕ່ມັນສາມາດຊ່ວຍຮັກສາອາຫານໃຫ້ສົດຊື່ນ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໝາກໄມ້ ແລະຜັກບວມ, ແລະດູດຊຶມກິ່ນບໍ່ດີ. ເກັບຮັກສາຊາມຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຈອກ soda baking ໃນຕູ້ເຢັນ.
ແກ້ວແທນທີ່ຈະເປັນພາດສະຕິກ
ມັກບັນຈຸພາດສະຕິກບໍ? ແຕ່ໃນ vain. ບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາສາມາດທໍາລາຍຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະປ່ຽນລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເກັບຮັກສາອາຫານໃນຕູ້ເຢັນ, ແກ້ວແມ່ນປອດໄພກວ່າ.
Freezing
ຖ້າເຈົ້າເຮັດແກງ, ເຂົ້າ, ຫຼື patties vegan ຫຼາຍເກີນໄປແລະເຈົ້າຢ້ານວ່າມັນຈະບໍ່ດີ, ເອົາອາຫານຂອງເຈົ້າໃສ່ຕູ້ເຢັນ! ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວສ່ວນຫຼາຍສາມາດແຊ່ແຂງ ແລະນຳມາໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃໝ່ໃນເຕົາ ຫຼື ບີບເຂົ້າໄມໂຄເວຟໄດ້. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການກະກຽມອາຫານສໍາລັບອາທິດຂ້າງຫນ້າ.
ເຈົ້າຮູ້ວິທີເກັບອາຫານທີ່ຫຍຸ້ງຍາກບໍ? ແບ່ງປັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບພວກເຮົາ!