pancakes ມັນຝະລັ່ງເອີ້ນວ່າ pancakes, ເປັນອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບຂອງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນປະເທດເບລາຣູດ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປະຫວັດສາດຂອງ pancakes ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີຢູ່ໃນຫລາຍໆປະເທດອື່ນໆ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມັນຕົ້ນ, pancakes ໄດ້ຖືກເອີ້ນ terunum, ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ - pancakes ມັນຕົ້ນ, ໃນສາທາລະນະລັດເຊັກ - bramborak, ແລະແມ່ນແຕ່ຢູ່ອາເມລິກາກໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຄ້າຍຄືກັນ - ສີນໍ້າຕານ.
ອາຫານຈານດ່ວນແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ. Draniki ຊ່ວຍເຫຼືອໃນເວລາທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການອາຫານໄວ guests ແລະມີລົດຊາດເປັນຈໍານວນແຂກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືຄ່ ຳ ໄວ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານໄວຫຼາຍຊະນິດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມັນຕົ້ນໃນສະບັບເກົ່າຂອງມັນມີພຽງແຕ່ສອງສ່ວນປະກອບຄື: ມັນຕົ້ນແລະເກືອທີ່ເproperາະສົມ. ແພນເຄັກແມ່ນຂົ້ວໃນpanໍ້ຂົ້ວທີ່ມີພື້ນ ໜາ, ໃນ ຈຳ ນວນດອກຕາເວັນຫຼືເນີຍຫຼາຍ. ມັນYoungະລັ່ງອ່ອນບໍ່ເsuitableາະສົມກັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງມັນຕົ້ນ, ເພາະມັນມີທາດແປ້ງໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ພຽງພໍ.
ເຂົ້າ ໜົມ ພື້ນເມືອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5 ຊິ້ນໃຫຍ່.
- Sol - 0,5 tsp.
ຮູ້ບຸນຄຸນປອກມັນຕົ້ນປອກເປືອກໃສ່ເຄື່ອງບົດຫຍາບ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງຂູດພິເສດສໍາລັບແຄລອດເກົາຫຼີ. ເກືອ, ຖອກນ້ ຳ ເກີນ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນດ້ວຍນໍ້າມັນໃນfrໍ້ຂົ້ວ, ກະຈາຍມວນມັນຕົ້ນດ້ວຍບ່ວງ, ບົດໃຫ້ລະອຽດແຕ່ລະສ່ວນເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບາງ.. ຈືນ pancakes ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມັນຕົ້ນດັ່ງກ່າວແມ່ນ“ ສະຫຼາດ” ຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນpiecesະລັ່ງເປັນຕ່ອນສາມາດເຫັນໄດ້ແລະເປືອກມັນກາຍເປັນຕາແຊບຫຼາຍ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືນົມເຢັນ.
ຖ້າທ່ານຮູ້ບຸນຄຸນມັນຕົ້ນຢູ່ໃນ grater ດີ, pancakes ມັນຝະລັ່ງຈະກາຍເປັນຂອງປາ, ເລັກນ້ອຍ "ຢາງ" ໃນຄວາມສອດຄ່ອງແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.
pancakes ຄລາສສິກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5-6 ຊິ້ນໃຫຍ່.
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.
- ແປ້ງສາລີ - 4-5 ບ່ວງ
- Sol - 1 tsp.
ຖອກມັນຕົ້ນທີ່ປອກເປືອກລົງໃສ່ grater, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫົວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງມັນນ້ອຍໆ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຢູ່ເທິງໂຕໃຫຍ່, ສະນັ້ນ, ມັນຕົ້ນຂອງມັນຕົ້ນຈະອ່ອນນຸ້ມ. ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່ແລະແປ້ງທີ່ລະອຽດ. ຈືນມັນຝະລັ່ງໃນນ້ ຳ ມັນຮ້ອນໃນປະລິມານຫລາຍໆປະມານສອງສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຮັບປະທານໃຫ້ຮ້ອນ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີການຕື່ມຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 6 ຊິ້ນ.
- ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ - 150 ກຣາມ.
- ຊີ້ນcedູບົດ - 150 ກຣາມ.
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
- ແປ້ງສາລີ - 3 ບ່ວງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.
- Kefir - 2 ບ່ວງ
- Sol - 1 tsp.
- pepper ສີດໍາດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ປີ້ງມັນຕົ້ນດິບໃສ່ເຄື່ອງຂູດອັນດີງາມ, ປົນກັບຊີ້ນບົດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເຊິ່ງສາມາດປີ້ງໄດ້, ໄຂ່, ແປ້ງ, kefir ແລະເຄື່ອງເທດ. ແປ້ງມັນະລັ່ງ, ຂະຫຍາຍມັນຢູ່ໃນສ່ວນນ້ອຍ in ໃນນໍ້າມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະherbsຸນໄພແລະຜັກສົດ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຊີ້ນໄກ່ປົນແທນຊີ້ນ. ທາງເລືອກອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນບໍ່ໃຫ້ປະສົມຊີ້ນບົດກັບມັນ,ະລັ່ງ, ເອົາມັນgະລັ່ງຂົ້ວເລັກນ້ອຍລົງໃນpanໍ້ຂົ້ວ, ຊີ້ນcedັກບົດບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງຢູ່ເທິງແລະມັນagainະລັ່ງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີອາການປວດຮາກ.
Draniki ກັບເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5-6 ຊິ້ນ.
- ເຫັດແຫ້ງ - 1 ແກ້ວ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
- ແປ້ງສາລີ - 4 ບ່ວງ
- Sol - 1 tsp.
- pepper ສີດໍາດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຕົ້ມເຫັດໃນນ້ ຳ ຫລາຍໆ, ຟັກແລະປະສົມກັບຫົວຜັກບົ່ວຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ປອກມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ຫົດນ້ ຳ ທີ່ເກີນແລະປະສົມກັບເຫັດແລະແປ້ງ. ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ອາຫານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບໂຕະອາຫານ lenten. ສາມາດໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືນ້ ຳ ຊອດເຫັດ.
Draniki ກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5 ຊິ້ນ.
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກໍາ.
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.
- ແປ້ງສາລີ - 5 ບ່ວງ
- ນົມ - 4 tbsp.
ຮູ້ບຸນຄຸນມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວຢູ່ໃນ grater ອັນດີງາມ, ເນີຍແຂງ - ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງthoroughlyົດຢ່າງລະອຽດ, ຈືນໃນນ້ ຳ ມັນພືດທັງສອງດ້ານ. ຮັບໃຊ້ກັບສະຫຼັດຂອງຜັກສົດແລະຜັກສະຫຼັດແລະຄີມສົ້ມ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມັນຕົ້ນກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5 ຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງ Cottage - 200
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.
- ແປ້ງສາລີ - 2 ບ່ວງ
- ໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ
- Sol - 0,5 tsp.
ປອກມັນຕົ້ນໃສ່ເມັດ grater ດີ, ຖອກນ້ໍາທີ່ເກີນ, ເພີ່ມເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ຖອກໃສ່ຊອດ, ໄຂ່, ແປ້ງ, ໂຊດາແລະເກືອ. ຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.
ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງມັນຕົ້ນ, ສ່ວນຫຼາຍຜັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ - ຜັກ, carrotsາກເຜັດ, ຜັກກາດ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມັນຕົ້ນທີ່ກຽມໄວ້ຕາມສູດໃດ ໜຶ່ງ ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກສົ່ງໄປເຕົາອົບໄດ້ສອງສາມນາທີເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ. ຢ່າຕົກໃຈຖ້າວ່າຫຼັງຈາກເວລາແປ້ງມັນຕົ້ນປ່ຽນເປັນສີຟ້າ, ນີ້ແມ່ນປະຕິກິລິຍາຂອງແປ້ງກັບອາກາດ. ແຕ່ຕາມກົດລະບຽບ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມັນຕົ້ນຖືກກິນທັນທີ, ຮ້ອນ, ສະນັ້ນການເຮັດແປ້ງມັນpotatoະລັ່ງເປັນເຫດຜົນອັນຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຢູ່ ນຳ ກັນໄດ້!
ສູດອື່ນ ສຳ ລັບແປ້ງມັນຕົ້ນສາມາດພົບໄດ້ໃນສ່ວນສູດຂອງພວກເຮົາ.