Hope Bohanek ເປັນນັກເຄື່ອນໄຫວສິດທິສັດມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 20 ປີ ແລະເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ພິມເຜີຍແຜ່ The Last Betrayal: ເຈົ້າຈະມີຄວາມສຸກກັບການກິນຊີ້ນບໍ? Hope ໄດ້ປົດປ່ອຍພອນສະຫວັນດ້ານການຈັດຕັ້ງຂອງນາງໃນຖານະຜູ້ນໍາຂອງແຄມເປນສໍາລັບສັດແລະຈັດກອງປະຊຸມປະຈໍາປີ Berkeley Conscious Food ແລະ Vegfest. ໃນປັດຈຸບັນນາງກໍາລັງເຮັດວຽກຢູ່ໃນປື້ມທີສອງຂອງນາງ, Deceptions of Humanism.
1. ເຈົ້າເລີ່ມກິດຈະກຳໃນການເປັນຜູ້ສະໜັບສະໜູນສັດແນວໃດ ແລະເວລາໃດ? ໃຜດົນໃຈເຈົ້າ?
ຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກ, ຂ້ອຍຮັກແລະເຫັນອົກເຫັນໃຈສັດ. ມີການຖ່າຍຮູບສັດທົ່ວຫ້ອງຂອງຂ້ອຍ, ແລະຂ້ອຍຝັນຢາກເຮັດວຽກກັບພວກມັນເມື່ອຂ້ອຍເຕີບໃຫຍ່. ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າກິດຈະກໍາຂອງຂ້ອຍຈະເປັນແນວໃດ - ບາງທີໃນການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ, ແຕ່ລັກສະນະຂອງໄວລຸ້ນທີ່ກະບົດຂອງຂ້ອຍໄດ້ດຶງດູດຂ້ອຍໃຫ້ເປັນຜູ້ນໍາ.
ແຮງບັນດານໃຈທໍາອິດຂອງຂ້ອຍໄດ້ມາໃນຕົ້ນຊຸມປີ 90 ດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວ Greenpeace. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖືກພັດທະນາໄປໂດຍການປະຊຸມທີ່ກ້າຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຢູ່ໃນໂທລະພາບ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າອາສາສະຫມັກສໍາລັບຫນ່ວຍບໍລິການ East Coast. ໂດຍຮູ້ເຖິງສະພາບຂອງການຕັດໄມ້ແດງໃນພາກເຫນືອຂອງຄາລິຟໍເນຍ, ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ໄດ້ຫຸ້ມຫໍ່ແລະໄປທີ່ນັ້ນ. ບໍ່ດົນຂ້ອຍໄດ້ນັ່ງຢູ່ທາງຍ່າງ, ປ້ອງກັນການຂົນສົ່ງໄມ້. ຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ສ້າງເວທີໄມ້ນ້ອຍເພື່ອຢູ່ໃນຄວາມສູງ 100 ຟຸດໃນຕົ້ນໄມ້ທີ່ຕົກຢູ່ໃນອັນຕະລາຍທີ່ຈະຖືກຕັດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ເວລາສາມເດືອນຢູ່ທີ່ນັ້ນຢູ່ໃນ hamock stretched ລະຫວ່າງສີ່ຕົ້ນໄມ້. ມັນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ໝູ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າຄົນໜຶ່ງລົ້ມຕາຍ, ລົ້ມລົງ… ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າມີອາຍຸຕ່ຳກວ່າ 20 ປີ, ແລະ ຢູ່ໃກ້ກັບຄົນທີ່ກ້າຫານດັ່ງນັ້ນ ຂ້າພະເຈົ້າກໍຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈ.
ໃນຊ່ວງເວລາຂອງຂ້ອຍຢູ່ໃນໂລກຄັ້ງທໍາອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອ່ານແລະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດໃນຟາມ. ຕອນນັ້ນຂ້ອຍເປັນ vegan ແລ້ວ, ແຕ່ງົວ, ໄກ່, ຫມູ, ໄກ່ງວງ… ເຂົາເຈົ້າຮ້ອງຫາຂ້ອຍ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າຂ້ອຍເປັນສັດທີ່ບໍລິສຸດແລະບໍ່ມີບ່ອນປ້ອງກັນທີ່ສຸດ, ມີຄວາມທໍລະມານແລະຄວາມທຸກທໍລະມານຫຼາຍກວ່າສັດອື່ນໆໃນໂລກ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍ້າຍໄປທາງໃຕ້ຂອງ Sonoma (ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທາງເຫນືອຂອງ San Francisco) ແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕັນຍຸດທະສາດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການໃນໂລກຄັ້ງທໍາອິດ. ການເຕົ້າໂຮມກຸ່ມຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ, ພວກເຮົາປິດລ້ອມໂຮງຂ້າສັດ, ຂັດຂວາງການເຮັດວຽກຂອງມັນຕະຫຼອດມື້. ມີການຈັບກຸມແລະບັນຊີລາຍການເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ມັນໄດ້ກາຍເປັນປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາການໂຄສະນາປະເພດອື່ນໆ, ມີຄວາມສ່ຽງຫນ້ອຍ. ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າໃຈວ່າ veganism ແລະການຕໍ່ສູ້ເພື່ອສິດທິສັດແມ່ນຄວາມຫມາຍຂອງຊີວິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
2. ບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບໂຄງການໃນປະຈຸບັນ ແລະອະນາຄົດຂອງທ່ານ – ການນຳສະເໜີ, ປຶ້ມ, ແຄມເປນ ແລະອື່ນໆອີກ.
ຕອນນີ້ຂ້ອຍເຮັດວຽກຢູ່ໃນ Concern ສັດປີກ (KDP) ເປັນຜູ້ຈັດການໂຄງການ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກເປັນກຽດທີ່ມີເຈົ້ານາຍຄື Karen Davis, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ ແລະປະທານ KDP, ແລະເປັນວິລະຊົນທີ່ແທ້ຈິງຂອງການເຄື່ອນໄຫວຂອງພວກເຮົາ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ຫຼາຍຢ່າງຈາກນາງ. ໂຄງການຂອງພວກເຮົາຈັດຂຶ້ນຕະຫຼອດປີ, ວັນສາກົນສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາໄກ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາສະເຫນີແລະກອງປະຊຸມທົ່ວປະເທດ, ໄດ້ກາຍເປັນເຫດການທີ່ສໍາຄັນໂດຍສະເພາະ.
ຂ້າພະເຈົ້າຍັງເປັນຜູ້ອໍານວຍການບໍລິຫານຂອງອົງການ vegan ທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລ Compassionate Living. ພວກເຮົາສະໜັບສະໜຸນ Sonoma VegFest ແລະສະແດງຮູບເງົາ ແລະເນື້ອຫາວິດີໂອອື່ນໆຢູ່ໃນວິທະຍາເຂດ. ຫນຶ່ງໃນທິດທາງຕົ້ນຕໍຂອງອົງການຈັດຕັ້ງແມ່ນການເປີດເຜີຍອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ການຕິດສະຫຼາກຂອງມະນຸດ". ຫຼາຍຄົນຊື້ຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ມີປ້າຍຊື່ "ຂອບເຂດເສລີ", "ມະນຸດ", "ອິນຊີ". ນີ້ແມ່ນອັດຕາສ່ວນຫນ້ອຍຂອງຕະຫຼາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ, ແລະເປົ້າຫມາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອສະແດງໃຫ້ປະຊາຊົນຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນການຫລອກລວງ. ໃນຫນັງສືຂອງຂ້ອຍ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຫ້ຫຼັກຖານວ່າບໍ່ວ່າກະສິກໍາແມ່ນຫຍັງ, ສັດຢູ່ໃນນັ້ນກໍ່ທົນທຸກ. ຄວາມໂຫດຮ້າຍໃນການລ້ຽງສັດບໍ່ສາມາດກໍາຈັດໄດ້!
3. ພວກເຮົາຮູ້ວ່າທ່ານໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນອົງການຈັດຕັ້ງຂອງ VegFest ໃນຄາລິຟໍເນຍ. ເຈົ້າຍັງຈັດກອງປະຊຸມການກິນສະຕິປະຈຳປີຢູ່ Berkeley. ຄຸນນະສົມບັດອັນໃດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອຈັດຕັ້ງກິດຈະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ດັ່ງກ່າວ?
ໃນປີຕໍ່ໄປຈະເຫັນກອງປະຊຸມການກິນສະຕິຄັ້ງທີ VI ແລະ Sonoma VegFest ປະຈໍາປີທີສາມ. ຂ້ອຍຍັງໄດ້ຊ່ວຍຈັດວັນ Vegan ໂລກໃນ Berkeley. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພັດທະນາທັກສະໃນການວາງແຜນເຫດການດັ່ງກ່າວໃນຫລາຍປີທີ່ຜ່ານມາ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ຂໍ້ມູນຫຼາຍຢ່າງແກ່ຄົນແລະຍັງໃຫ້ອາຫານ vegetarian, ທັງຫມົດໃນມື້ດຽວ. ມັນຄ້າຍຄືກັບໂມງທີ່ມີລໍ້ຫຼາຍ. ມີພຽງແຕ່ຜູ້ຈັດຕັ້ງທີ່ລະມັດລະວັງເທົ່ານັ້ນສາມາດເຫັນຮູບພາບທັງຫມົດແລະ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນລາຍລະອຽດຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ. ເສັ້ນຕາຍແມ່ນສໍາຄັນ - ບໍ່ວ່າພວກເຮົາຈະມີຫົກເດືອນ, ສີ່ເດືອນຫຼືສອງອາທິດ, ພວກເຮົາຍັງປະເຊີນກັບເສັ້ນຕາຍ. ໃນປັດຈຸບັນງານບຸນ vegan ກໍາລັງດໍາເນີນຢູ່ໃນຕົວເມືອງຕ່າງໆ, ແລະພວກເຮົາຈະຍິນດີທີ່ຈະຊ່ວຍທຸກຄົນທີ່ຮັບເອົາອົງການຈັດຕັ້ງຂອງພວກເຂົາ.
4. ທ່ານເຫັນອະນາຄົດແນວໃດ, ການກິນເຈ, ການຕໍ່ສູ້ເພື່ອເສລີພາບຂອງສັດ ແລະ ດ້ານອື່ນໆຂອງຄວາມຍຸຕິທຳທາງສັງຄົມຈະພັດທະນາແນວໃດ?
ຂ້ອຍເບິ່ງອະນາຄົດດ້ວຍແງ່ດີ. ປະຊາຊົນຮັກສັດ, ເຂົາເຈົ້າປະທັບໃຈກັບໃບຫນ້າທີ່ຫນ້າຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາທຸກທໍລະມານ. ເຫັນສັດບາດເຈັບຢູ່ຂ້າງທາງ, ສ່ວນຫຼາຍຈະຊ້າລົງ, ເຖິງແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງ, ຈະຊ່ວຍ. ໃນຄວາມເລິກຂອງຈິດວິນຍານຂອງທຸກຄົນ, ໃນຄວາມເລິກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຕົນ, ຄວາມເມດຕາມີຊີວິດ. ໃນປະຫວັດສາດ, ສັດໃນຟາມໄດ້ກາຍເປັນຊັ້ນກາງ, ແລະມະນຸດໄດ້ຊັກຊວນໃຫ້ຕົວເອງກິນພວກມັນ. ແຕ່ເຮົາຕ້ອງປຸກຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈແລະຄວາມຮັກທີ່ມີຢູ່ໃນທຸກຄົນ ແລ້ວຄົນທັງປວງຈະເຂົ້າໃຈວ່າການລ້ຽງສັດເປັນອາຫານເປັນການຄາດຕະກຳ.
ມັນຈະເປັນຂະບວນການຊ້າຍ້ອນວ່າຄວາມເຊື່ອແລະປະເພນີທີ່ເລິກເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະຫັນມຸມ, ແຕ່ຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງສາມທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາແມ່ນແຮງບັນດານໃຈ. ມັນເປັນການຊຸກຍູ້ໃຫ້ຄິດວ່າພວກເຮົາມີຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງສິດທິຂອງແມ່ຍິງ, ເດັກນ້ອຍແລະຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າສະຕິທົ່ວໂລກແມ່ນພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຮັບເອົາແນວຄວາມຄິດຂອງການບໍ່ໃຊ້ຄວາມຮຸນແຮງແລະຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈສໍາລັບພວກນ້ອງນ້ອຍຂອງພວກເຮົາເຊັ່ນດຽວກັນ – ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດແລ້ວ.
5. ສຸດທ້າຍເຈົ້າສາມາດໃຫ້ຄຳປືກສາ ແລະຄຳແນະນຳແກ່ນັກເຄື່ອນໄຫວສິດທິສັດທັງໝົດໄດ້ບໍ?
ກິດຈະກໍາແມ່ນຄ້າຍຄືນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ບໍ່ມັກປະເພດຫນຶ່ງ, ລອງຊະນິດອື່ນ, ທຸກຄົນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ເກັ່ງໃນບາງກິດຈະກຳ, ໃຫ້ປ່ຽນເປັນທາງເລືອກອື່ນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຄວາມຮູ້ແລະຄວາມສາມາດຂອງທ່ານໃນຂົງເຂດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປົກປັກຮັກສາສັດ, ຈາກການຂຽນຈົດຫມາຍສະບັບກັບການບັນທຶກ. ວຽກງານຂອງທ່ານໃນຂົງເຂດນີ້ຄວນຈະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະມີຄວາມສຸກ. ສັດຄາດຫວັງວ່າທ່ານຈະຕອບແທນໃນທຸກກິດຈະກໍາ, ແລະໂດຍການຈື່ຈໍານີ້, ທ່ານຈະກາຍເປັນນັກເຄື່ອນໄຫວທີ່ດີກວ່າແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ສັດແມ່ນນັບຢູ່ໃນເຈົ້າແລະລໍຖ້າແນ່ນອນເທົ່າທີ່ພວກເຮົາສາມາດໃຫ້ພວກເຂົາ, ບໍ່ມີອີກ.