ມະຫາສະ ໝຸດ ທີ່ມີປະໂຫຍດ: ປາແລະອາຫານທະເລໃນອາຫານເດັກນ້ອຍ

ປາແລະອາຫານທະເລແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ກັບທຸກໄວ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ເຂົາເຈົ້າປ່ຽນແທນບໍ່ໄດ້ແທ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງtheyົດ, ພວກມັນມີສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນທັງthatົດທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ ສຳ ລັບການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາທີ່ເາະສົມ. ສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທະເລເລິກ? ປາແລະອາຫານທະເລໃດທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ? ວິທີດີທີ່ສຸດໃນການແຕ່ງກິນໃຫ້ເດັກນ້ອຍແມ່ນຫຍັງ? ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງ TM“ Maguro”.

ທາດໂປຼຕີນທີ່ຍົກງ່າຍ

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ປາແລະອາຫານທະເລແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ສຸດ. ແລະມັນມີປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍກວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ. ຖ້າໂປຣຕີນຈາກຊີ້ນຖືກດູດຊຶມປະມານ 90 %, ຈາກນັ້ນໂປຣຕີນຈາກປາຈະຖືກດູດຊຶມເກືອບ 100 %. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານບໍ່ປະສົບກັບຄວາມບໍ່ສະບາຍໃດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາແລະອາຫານທະເລອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຮ່າງກາຍບໍ່ຮູ້ວິທີການສັງເຄາະພວກມັນຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຮັບເອົາພວກມັນດ້ວຍອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ມັນແມ່ນດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກເຂົາທີ່ເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອພັດທະນາ, ແລະອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ ເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່.

ກົດອະມິໂນຫຼາຍຊະນິດມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ການພັດທະນາສະandອງແລະລະບົບປະສາດ. ແລະພວກເຂົາຍັງມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການຜະລິດຮໍໂມນແລະຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ. ທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງສຸຂະພາບແຂງແຮງຂອງເດັກ. ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງລະບົບຂອງຮ່າງກາຍມີຜົນກະທົບຕໍ່ທຸກໆຢ່າງ. ເພື່ອປ້ອງກັນສິ່ງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕື່ມທາດສະຫງວນທາດໂປຼຕີນໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ.

ອາຫານ ສຳ ລັບຈິດໃຈ

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າປາແລະອາຫານທະເລບັນຈຸມີຈໍານວນບັນທຶກຂອງກົດໄຂມັນ polyunsaturated-omega-3 ແລະ omega-6 ດຽວກັນ. ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງເດັກ, ສານເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍແລະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຫຼາຍຢ່າງໃນເວລາດຽວກັນ. ພວກມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ "ອິດ" ຂອງເຍື່ອຫ້ອງແລະຊ່ວຍໃນການສ້າງເນື້ອເຍື່ອ ໃໝ່ ໃນໄລຍະພັດທະນາ. ໄຂມັນໂອເມກ້າເພີ່ມທະວີການປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕ້ານທານກັບການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ. ອາຊິດໄຂມັນຮັກສາໂຕນຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງປະສົບກັບຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເນື່ອງຈາກການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ແລະພວກເຂົາຍັງປັບປຸງທັກສະມໍເຕີທີ່ດີ, ເອົາໃຈໃສ່, ຄວາມຊົງ ຈຳ, ຄິດຢ່າງມີເຫດຜົນ. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ເຂົາເຈົ້າປະກອບສ່ວນຢ່າງຕັ້ງ ໜ້າ ເຂົ້າໃນການພັດທະນາຄວາມສະຫຼາດ.

ຫນ້າເອິກທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ

ຂອງຂວັນຂອງທະເລເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາວິຕາມິນ, ຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກທີ່ມີຄ່າ. ວິຕາມິນ A ແລະ D ເປັນຜູ້ນໍາໃນການສະຫງວນໄວ້. ສິ່ງ ທຳ ອິດແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສ້າງລະບົບກ້າມຊີ້ນ, ເລັ່ງການຮັກສາບາດແຜ, ປົກປ້ອງຈຸລັງທີ່ສ້າງແລ້ວຈາກການ ທຳ ລາຍ. ອັນທີສອງຊ່ວຍໃຫ້ດູດຊຶມທາດການຊຽມໄດ້ດີຂຶ້ນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສ້າງກະດູກ, ເນື້ອເຍື່ອກ້າມຊີ້ນ, ແຂ້ວແລະເລັບແຂງແຮງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຍັງມີທາດການຊຽມຫຼາຍຢູ່ໃນປາແລະອາຫານທະເລ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດໄອໂອດິນ, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນຕ່ອມ thyroid, ການຜະລິດຮໍໂມນທີ່ ສຳ ຄັນ. ຖ້າບໍ່ມີພວກມັນ, ຮ່າງກາຍຈະບໍ່ສາມາດພັດທະນາໄດ້ເຕັມທີ່. ອັນນີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຕໍ່ການພັດທະນາຈິດໃຈ. ນອກນັ້ນຍັງມີທາດເຫຼັກຫຼາຍຢູ່ໃນປາ. ອົງປະກອບນີ້ຊ່ວຍຜະລິດ hemoglobin, ແລະມັນສະ ໜອງ ອົກຊີໃຫ້ກັບອະໄວຍະວະແລະເນື້ອເຍື່ອທັງົດ. ຖ້າບໍ່ມີທາດເຫຼັກພຽງພໍ, ການເຕີບໂຕຂອງຮ່າງກາຍຊ້າລົງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄວາມຢາກອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍມັກຈະຫຼຸດລົງ, ລາວກາຍເປັນຄົນຂີ້ຄ້ານແລະລະຄາຍເຄືອງຫຼື, ໃນທາງກັບກັນ, ບໍ່ມີສະຕິແລະຊ້າ.

urchins ທະເລ

ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນຫຍັງຈາກປາ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ? Tilapia fillet TM“ Maguro” ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບລູກຊີ້ນອ່ອນໆ. ເນື້ອອ່ອນທີ່ມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມເກືອບບໍ່ມີກະດູກ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງສຸກດີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຮັກສາສານອາຫານທັງthatົດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງເດັກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• tilapia fillet TM“ Maguro” - 2 ຊິ້ນ.
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ - 1 ຊິ້ນ
• ນົມ - 100 ມລ
• yolk - 1 ຊິ້ນ.
• ມັນເບີ - 1 tsp.
• ນ້ໍາມັນຜັກ - 1 tbsp. ທ.
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• ນ້ໍາ

ລ້າງປາapຶກປາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ລ້າງແລະເຊັດດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ. ແຊ່ນ້ ຳ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນນົມ. ຮ່ວມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ໄຄ່ບວມ, ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນthroughູຜ່ານເຄື່ອງບົດ. ຕື່ມ yolk ແລະມັນເບີ, ປົນກັນ, ເກືອກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນລູກຊີ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງຈາກປາທີ່ຖືກຟັກ, ເອົາໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຕື່ມດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ພວກເຮົາສົ່ງແບບຟອມໄປເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ເປັນເວລາ 25-30 ນາທີ. ລູກຊີ້ນປາຈະເຂົ້າກັນໄດ້ດີໂດຍມັນຕົ້ນ, ບົດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat.

ປາໃນໄຂ່ສຸດຊື້ງ

ມັນເກີດຂື້ນວ່າເດັກນ້ອຍປະຕິເສດທີ່ຈະກິນປາໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ. ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງ - ກະກຽມສໍາລັບເຂົາ hake TM“ Maguro” ໃນ omelet ເປັນ. ປາຊະນິດນີ້ມີໄຂມັນ“ ໜັກ” ໜ້ອຍ ຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີລົດຊາດອ່ອນ mild ທີ່ເດັກນ້ອຍມັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• hake carcass TM“ Maguro” - 1 ໜ່ວຍ.
• ຜັກບົ່ວນ້ອຍ - 1 pc.
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
• ນົມ - 50 ມລ
• flour - 2 tbsp. ທ.
• ເນີຍແຂງ feta-50 g
• parsley - 2-3 sprigs
• ນ້ ຳ ມັນພືດ-1-2 tbsp. ທ.
• ເກືອກັບລົດຊາດ

ພວກເຮົາລ້າງຊາກແກະເປືອກທີ່ຕົ້ມໃນນ້ ຳ, ເຊັດມັນໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເປັນທ່ອນໃຫຍ່. ພວກເຮົາກິ້ງມັນໃສ່ແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆຢູ່ທຸກດ້ານໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ. ພວກເຮົາເອົາປາໃສ່ຈານ. ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ຜ່ານຜັກບົ່ວດ້ວຍຖັງທີ່ມີກະປcarrອງແລະແຄລອດຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ດ້ວຍນົມແລະເຂົ້າຈີ່ເກືອເຂົ້າໄປໃນມວນທີ່ອ່ອນ.

ພວກເຮົາເອົາຜັກປີ້ງໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ວາງຕ່ອນປາຢູ່ເທິງສຸດແລະຖອກທຸກຢ່າງດ້ວຍໄຂ່ແລະນົມ. ອົບປາຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາປະມານ 15-20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເປືອກຈະສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ເທິງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງເອົາ hake ໃນ omelet ດ້ວຍ feta crumbled ແລະ parsley ຟັກ.

ກຸ້ງລອຍຢູ່ໃນຈານ

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ກຸ້ງແມ່ນເsuitableາະສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເປັນອາຫານເດັກນ້ອຍໃນບັນດາອາຫານທະເລ. ກຸ້ງອາເຈນຕິນາ TM“ Maguro” ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກມັນຖືກດູດຊຶມໂດຍບໍ່ມີບັນຫາແລະມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ກຸ້ງສາມາດຂົ້ວໃນນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າຫຼືກະກຽມສະຫຼັດຜັກດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະເຈົ້າຍັງສາມາດແຕ່ງກິນແກງເບົາ, ແຕ່ມີທາດບໍາລຸງໄດ້ດີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງອາເຈນຕິນາ TM“ Maguro” - 200 ກ
• ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.
• ຫມາກເລັ່ນ - 3 pcs.
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp.
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ
• ນ້ ຳ - 1.5 ລິດ
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ
• basil ສົດສໍາລັບການຮັບໃຊ້

ພວກເຮົາຈະປຸງແຕ່ງແລະປອກເປືອກກຸ້ງລ່ວງ ໜ້າ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກໃນsauceໍ້ຂົ້ວແລະຈືນຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່. ພວກເຮົາກວມເອົາຫມາກເລັ່ນກ່ອນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ. ຖອດຜິວ ໜັງ ແລະຕັດເນື້ອເຍື່ອອອກເປັນທ່ອນ. ຟັກມັນຕົ້ນເປັນ cubes. ຖອກຜັກໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຖອກນ້ ຳ, ເອົາໄປຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນຈົນພ້ອມ. ຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າຈີ່ຂາວໃສ່ໃນຊອຍແລະຊິມຈົນກ່ວາແກງ ໜາ. ໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍ, ລ້າງມັນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມກຸ້ງໃສ່ແກງ, ເອົາມັນໃສ່ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານ XNUMX ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຖອກຖ້ວຍແກງທີ່ມີກາບດອກ.

ປາແລະອາຫານທະເລແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໃນໂພຊະນາການຂອງເດັກ. ແນ່ນອນ, ພຽງແຕ່ຖ້າພວກມັນມີຄຸນນະພາບສູງແທ້ delicious, ແຊບແລະປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໃນສາຍຍີ່ຫໍ້ຂອງ TM“ Maguro” ເຈົ້າຈະພົບເຫັນສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ. ນີ້ແມ່ນປາສົດແລະອາຫານທະເລ ທຳ ມະຊາດ 100% ທີ່ຖືກຈັບໃນຂົງເຂດທີ່ມີຄວາມສະອາດດ້ານນິເວດວິທະຍາ. ຂໍຂອບໃຈກັບເທກໂນໂລຍີແຊ່ແຂງທີ່ພິເສດ, ພວກມັນໄດ້ຮັກສາລົດຊາດເດີມແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານການກິນຂອງເດັກນ້ອຍແລະຄວນມີຢູ່ໃນໂຕະຂອງທ່ານເປັນປະ ຈຳ.