ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| ໄຂມັນ | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B4, choline | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 15.94 mg | 15 mg | 106.3% | 12% | 94 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 8 g | 120 g | 6.7% | 0.8% | 1500 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 g | |
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 49.3 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.1 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 1 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 43.5 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 4.3 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 37 g | ນາທີ 16.8 г | 220.2% | 24.9% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.3 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 36.6 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.1 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 9.3 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18:2 Linoleic | 9.1 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.2 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.2 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 9.1 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 100% | 11.3% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 884 kcal.
- ຈອກ = 216 g (1909.4 kCal)
- tbsp = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
ນ້ ຳ ມັນປາມ (ຈາກ ໝາກ ຂອງຕົ້ນປາມນ້ ຳ ມັນ) ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 106,3%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 884 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ປະໂຫຍດຂອງນໍ້າມັນປາມ (ຈາກofາກໄມ້ປາມນໍ້າມັນ) ແມ່ນຫຍັງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າມັນປາມ (ຈາກofາກໄມ້ປາມນໍ້າມັນ)