Parsley

ລາຍລະອຽດ

ກິ່ນຫອມເຜັດທີ່ແຊບແລະລົດຊາດແຊບຂອງ parsley ເຮັດໃຫ້ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຫລາຍຖ້ວຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດສົມດຸນ. Parsley ຫຼື parsley curly ແມ່ນຂອງພືດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຄອບຄົວ umbrella. Parsley ເຕີບໃຫຍ່ຈາກ ທຳ ມະຊາດໃນຝັ່ງທະເລເມດິເຕີເຣນຽນແລະໃນພາກໃຕ້ຂອງເອີຣົບ, ແລະມີການປູກຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ.

“ ການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ເທິງກ້ອນຫີນ” (ຈາກພາສາລາຕິນ“ petrus” (“ ກ້ອນຫີນ”), ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຊື່ PETRUSHKA ຖືກແປມາຈາກພາສາລະຕິນ.

ສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ລົດຊາດຫວານ-ຫວານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເຖິງອາຫານ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ. frozenາກຫຸ່ງ parsley ທີ່ຍັງສົດ frozen ຍັງຮັກສາຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງມັນໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ແລະຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສູງເຖິງ ໜຶ່ງ ປີ.

ເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບແລະແຄລໍລີ່ຂອງ parsley

• ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ parsley 49 kcal
• ໄຂມັນ 0.4 ກຣາມ
• ທາດໂປຼຕີນ 3.7 ກຼາມ
• ທາດແປ້ງ 7.6 ກຣາມ
• ນ້ ຳ 85 ກຣາມ
• ເສັ້ນໃຍອາຫານ 2.1 ກຣາມ
• ກົດອິນຊີ 0.1 ກຣາມ
• ທາດແປ້ງ 0.1 ກຣາມ
• Mono- ແລະ disguharides 6.4 ກຼາມ
• ວິຕາມິນ A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, Choline
• ແຮ່ທາດ Potassium (800 ມລກ.), ແຄວຊຽມ (245 ມກ.), ແມກນີຊຽມ (85 ມກ.), ໂຊດຽມ (34 ມກ.),
• phosphorus (95 mg), ທາດເຫຼັກ (1.9 mg).

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ parsley

Parsley ມີຫລາຍວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍຕ່າງໆ - ກົດ ascorbic ແລະ nicotinic, thiamine, carotene, riboflavin, Retinol, flavonoids ແລະ phytoncides, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus.

Parsley ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະ diuretic. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫງືອກ, ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານ, ພ້ອມທັງເອົາເກືອອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ສຳ ລັບພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້ອັກເສບ, urolithiasis ແລະພະຍາດອື່ນ of ຂອງkidາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ, parsley ກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຊັ່ນກັນ.

ອັນຕະລາຍ Parsley

Parsley ມີຄວາມປອດໄພຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບພືດສະຸນໄພຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດkidneyາກໄຂ່ຫຼັງອັກເສບແລະຕັບອັກເສບຄວນກິນມັນໃນລະດັບປານກາງ.

Parsley ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

Parsley ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອູແກຣນ, Brazilian, ຕາເວັນອອກກາງ, ອາຫານທະເລ Mediterranean ແລະອາເມລິກາ. ຮາກແລະໃບສົດຫຼືແຫ້ງຂອງ parsley ແມ່ນມັກໃຊ້ປຸງລົດຊາດອາຫານແລະກະກຽມຮັກສາໄວ້. Parsley, ແຫ້ງຫຼືສົດ, ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເຄື່ອງເທດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.

Parsley ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມກັນໃນສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງຕ່າງ various; ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ broths, ແກງແລະ borscht, ອາຫານຊີ້ນແລະປາ. ສີຂຽວແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການພ້ອມກັບມັນ,ະລັ່ງ, ເຂົ້າ, ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ນ້ ຳ ຊອດ, ເຄື່ອງປຸງແລະelາກເຂືອ. ຊອດ gremolata ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອີຕາລີແມ່ນເຮັດມາຈາກຜັກຊີ.

Parsley ສຳ ລັບໃບ ໜ້າ

Parsley ມີທຸກຢ່າງທີ່ຜິວຂອງທ່ານຕ້ອງການ - ນັ້ນແມ່ນຄວາມຈິງ. ໃບ ໜຶ່ງ ຂອງ parsley ສາມາດທົດແທນຢ່າງ ໜ້ອຍ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ (ຖ້າບໍ່ຫຼາຍ) ຂອງການດູແລຜິວ ໜ້າ ໃນກະເປົາແຕ່ງ ໜ້າ ຂອງທ່ານ.

Parsley ມີ:

• ອາຊິດທີ່ມີປະໂຫຍດ: ສານຕ້ານເຊື້ອໄວຣັດ (ຕ້ານການເກີດຮອຍຫ່ຽວ), ສານນິໂຄຕິນ (ຕ້ານກັບຜິວ ໜັງ ຈືດໆ), ໂຟລິກ (ຕ້ານແບັກທີເຣຍແລະອັກເສບ).
• Carotene - ຕ້ານແສງແດດຮຸກຮານ.
• Pectin - ຕ້ານກັບ microtrauma, ຮອຍແປ້ວ, ຮອຍແປ້ວ.
• Flavonoids - ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການຜະລິດ collagen.
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ຟອສຟໍຣັດ - ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການ ບຳ ລຸງຜິວ, ກຳ ຈັດຈຸດດ່າງ ດຳ ຂອງຄົນ
• ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດນີໂກຕິນ - ປັບປຸງຜິວພັນ.
• Apigenin ແລະ luteolin ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີພະລັງ.
• Riboflavin - ເຮັດໃຫ້ເຊນຜິວ ໜັງ ໃໝ່.
• Retinol - ເພື່ອຜິວລຽບ, ສົດ, ແລະແມ້ກະທັ້ງ.
• ໂພແທດຊຽມ - ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທຸກຊັ້ນຂອງຜິວ.

Parsley ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງດ້ານ ໜ້າ

ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ແນ່ນອນຂອງ parsley ແມ່ນຄວາມພ້ອມຂອງມັນ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນໄດ້ຢູ່ທຸກຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຫລືບ່ອນຜັກ, ປູກໃນສວນຂອງທ່ານ, ຫຼືແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນ windowsill ຂອງທ່ານ. ມັນມີລາຄາແພງໆ - ເຊັ່ນສີຂຽວ, ຄືແກ່ນ. ການຂະຫຍາຍຕົວມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກເລີຍ, ແຕ່ນັ້ນກໍ່ແມ່ນອີກເລື່ອງ ໜຶ່ງ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນ. ຜະລິດຕະພັນຂັ້ນຕ່ໍາ – ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ. ແລະທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຊຸດຄີມທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດທີ່ບໍ່ເຫມາະຫຼືບໍ່ຊ່ວຍ - ມະຫັດສະຈັນ - ສີຂຽວແມ່ນເຝົ້າລະວັງຢູ່ສະເຫມີສໍາລັບຄວາມງາມແລະສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ໜ້າ ກາກເຮັດໃຫ້ຜິວຂາວກະຈ່າງໃສ

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ໃບ parsley;
• dandelion ໃບ;
• ນໍາ​້​ແຮ່.

ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດ?

ຫນ້າທໍາອິດ, ປ່ອຍອາຍແກັດຈາກນ້ໍາແຮ່ທາດ (ຖ້າມັນເປັນອາຍແກັດ). ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງຖອກນ້ ຳ ໃສ່ຈອກແລະປົນກັບບ່ວງ.

1. ລະອຽດຟັກໃບ parsley ແລະໃບ dandelion.
2. ຖອກນ້ ຳ ຂຽວໃສ່ນ້ ຳ ແຮ່ເພື່ອໃຫ້ສີຂຽວປົກຄຸມດ້ວຍນ້ ຳ.
3. ປະໄວ້ 10-12 ຊົ່ວໂມງ.
4. ເມື່ອຍ, ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ໃນກະປ(ອງ (ນັ້ນແມ່ນໂຕ ກຳ ລັງກຽມພ້ອມ). ບີບສີຂຽວ.
5. ທາສີຂຽວໃສ່ໃບ ໜ້າ ຂອງທ່ານແລະປະໄວ້ປະມານ 20-30 ນາທີ.
6. ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ.
7. ເຮັດຊ້ ຳ ອີກ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ parsley

ເມື່ອເວົ້າເຖິງການຮັກສາ parsley ສົດ, ມັນຈະຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ (ເຖິງ 2 ອາທິດ).

ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຄິດວິທີການປະຫຍັດ parsley ໃນລະດູ ໜາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ພິຈາລະນາຕົວເລືອກຕໍ່ໄປນີ້:

• ແຊ່ແຂງໃນກະປjarsອງຫລືຖົງນ້ ຳ ບາງສ່ວນ
• ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະເອົາໃສ່ຖັງແກ້ວ
• ເກືອໃນຖັງແກ້ວແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ
• ໃນແຕ່ລະຕົວເລືອກຂ້າງເທິງ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, parsley ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ.