ຊາວລັດເຊຍສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມຄິດທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ vegetarianism: ກັບຄໍາຖາມເປີດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ, ເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜູ້ຕອບ (47%) ຕອບວ່ານີ້ແມ່ນການຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ປາ.: "ບໍ່ມີຊີ້ນ"; "ການຍົກເວັ້ນອາຫານຊີ້ນສັດ"; “ຄົນທີ່ບໍ່ກິນຊີ້ນແລະປາ”; "ການປະຕິເສດຊີ້ນ, ໄຂມັນ." ອີກ 14% ຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການສໍາຫຼວດກ່າວວ່າ ການກິນຜັກແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນສັດຕ່າງໆ: “ຄົນກິນຜັກແມ່ນຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນຜະລິດຕະພັນສັດ”; "ອາຫານທີ່ບໍ່ມີອາຫານສັດ"; “ຄົນບໍ່ກິນນົມ, ໄຂ່…”; "ອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນສັດແລະທາດໂປຼຕີນ." ປະມານ 29/XNUMX ຂອງຜູ້ຕອບ (XNUMX%) ກ່າວວ່າອາຫານຜັກປະກອບດ້ວຍອາຫານພືດ: "ກິນຜັກແລະເຂົ້າສາລີທີ່ແຕກງອກ"; "ສີຂຽວ, ຫຍ້າ"; "ຄົນກວາດຫຍ້າ"; "ສະຫຼັດອາຫານ"; “ຫຍ້າ, ຜັກ, ໝາກໄມ້”; "ມັນເປັນພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນສະຫມຸນໄພ."
ໃນທັດສະນະຂອງຜູ້ຕອບບາງຄົນ (2%), ການກິນຜັກແມ່ນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີວິດສຸຂະພາບ.: "ນໍາພາຊີວິດສຸຂະພາບ"; "ຮັກສາສຸຂະພາບ"; "ກິນທີ່ຖືກຕ້ອງ"; ຊ່ວຍຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ.
ບາງຄົນເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານ, ຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບການກິນອາຫານ (4%): "ອາຫານອາຫານ"; "ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີແຄລໍລີ່"; "ຜູ້ທີ່ກິນພຽງເລັກນ້ອຍ"; "ອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ"; "ບຸກຄົນນັ້ນຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ."
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການສໍາຫຼວດບາງຄົນ (2%), ຕອບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງ vegetarianism, ພຽງແຕ່ສະແດງທັດສະນະຄະຕິທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ການປະຕິບັດນີ້: "whim"; “ໂງ່”; “ຄວາມຮຸນແຮງຕໍ່ຮ່າງກາຍ”; “ວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບ”; "ນີ້ແມ່ນທີ່ສຸດ."
ຄໍາຕອບອື່ນແມ່ນຫນ້ອຍ.
ຜູ້ຕອບຖືກຖາມຄໍາຖາມປິດທ້າຍ:ມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານສັດເມື່ອຄົນປະຕິເສດການກິນອາຫານສັດທັງຫມົດ - ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ໄຂມັນສັດ, ແລະອື່ນໆ. ແລະມີທາງເລືອກທີ່ຄົນປະຕິເສດບໍ່ກິນທັງຫມົດ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນສັດບາງຊະນິດເທົ່ານັ້ນ. ບອກຂ້ອຍ, ຄວາມຄິດເຫັນແນວໃດກ່ຽວກັບການກິນຜັກແມ່ນໃກ້ຊິດກັບທ່ານ? (ເພື່ອຕອບມັນ, ບັດທີ່ມີສີ່ຄໍາຕອບທີ່ເປັນໄປໄດ້ໄດ້ຖືກສະເຫນີ). ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ປະຊາຊົນເຂົ້າຮ່ວມຕໍາແຫນ່ງທີ່ການປະຕິເສດບາງສ່ວນຂອງອາຫານສັດແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ສົມບູນແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ (36%). ອັດຕາສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງຜູ້ຕອບ (24%) ເຊື່ອວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການປະຕິເສດບາງສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນສັດກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຜູ້ຕອບບາງຄົນ (17%) ເຊື່ອວ່າການປະຕິເສດທັງໝົດ ຫຼືບາງສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ແລະຄວາມຄິດເຫັນວ່າການປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນສັດທັງຫມົດແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ (7%). 16% ຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການສໍາຫຼວດພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະປະເມີນຜົນກະທົບຂອງ vegetarianism ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
ສໍາລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງດ້ານການເງິນຂອງອາຫານ vegetarian, ອີງຕາມ 28% ຂອງຜູ້ຕອບແບບສອບຖາມ, ມັນແພງກວ່າອາຫານປົກກະຕິ, 24%, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຊື່ອວ່ານັກກິນຜັກໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍກວ່າອາຫານອື່ນໆ, ແລະ 29% ເຊື່ອວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ. ທັງສອງອາຫານແມ່ນກ່ຽວກັບການດຽວກັນ. ຫຼາຍຄົນ (18%) ພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະຕອບຄໍາຖາມນີ້.
ມັນແມ່ນການຂາດເງິນທີ່ຈະຊື້ຊີ້ນທີ່ຜູ້ຕອບມັກຈະກ່າວເຖິງໃນຄໍາຕອບຂອງພວກເຂົາຕໍ່ຄໍາຖາມທີ່ເປີດເຜີຍກ່ຽວກັບເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງຄົນຈຶ່ງກາຍເປັນນັກຜັກກາດ (18%).: “ບໍ່ມີເງິນພໍທີ່ຈະຊື້ຊີ້ນ”; "ຊີ້ນລາຄາແພງ"; "ຊັບພະຍາກອນວັດຖຸບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້"; "ອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ"; "ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ລະດັບຊີວິດດັ່ງກ່າວ, ໃນໄວໆນີ້ທຸກຄົນຈະກາຍເປັນຜັກ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຊື້ຊີ້ນ."
ເຫດຜົນອື່ນໆສໍາລັບການເປັນ vegetarian - ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບ - ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງໂດຍປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຜູ້ຕອບ. ດັ່ງນັ້ນ, 16% ເຊື່ອວ່າການກິນອາຫານແມ່ນຍ້ອນຄວາມກັງວົນຕໍ່ການປົກປັກຮັກສາແລະການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ: “ປົກປ້ອງສຸຂະພາບ”; "ຊີວິດສຸຂະພາບດີ"; "ພວກເຂົາຕ້ອງການອາຍຸຍືນ"; “ຂ້ອຍຢາກຕາຍດ້ວຍສຸຂະພາບດີ”; "ພວກເຂົາຕ້ອງການຮັກສາໄວຫນຸ່ມຂອງພວກເຂົາ." ອີກ 14% ເຊື່ອວ່າບັນຫາສຸຂະພາບເຮັດໃຫ້ຄົນກິນຜັກ: “ຄົນປ່ວຍທີ່ຊີ້ນເປັນອັນຕະລາຍ”; "ໃນກໍລະນີຂອງການຊີ້ບອກທາງການແພດ"; "ປັບປຸງສຸຂະພາບ"; "ຕັບເຈັບ"; "ຄໍເລດເຕີລອນສູງ". 3% ກ່າວວ່າການປະຕິເສດອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດອາດຈະຖືກກໍານົດໂດຍຄວາມຕ້ອງການ, predisposition ຂອງຮ່າງກາຍ: "ຄວາມຕ້ອງການພາຍໃນຂອງຮ່າງກາຍ"; "ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າອາຫານຊີ້ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບາງຄົນ, ພວກມັນຍ່ອຍໄດ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ"; "ມັນມາຈາກພາຍໃນບຸກຄົນ, ຮ່າງກາຍກໍານົດຂອງຕົນເອງ."
ອີກເຫດຜົນໜຶ່ງທີ່ກ່າວເຖິງເລື້ອຍໆສຳລັບ vegetarianism ແມ່ນອຸດົມການ. ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນຫ້າຂອງຜູ້ຕອບໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບມັນ: 11% ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການພິຈາລະນາທາງດ້ານອຸດົມການໂດຍທົ່ວໄປ ("ຄວາມເຊື່ອຂອງຊີວິດ"; "ທັດສະນະຂອງໂລກ"; "ຫຼັກການທາງສິນທໍາ"; "ວິຖີຊີວິດນີ້"; "ຕາມທັດສະນະຂອງພວກເຂົາ"), 8% ຫມາຍເຖິງຄວາມຮັກຂອງນັກຜັກສໍາລັບສັດ: "ຮັກສາລູກຫມູອອກແບບ - ບຸກຄົນດັ່ງກ່າວບໍ່ຫນ້າຈະກິນຊີ້ນຫມູ"; “ພວກນີ້ແມ່ນຜູ້ທີ່ຮັກສັດຫຼາຍແລະເພາະສະນັ້ນບໍ່ສາມາດກິນຊີ້ນໄດ້”; “ສົງສານສັດ ເພາະພວກມັນຕ້ອງຖືກຂ້າ”; "ຂໍອະໄພສໍາລັບສັດນ້ອຍ"; "ສະຫວັດດີການສັດ, ປະກົດການ Greenpeace".
ການດູແລຕົວເລກ, ຮູບລັກສະນະໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ໃນບັນດາເຫດຜົນສໍາລັບ vegetarianism ໂດຍ 6% ຂອງຜູ້ຕອບ: "ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ"; “ຄົນຢາກເບິ່ງດີ”; "ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບໄຂມັນ"; "ປະຕິບັດຕາມຮູບ"; "ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປັບປຸງຮູບລັກສະນະ." ແລະ 3% ພິຈາລະນາ vegetarianism ເປັນອາຫານ: "ພວກເຂົາປະຕິບັດຕາມອາຫານ"; "ພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານ."
5% ຂອງຜູ້ຕອບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບການຍຶດຫມັ້ນໃນສາສະຫນາເປັນເຫດຜົນສໍາລັບການຈໍາກັດອາຫານ: "ພວກເຂົາເຊື່ອໃນພຣະເຈົ້າ, ໃນການຖືສິນອົດອາຫານ"; "ຄວາມເຊື່ອບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້"; "ມີສາສະຫນາດັ່ງກ່າວ - Hare Krishnas, ໃນສາດສະຫນາຂອງພວກເຂົາມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນຊີ້ນ, ໄຂ່, ປາ"; “yogi”; "ຜູ້ທີ່ເຊື່ອໃນພຣະເຈົ້າຂອງພວກເຂົາແມ່ນຊາວມຸດສະລິມ."
ອັດຕາສ່ວນດຽວກັນຂອງຜູ້ຕອບເຊື່ອວ່າ vegetarianism ເປັນ whim, eccentricity, nonsense: "nonsense"; "ສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ຕ້ອງການທີ່ຈະ somehow ໂດດເດັ່ນ"; "ຄົນໂງ່"; "ໃນເວລາທີ່ສະຫມອງບໍ່ມີບ່ອນໃດທີ່ຈະໄປ."
2% ຂອງຜູ້ຕອບສະໜອງແຕ່ລະຄົນເວົ້າວ່າຄົນກາຍເປັນຄົນກິນອາຫານຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າ "ບໍ່ຢາກກິນຊາກສົບ", ແລະກໍຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. (“ການຕິດເຊື້ອໃນອາຫານສັດ”; “ອາຫານທີ່ມີສານກັນບູດ”; “ຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ”; “ຕັ້ງແຕ່ຊັ້ນຮຽນທີ 7 ຂ້ອຍໄດ້ພົບເຫັນແມ່ທ້ອງຕຸ່ມ - ແລະຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ໄດ້ກິນຊີ້ນ”; “… ລະບົບນິເວດທີ່ບໍ່ດີ, ມັນແມ່ນ. ບໍ່ຊັດເຈນວ່າງົວໃດຖືກລ້ຽງ, ສະນັ້ນຄົນຢ້ານທີ່ຈະກິນຊີ້ນ.
ສຸດທ້າຍ, ໄດ້ ອີກ 1% ຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການສໍາຫຼວດກ່າວວ່າການເປັນ vegetarian ໃນມື້ນີ້ແມ່ນຄົນອັບເດດ:: “ແຟຊັ່ນ”; “ອາດຈະເປັນເພາະວ່າມັນຢູ່ໃນຍຸກປະຈຸບັນ. ດຽວນີ້ດາວຫຼາຍໆຄົນແມ່ນເປັນຜັກ.”
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜູ້ຕອບ (53%) ເຊື່ອວ່າມີ vegetarians ຈໍານວນຫນ້ອຍໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ແລະ 16% ມີຫຼາຍ. ປະມານຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການສໍາຫຼວດ (31%) ພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະຕອບຄໍາຖາມນີ້. 4% ຂອງຜູ້ຕອບແບບສອບຖາມຕົນເອງຍຶດຫມັ້ນກັບ vegetarianism, 15% ຂອງຜູ້ຕອບແບບ vegetarians ໃນບັນດາຍາດພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ (82%) ບໍ່ແມ່ນ vegetarian ຕົນເອງແລະບໍ່ມີຄົນຮູ້ຈັກດັ່ງກ່າວ.
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການສໍາຫຼວດຜູ້ທີ່ຍຶດຫມັ້ນກັບ vegetarianism ມັກຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການປະຕິເສດຊີ້ນ (3%) ແລະໄຂມັນສັດ (2%), ຫນ້ອຍລົງ - ຈາກສັດປີກ, ປາ, ໄຂ່, ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ (1% ແຕ່ລະຄົນ).