ສ່ວນປະກອບເຄັກມັນຕົ້ນ
| ມັນຕົ້ນ | 4.0 (ຊິ້ນ) |
| ທາດໂປຼຕີນຈາກໄກ່ | 12.0 (ຊິ້ນ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 4.0 (ຊິ້ນ) |
| ້ໍາຕານ | 1.3 (ແກ້ວເມັດ) |
| zest ນາວ | 5.0 (ກຼາມ) |
| almonds ຫວານ | 100.0 (ກຼາມ) |
| ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ | 3.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
ວິທີການກະກຽມ
ແຍກເສັ້ນດ້າຍອອກຈາກທາດໂປຼຕີນແລະຕີດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນກາຍເປັນອາກາດແລະຂະຫຍາຍໃນປະລິມານ, ເພີ່ມ zest ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປອກເປືອກແລະ almonds ຟັກ. Knead ມະຫາຊົນສໍາລັບ 45 ນາທີ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມມັນຕົ້ນ, mashed ຕົ້ມ, ທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕີນ whipped. ຈາກນັ້ນ, ເອົາມວນລົງໃນແມ່ພິມແລະອົບໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມປານກາງ (ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ).
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 190.5 kCal | 1684 kCal | 11.3% | 5.9% | 884 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 3.9% | 1357 g |
| ໄຂມັນ | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 5.4% | 982 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31.2 g | 219 g | 14.2% | 7.5% | 702 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.6 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.8 g | 20 g | 4% | 2.1% | 2500 g |
| ນ້ໍາ | 49.8 g | 2273 g | 2.2% | 1.2% | 4564 g |
| Ash | 2.3 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 70 g | 900 g | 7.8% | 4.1% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.5% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.8% | 900 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 53.8 mg | 500 mg | 10.8% | 5.7% | 929 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.2% | 1250 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.6% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 7.7 g | 400 g | 1.9% | 1% | 5195 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.1 g | 3 g | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 2.7% | 1915 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.4 g | 10 g | 4% | 2.1% | 2500 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 3 mg | 15 mg | 20% | 10.5% | 500 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 4.6 g | 50 g | 9.2% | 4.8% | 1087 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.6296 mg | 20 mg | 8.1% | 4.3% | 1227 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 277.8 mg | 2500 mg | 11.1% | 5.8% | 900 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 46.5 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.5% | 2151 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 32.1 mg | 400 mg | 8% | 4.2% | 1246 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 46.8 mg | 1300 mg | 3.6% | 1.9% | 2778 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 73 mg | 1000 mg | 7.3% | 3.8% | 1370 g |
| ຟອສຟໍ, P | 107.8 mg | 800 mg | 13.5% | 7.1% | 742 g |
| chlorine, Cl | 62.5 mg | 2300 mg | 2.7% | 1.4% | 3680 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 239 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.8 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 41.4 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 3.5% | 1500 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 4.9 g | 150 g | 3.3% | 1.7% | 3061 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.9 g | 10 g | 29% | 15.2% | 345 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 21.4 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.2371 mg | 2 mg | 11.9% | 6.2% | 844 g |
| ທອງແດງ, Cu | 71.8 g | 1000 g | 7.2% | 3.8% | 1393 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 3.7 g | 70 g | 5.3% | 2.8% | 1892 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 1.4 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 138.9 g | ~ | |||
| fluorine, F | 17.1 g | 4000 g | 0.4% | 0.2% | 23392 g |
| Chrome, Cr | 3.8 g | 50 g | 7.6% | 4% | 1316 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.5288 mg | 12 mg | 4.4% | 2.3% | 2269 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 4.9 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 7.1 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 190,5 kcal.
ເຄັກມັນຕົ້ນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B2 - 11,1%, ວິຕາມິນອີ - 20%, ໂພແທດຊຽມ - 11,1%, ຟອສຟໍ - 13,5%, ທາດບອນ - 29%, ທາດມັງກາ - 11,9%
- Vitamin B2 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາແບບ redox, ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາແລະການປັບຕົວທີ່ມືດ. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ B2 ທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລະເມີດສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາແລະແສງຕາເວັນ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
CALORIE ແລະບໍລິສັດວິຊາການຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເອົາ cake ມັນຕົ້ນ 100 g
- 77 kCal
- 48 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 609 kCal
- 313 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 190,5 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຝະລັ່ງ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ