ສ່ວນປະກອບສະຫຼັດແບບເບີລິນ
| ແຕງດອງ | 200.0 (ກຼາມ) |
| ແມງ | 200.0 (ກຼາມ) |
| ຮາກ celery | 100.0 (ກຼາມ) |
| mayonnaise | 200.0 (ກຼາມ) |
| tomato paste | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຕົ້ມ beets ແລະ celery, ປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບແຕງຟັກແລະງາມຫຼາຍກວ່າ mayonnaise, ເຊິ່ງຍັງຕື່ມຫມາກເລັ່ນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 219.7 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 766 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| ໄຂມັນ | 21.6 g | 56 g | 38.6% | 17.6% | 259 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4.8 g | 219 g | 2.2% | 1% | 4563 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.5 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.7% | 1667 g |
| ນ້ໍາ | 67.6 g | 2273 g | 3% | 1.4% | 3362 g |
| Ash | 2.1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 9 g | 900 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Retinol | 0.009 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 4.6 mg | 500 mg | 0.9% | 0.4% | 10870 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.5% | 8333 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 3.3 g | 400 g | 0.8% | 0.4% | 12121 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 4.9 mg | 90 mg | 5.4% | 2.5% | 1837 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 10.3 mg | 15 mg | 68.7% | 31.3% | 146 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.008 g | 50 g | 625000 g | ||
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.5154 mg | 20 mg | 2.6% | 1.2% | 3880 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 203.8 mg | 2500 mg | 8.2% | 3.7% | 1227 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 1.4% | 3226 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 2% | 2222 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 181.5 mg | 1300 mg | 14% | 6.4% | 716 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 58824 g |
| ຟອສຟໍ, P | 38.4 mg | 800 mg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| chlorine, Cl | 10.2 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.2% | 22549 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| Bohr, B. | 66.2 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 16.5 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 1.7 g | 150 g | 1.1% | 0.5% | 8824 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.5 g | 10 g | 5% | 2.3% | 2000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1559 mg | 2 mg | 7.8% | 3.6% | 1283 g |
| ທອງແດງ, Cu | 33.1 g | 1000 g | 3.3% | 1.5% | 3021 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 2.4 g | 70 g | 3.4% | 1.5% | 2917 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 3.3 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 107 g | ~ | |||
| fluorine, F | 4.7 g | 4000 g | 0.1% | 85106 g | |
| Chrome, Cr | 4.7 g | 50 g | 9.4% | 4.3% | 1064 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.1004 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11952 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 3.8 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 219,7 kcal.
ສະຫຼັດເບີລິນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 68,7%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງສູດອາຫານສະຫຼັດແບບເບີລິນຕໍ່ 100 g
- 13 kCal
- 42 kCal
- 34 kCal
- 627 kCal
- 102 kCal
Tags: ວິທີການແຕ່ງກິນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 219,7 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດແບບເບີລິນ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ