ສ່ວນປະກອບສະຫຼັດເລັ່ນຈີເລ
ຫມາກເລັ່ນ | 500.0 (ກຼາມ) |
pepper ຮ້ອນ | 8.0 (ຊິ້ນ) |
ວິທີການກະກຽມ
ກະກຽມຊອດກ່ອນລ່ວງ ໜ້າ. ປະສົມນໍ້າມັນແລະນໍ້າສົ້ມ. ລ້າງແລະເອົາpeppາກເຜັດ CHILI ແຫ້ງ, ຕັດeachັກແຕ່ລະເຄິ່ງອອກຕາມລວງຍາວ. ເອົາແກ່ນອອກແລະຕັດersາກພິກໄທເປັນຕ່ອນໃຫຍ່. ເອົາໃສ່ໃນນໍ້າມັນແລະນໍ້າສົ້ມ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລະປະໄວ້ 12 ຊົ່ວໂມງ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນ cubes ແລະ sprinkle ກັບເກືອ. ຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງwithົດກັບຊອດແລະປະໄວ້ໃຫ້ສະຫຼັດຢືນຊົ່ວໄລຍະ ໜຶ່ງ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 19.9 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 6% | 8462 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 4% | 12667 g |
ໄຂມັນ | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 2% | 28000 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 4.2 g | 219 g | 1.9% | 9.5% | 5214 g |
ກົດອິນຊີ | 0.5 g | ~ | |||
ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.8 g | 20 g | 4% | 20.1% | 2500 g |
ນ້ໍາ | 93.5 g | 2273 g | 4.1% | 20.6% | 2431 g |
Ash | 0.7 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 1200 g | 900 g | 133.3% | 669.8% | 75 g |
Retinol | 1.2 mg | ~ | |||
ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 20.1% | 2500 g |
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 11.1% | 4500 g |
ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 20.1% | 2500 g |
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 25.1% | 2000 g |
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 11 g | 400 g | 2.8% | 14.1% | 3636 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 25 mg | 90 mg | 27.8% | 139.7% | 360 g |
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 13.6% | 3750 g |
ວິຕາມິນ H, biotin | 1.2 g | 50 g | 2.4% | 12.1% | 4167 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.5996 mg | 20 mg | 3% | 15.1% | 3336 g |
niacin | 0.5 mg | ~ | |||
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 289.9 mg | 2500 mg | 11.6% | 58.3% | 862 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 7% | 7143 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 20 mg | 400 mg | 5% | 25.1% | 2000 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 40 mg | 1300 mg | 3.1% | 15.6% | 3250 g |
ຊູນຟູຣິກ, ສ | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 6% | 8333 g |
ຟອສຟໍ, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 16.6% | 3077 g |
chlorine, Cl | 57 mg | 2300 mg | 2.5% | 12.6% | 4035 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
Bohr, B. | 114.9 g | ~ | |||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 25.1% | 2000 g |
ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 2 g | 150 g | 1.3% | 6.5% | 7500 g |
Cobalt, ບໍລິສັດ | 6 g | 10 g | 60% | 301.5% | 167 g |
ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1399 mg | 2 mg | 7% | 35.2% | 1430 g |
ທອງແດງ, Cu | 109.9 g | 1000 g | 11% | 55.3% | 910 g |
ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 7 g | 70 g | 10% | 50.3% | 1000 g |
ນິກເກີນ, ນ | 13 g | ~ | |||
Rubidium, Rb | 152.9 g | ~ | |||
fluorine, F | 20 g | 4000 g | 0.5% | 2.5% | 20000 g |
Chrome, Cr | 5 g | 50 g | 10% | 50.3% | 1000 g |
ສັງກະສີ, Zn | 0.1999 mg | 12 mg | 1.7% | 8.5% | 6003 g |
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.3 g | ~ | |||
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 3.5 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 19,9 kcal.
ສະຫຼັດtomatoາກເລັ່ນ Chilean ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 133,3%, ວິຕາມິນ C - 27,8%, ໂພແທດຊຽມ - 11,6%, ທາດແຮ່ - 60%, ທອງແດງ - 11%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງສະບຽງອາຫານໃນປະເທດຊີລີ 100 ຊີຊີ PER XNUMX g
- 24 kCal
- 40 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 19,9 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດ ໝາກ ເລັ່ນ Chilean, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ