ສ່ວນປະກອບ Carrot ນົມວຸ້ນ
carrot | 500.0 (ກຼາມ) |
ນ້ໍາ | 0.5 (ແກ້ວເມັດ) |
ງົວນົມ | 3.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
້ໍາຕານ | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
vanillin | 0.2 (ບ່ວງກາເຟ) |
ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ | 3.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຂູດcarrotsາກເຜັດທີ່ປອກເປືອກອອກດ້ວຍຊອຍ, ເອົາລົງໃນsauceໍ້ແລະຕົ້ມໃນນໍ້າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ເພີ່ມ vanillin ແລະແປ້ງເຈືອຈາງໃສ່ໃນນໍ້ານົມເຢັນ. ຕົ້ມ, ງາມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຕື້ນ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. ຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຢັນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 60.8 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2770 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 2 g | 76 g | 2.6% | 4.3% | 3800 g |
ໄຂມັນ | 1.9 g | 56 g | 3.4% | 5.6% | 2947 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 9.5 g | 219 g | 4.3% | 7.1% | 2305 g |
ກົດອິນຊີ | 0.4 g | ~ | |||
ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 4.9% | 3333 g |
ນ້ໍາ | 83.5 g | 2273 g | 3.7% | 6.1% | 2722 g |
Ash | 1.5 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 2000 g | 900 g | 222.2% | 365.5% | 45 g |
Retinol | 2 mg | ~ | |||
ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.4% | 3750 g |
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 9.2% | 1800 g |
ວິຕາມິນ B4, choline | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 4.4% | 3759 g |
ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.9% | 1667 g |
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.9% | 3333 g |
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 4.8 g | 400 g | 1.2% | 2% | 8333 g |
ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.2 g | 3 g | 6.7% | 11% | 1500 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 2% | 8182 g |
ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.03 g | 10 g | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.1% | 7500 g |
ວິຕາມິນ H, biotin | 1.8 g | 50 g | 3.6% | 5.9% | 2778 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 5.3% | 3165 g |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 132.5 mg | 2500 mg | 5.3% | 8.7% | 1887 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 76 mg | 1000 mg | 7.6% | 12.5% | 1316 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 16.5 mg | 400 mg | 4.1% | 6.7% | 2424 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 35.1 mg | 1300 mg | 2.7% | 4.4% | 3704 g |
ຊູນຟູຣິກ, ສ | 17.5 mg | 1000 mg | 1.8% | 3% | 5714 g |
ຟອສຟໍ, P | 67.4 mg | 800 mg | 8.4% | 13.8% | 1187 g |
chlorine, Cl | 76 mg | 2300 mg | 3.3% | 5.4% | 3026 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ອາລູມິນຽມ, Al | 105.8 g | ~ | |||
Bohr, B. | 48.5 g | ~ | |||
ວານາໂນ, V | 24 g | ~ | |||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.8% | 9000 g |
ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 6.2 g | 150 g | 4.1% | 6.7% | 2419 g |
Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.9 g | 10 g | 9% | 14.8% | 1111 g |
ລິລິດລິ, ລີ | 1.5 g | ~ | |||
ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0518 mg | 2 mg | 2.6% | 4.3% | 3861 g |
ທອງແດງ, Cu | 26 g | 1000 g | 2.6% | 4.3% | 3846 g |
ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 7.6 g | 70 g | 10.9% | 17.9% | 921 g |
ນິກເກີນ, ນ | 1.5 g | ~ | |||
ນໍາ, Sn | 7.2 g | ~ | |||
Selenium, ຖ້າ | 1.1 g | 55 g | 2% | 3.3% | 5000 g |
Strontium, Sr. | 9.4 g | ~ | |||
fluorine, F | 24.4 g | 4000 g | 0.6% | 1% | 16393 g |
Chrome, Cr | 1.8 g | 50 g | 3.6% | 5.9% | 2778 g |
ສັງກະສີ, Zn | 0.3176 mg | 12 mg | 2.6% | 4.3% | 3778 g |
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.1 g | ~ | |||
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 7.4 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 60,8 kcal.
ນົມວຸ້ນຈາກແຄລອດ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 222,2%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຈາກນົມ
- 35 kCal
- 0 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 60,8 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Carrot ນົມວຸ້ນ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ