ເນື້ອໃນ
ສ່ວນປະກອບຂອງຊາ Nogai (ເຄື່ອງດື່ມແຫ່ງຊາດບໍລິການ - Circassian)
| ຊາເກຣັກ (ກະເບື້ອງ) | 5.0 (ກຼາມ) |
| ງົວນົມ | 105.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 50.0 (ກຼາມ) |
| ສີຄີມ | 50.0 (ກຼາມ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 0.1 (ກຼາມ) |
| pepper ສີດໍາຣາວກັບແກະ | 1.0 (ກຼາມ) |
| clove | 0.1 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຊາຈໍເຈຍຖືກວາງຢູ່ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຕົ້ມປະມານ 2-3 ນາທີແລະແຊ່ແຂງປະມານ 5-6 ນາທີ. ກັ່ນຕອງຊາ, ຕື່ມ້ ຳ ນົມຕົ້ມຮ້ອນ, ຄີມສົ້ມ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ, ຫົວຜັກທຽມ, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະຖືກ ນຳ ມາຕົ້ມປະມານ 1-2 ນາທີແລະກັ່ນຕອງ. ມັນຖືກປ່ອຍອອກມາເມື່ອຮ້ອນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 105.4 kCal | 1684 kCal | 6.3% | 6% | 1598 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 3.2% | 2923 g |
| ໄຂມັນ | 9.2 g | 56 g | 16.4% | 15.6% | 609 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3.3 g | 219 g | 1.5% | 1.4% | 6636 g |
| ກົດອິນຊີ | 2 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| ນ້ໍາ | 70.9 g | 2273 g | 3.1% | 2.9% | 3206 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 100 g | 900 g | 11.1% | 10.5% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.3% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 42.5 mg | 500 mg | 8.5% | 8.1% | 1176 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 4.6 g | 400 g | 1.2% | 1.1% | 8696 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.3 g | 3 g | 10% | 9.5% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1% | 9000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.06 g | 10 g | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 2.5 g | 50 g | 5% | 4.7% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.7316 mg | 20 mg | 3.7% | 3.5% | 2734 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 157.5 mg | 2500 mg | 6.3% | 6% | 1587 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 91.1 mg | 1000 mg | 9.1% | 8.6% | 1098 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 19.2 mg | 400 mg | 4.8% | 4.6% | 2083 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 34.9 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.6% | 3725 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 14.1 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.3% | 7092 g |
| ຟອສຟໍ, P | 79.7 mg | 800 mg | 10% | 9.5% | 1004 g |
| chlorine, Cl | 98.1 mg | 2300 mg | 4.3% | 4.1% | 2345 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 24.2 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 11.6% | 818 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 6.1 g | 150 g | 4.1% | 3.9% | 2459 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.5 g | 10 g | 5% | 4.7% | 2000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0038 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 52632 g |
| ທອງແດງ, Cu | 10.9 g | 1000 g | 1.1% | 1% | 9174 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 3.7 g | 70 g | 5.3% | 5% | 1892 g |
| ນໍາ, Sn | 6.3 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 1 g | 55 g | 1.8% | 1.7% | 5500 g |
| Strontium, Sr. | 8.2 g | ~ | |||
| fluorine, F | 13.2 g | 4000 g | 0.3% | 0.3% | 30303 g |
| Chrome, Cr | 1 g | 50 g | 2% | 1.9% | 5000 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.2538 mg | 12 mg | 2.1% | 2% | 4728 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.4 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 105,4 kcal.
ຊາ Nogai (ເຄື່ອງດື່ມແຫ່ງຊາດບໍລິສັດ Circassian) ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 11,1%, ທາດເຫຼັກ - 12,2%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ທາດເຫຼັກ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂປຣຕີນຂອງ ໜ້າ ທີ່ຕ່າງໆ, ລວມທັງເອນໄຊ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຂົນສົ່ງເອເລັກໂຕຣນິກ, ອົກຊີເຈນ, ຮັບປະກັນຫຼັກສູດການປະຕິກິລິຍາທີ່ມີການປະຕິກິລິຍາແລະການກະຕຸ້ນການລະບາຍທາດ peroxidation. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກເລືອດຈາງ hypochromic, ໂລກຂາດນ້ ຳ myoglobin ຂອງກ້າມຊີ້ນຕາມກະດູກ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ໂຣກ myocardiopathy, ໂລກກະເພາະ ລຳ ໃສ້.
ກາເຟແລະບໍລິສັດວິຊາການຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບໃບຮັບຮອງ Nogai (ເຄື່ອງດື່ມແຫ່ງຊາດບໍລິສັດ Circassian) PER 100 g
- 152 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 105,4 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການກະກຽມຊາ Nogai (ເຄື່ອງດື່ມແຫ່ງຊາດຂອງບໍລິສັດ Circassian), ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ