ສ່ວນປະກອບ Whipped cream ຫຼືສົ້ມ
| ສີຄີມ | 900.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານແປ້ງ | 150.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຄຣີມເຢັນຫລືຄຣີມສົ້ມແມ່ນຖອກລົງໃນຖັງທີ່ສະອາດ, ປັ່ນໂດຍ 1/3 ຂອງປະລິມານຂອງມັນແລະ whipped ຈົນກ່ວາໂຟມ ໜາ ແລະ ໜຽວ ແລະ ໝັ້ນ ຄົງ. ໃນຄີມທີ່ມີສີຂາວຫຼືຄີມສົ້ມ, ຕື່ມຜົງແປ້ງທີ່ປົນກັບກະຕຸ້ນ. ໃນເວລາທີ່ແຈກຢາຍ, ຄີມສົ້ມຫຼືຄີມສົ້ມຖືກວາງໄວ້ໃນໂຖ. ຄີມທີ່ປັ່ນປ່ວນສາມາດປ່ອຍອອກໄດ້ດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ, ຫຼື ໝາກ ກ້ຽງ, ຫຼື ໝາກ ສີດາ (30 ກຣາມຕໍ່ ໜຶ່ງ ຄາບ), ຫຼືຊັອກໂກແລັດ (3-5 ກຣາມຕໍ່ ໜຶ່ງ ເທື່ອ).
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 231.3 kCal | 1684 kCal | 13.7% | 5.9% | 728 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 1.4% | 3167 g |
| ໄຂມັນ | 17.3 g | 56 g | 30.9% | 13.4% | 324 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17.5 g | 219 g | 8% | 3.5% | 1251 g |
| ນ້ໍາ | 0.02 g | 2273 g | 11365000 g | ||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 200 g | 900 g | 22.2% | 9.6% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.4% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 41.3 mg | 500 mg | 8.3% | 3.6% | 1211 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 6.5 g | 400 g | 1.6% | 0.7% | 6154 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.4 g | 3 g | 13.3% | 5.8% | 750 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.1 g | 10 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 3.5 g | 50 g | 7% | 3% | 1429 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.4884 mg | 20 mg | 2.4% | 1% | 4095 g |
| niacin | 0.09 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 94.9 mg | 2500 mg | 3.8% | 1.6% | 2634 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 74.9 mg | 1000 mg | 7.5% | 3.2% | 1335 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 6.9 mg | 400 mg | 1.7% | 0.7% | 5797 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 30.5 mg | 1300 mg | 2.3% | 1% | 4262 g |
| ຟອສຟໍ, P | 52 mg | 800 mg | 6.5% | 2.8% | 1538 g |
| chlorine, Cl | 62.4 mg | 2300 mg | 2.7% | 1.2% | 3686 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 7.8 g | 150 g | 5.2% | 2.2% | 1923 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.3 g | 10 g | 3% | 1.3% | 3333 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0026 mg | 2 mg | 0.1% | 76923 g | |
| ທອງແດງ, Cu | 18.2 g | 1000 g | 1.8% | 0.8% | 5495 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 4.3 g | 70 g | 6.1% | 2.6% | 1628 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.3 g | 55 g | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
| fluorine, F | 14.7 g | 4000 g | 0.4% | 0.2% | 27211 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.2254 mg | 12 mg | 1.9% | 0.8% | 5324 g |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 231,3 kcal.
ສີຄີມ Whipped ຫຼືຄີມສົ້ມ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 22,2%, ວິຕາມິນ B12 - 13,3%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Vitamin B12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານເສີມທີ່ເຮັດດ້ວຍຄີມ Whipped ຫຼືຄີມສົ້ມ PER 100 g
- 119 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 231,3 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການກະກຽມຄີມ Whipped ຫຼືຄີມສົ້ມ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ