ສ່ວນປະກອບ Sbiten
| honey | 100.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 75.0 (ກຼາມ) |
| clove | 3.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກທຽມ | 5.0 (ກຼາມ) |
| cardamom | 5.0 (ກຼາມ) |
| ໃບປະເຊີນຫນ້າ | 1.0 (ກຼາມ) |
| ທະເລ buckthorn | 100.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 1000.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
'ມາດຕະຖານຊົ່ວຄາວຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອແລະການສູນເສຍໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງກົນຈັກ, ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກພະແນກຈັດລ້ຽງສາທາລະນະຂອງຄະນະກໍາມະການບໍລິຫານອານາເຂດ Krasnoyarsk. nາກເຜັດ, ໄຄ, amາກ ແໜ່ງ ຫຼືຂີງແມ່ນຖອກໃສ່ກັບນໍ້າຮ້ອນແລະຕົ້ມປະມານ 10-12 ນາທີ. 5 ນາທີກ່ອນສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃສ່ໃບປະເຊີນ ໜ້າ. ກັ່ນຕອງນໍ້າຕົ້ມ, ຕື່ມນໍ້າຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າທະເລ buckthorn ບີບປະສົມກັບນໍ້າທະເລ buckthorn, ແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ເພື່ອກະກຽມນ້ ຳ ,າກໄມ້, ທະເລ buckthorn ທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖູແລະບີບອອກ. ເນື້ອເຍື່ອຖືກຖອກໃສ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ, ຕົ້ມແລະເມື່ອຍ. Sbiten ຖືກປ່ອຍອອກມາຮ້ອນ, 200 g ຕໍ່ການຮັບໃຊ້.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 58.1 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 6% | 2898 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 38000 g |
| ໄຂມັນ | 0.7 g | 56 g | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13.5 g | 219 g | 6.2% | 10.7% | 1622 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.4 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
| ນ້ໍາ | 94.1 g | 2273 g | 4.1% | 7.1% | 2416 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 1400 g | 900 g | 155.6% | 267.8% | 64 g |
| Retinol | 1.4 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 8.6% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 2.4 g | 400 g | 0.6% | 1% | 16667 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 27.3 mg | 90 mg | 30.3% | 52.2% | 330 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 2.4 mg | 15 mg | 16% | 27.5% | 625 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.5 g | 50 g | 1% | 1.7% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.1032 mg | 20 mg | 0.5% | 0.9% | 19380 g |
| niacin | 0.07 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 16.2 mg | 2500 mg | 0.6% | 1% | 15432 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 4.3 mg | 400 mg | 1.1% | 1.9% | 9302 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 2.6 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 0.08 mg | 1000 mg | 1250000 g | ||
| ຟອສຟໍ, P | 2.7 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 29630 g |
| chlorine, Cl | 1.5 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 153333 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 0.2 g | 150 g | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.02 g | 10 g | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0028 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| ທອງແດງ, Cu | 4.8 g | 1000 g | 0.5% | 0.9% | 20833 g |
| fluorine, F | 8.1 g | 4000 g | 0.2% | 0.3% | 49383 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.0077 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 155844 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 6.9 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 58,1 kcal.
Sbiteni ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 155,6%, ວິຕາມິນ C - 30,3%, ວິຕາມິນອີ - 16%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນບຸກຄົນຂອງບໍລິສັດ Sbiten PER 100 g
- 328 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 311 kCal
- 313 kCal
- 82 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 58,1 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Sbiten, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ