ເນື້ອໃນ
ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ດ້ວຍຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານອາຫານສາມາດໄວແລະຊ້າ. ຄາບອາຫານທີ່ ຈຳ ກັດໄລຍະສັ້ນແມ່ນຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄວ, ແລະລະບົບໂພຊະນາການໄລຍະຍາວແມ່ນຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງຊ້າ. ແຕ່ລະວິທີມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບ. ມາເບິ່ງກັນວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີປະຕິກິລິຍາແນວໃດຕໍ່ກັບພວກມັນ, ແລະຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງພວກມັນແມ່ນຫຍັງ.
ຄາບອາຫານໃນໄລຍະສັ້ນ
ຄາບອາຫານໄລຍະສັ້ນປະກອບມີອາຫານແບບໂມໂນ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການກິນອາຫານພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ຜະລິດຕະພັນຫຼືພຽງແຕ່ປະເພດອາຫານປະເພດ ໜຶ່ງ ເປັນເວລາ 5-10 ມື້. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານ: appleາກໂປມ, ຊັອກໂກແລັດ, kefir, ໄກ່, ຄາບອາຫານ 6 ກີບ.
ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ພວກມັນເກີດຂຶ້ນໂດຍການຫຼຸດແຄລໍຣີ, ສູນເສຍນ້ ຳ ແລະສູນເສຍມວນກ້າມຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຍຸກເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄາບອາຫານ, ເປັນຜົນມາຈາກການຫຼຸດແຄລໍຣີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຮ່າງກາຍຈະກໍາຈັດນໍ້າອອກ. ເບິ່ງສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນ. ຮ່ວມກັນກັບປະລິມານແຄລໍຣີ, ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງດ້ວຍອາຫານປົກກະຕິ, ຮ່າງກາຍເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງ glycogen ໃນຕັບແລະກ້າມຊີ້ນ, ສະສົມສ່ວນເກີນໃນໄຂມັນ. Glycogen ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທາດແປ້ງ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ. ໃນຜູ້ໃຫຍ່, ປະລິມານຂອງມັນແມ່ນປະມານ 300-400 ກຣາມ, ແຕ່ວ່າແຕ່ລະກຼາມຂອງ glycogen ຜູກກັບນໍ້າ 4 ກຣາມ. ດ້ວຍການຂາດຄາໂບໄຮເດຣດແລະພະລັງງານ, ເຈົ້າໃຊ້ glycogen ທີ່ມີຢູ່ແລະສູນເສຍນໍ້າ, ແຕ່ທັນທີທີ່ເຈົ້າກັບຄືນສູ່ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຮ່າງກາຍຈະຟື້ນຟູການສະສົມຂອງມັນຄືນ. ອັນນີ້ແມ່ນເລື່ອງປົກກະຕິແລະທາງສະລີລະວິທະຍາ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜານໄຂມັນ.
ໃນເວລາທີ່ຮ້ານ glycogen ຖືກເສື່ອມໂຊມ, ແລະທ່ານຍັງສືບຕໍ່ນັ່ງກິນອາຫານ mono, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເລີ່ມໃຊ້ກ້າມຂອງຕົນເອງເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ. ແລະເນື່ອງຈາກກ້າມຊີ້ນ ໜັກ ກວ່າໄຂມັນ, ທ່ານຍັງຈະສືບຕໍ່ສັງເກດເບິ່ງການຮັກສາທີ່ຮັກຢູ່ໃນເກັດ. ຮ່າງກາຍໃຊ້ໄຂມັນໃນສະຖານທີ່ສຸດທ້າຍ - ນີ້ແມ່ນ“ ໝອນ ປ້ອງກັນຄວາມປອດໄພ” ໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມຫິວໂຫຍ.
ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຢູ່ກັບອາຫານ“ ໄວ” ຍາວກວ່າໄລຍະເວລາ ໜຶ່ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າລະບົບປະສາດຊຸດໂຊມ, ພູມຕ້ານທານຮ້າຍແຮງຂື້ນ, ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຕ່າງໆຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ. ຄາບອາຫານໃນໄລຍະສັ້ນມັກຈະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການກິນ ໜັກ ເກີນໄປ. ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ປະສົບກັບຜົນກະທົບຂອງ yo-yo, ຖືກປະຕິບັດໂດຍຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວ.
ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບຂອງອາຫານໄລຍະສັ້ນ
Dietitians ບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດເປັນຍຸດທະສາດການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄລຍະຍາວ, ແຕ່ພວກເຂົາອາດຈະແນະ ນຳ ໃຫ້ພວກເຂົາໃນໂອກາດທີ່ຫາຍາກ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເມື່ອຄົນເຈັບ ກຳ ລັງກະກຽມການຜ່າຕັດແລະລາວຕ້ອງສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ສອງສາມປອນ, ຫຼືເມື່ອມີເຫດການ ສຳ ຄັນຢູ່ດັງຂອງລາວແລະທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ສຳ ລັບລາວໂດຍບໍ່ວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃດໆ.
ສະນັ້ນ, ບວກກັບ, ອາຫານໄລຍະສັ້ນມີພຽງ ໜຶ່ງ ດຽວ:
- ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄວ - ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ, ແຕ່ນ້ ຳ ໜັກ.
ມີຂໍ້ຄິດເຫັນຫຼາຍຢ່າງ:
- ປອນທີ່ສູນເສຍໄປຈະກັບມາຢ່າງແນ່ນອນ;
- ຄວາມອຸກອັ່ງຈາກປະສົບການທີ່ບໍ່ດີ;
- ການສູນເສຍຂອງມະຫາຊົນກ້າມເນື້ອແລະການຊ້າລົງຂອງ metabolism;
- ບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້;
- ເສື່ອມໂຊມຂອງພູມຕ້ານທານ;
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮໍໂມນຖ້າຄາບອາຫານຖືກແກ່ຍາວ.
ຄາບອາຫານທີ່ຍາວນານແລະລະບົບໂພຊະນາການ
ອາຫານໄລຍະຍາວປະກອບມີລະບົບໂພຊະນາການທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ດົນເຖິງ 6-8 ອາທິດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານ: Atkins, Ducan, ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, Kremlin, ການປ່ຽນທາດໂປຼຕີນ-ທາດແປ້ງແລະອື່ນ others. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກການສູນເສຍນ້ ຳ ເປັນຜົນມາຈາກການຫຼຸດເກືອຫຼືທາດແປ້ງ. ທຳ ອິດ, ມີການສູນເສຍຢ່າງໄວຂອງ 1,5-2 ກິໂລກຣາມ, ແລະຈາກນັ້ນນ້ ຳ ໜັກ ຫຼຸດລົງຊ້າລົງ. ການສູນເສຍມວນກ້າມຊີ້ນແມ່ນປ້ອງກັນໄດ້ດ້ວຍປະລິມານໂປຣຕີນພຽງພໍໃນຄາບອາຫານ, ພ້ອມທັງອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປະ ຈຳ.
ຄາບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນແຄລໍລີ່ທີ່ຕໍ່າຄືກັບອາຫານໄລຍະສັ້ນ, ສະນັ້ນ, ພວກມັນສາມາດຕິດຕາມເປັນເວລາດົນ, ແຕ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຈະບໍ່ໄວ.
ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບຂອງອາຫານໃນໄລຍະຍາວ
pros:
- ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ກວ້າງກວ່າອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເມື່ອທຽບກັບຄາບອາຫານໄລຍະສັ້ນ;
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ພຽງພໍ;
- ຄວາມສາມາດໃນການພັດທະນານິໄສທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຮັກສາຜົນໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກອາຫານ.
cons:
- ຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນກັບການຂາດແຄນແຄລໍລີ່ທີ່ແຂງແຮງເປັນເວລາດົນ;
- ການລະເມີດຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ ເກືອ, ຖ້າຄາບອາຫານກ່ຽວຂ້ອງກັບການຍົກເວັ້ນເກືອ;
- ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການກິນ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນອາຫານຕະຫຼອດໄປ. ເພາະສະນັ້ນ, ພາຍຫຼັງເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ຫຼາຍຄົນກັບຄືນສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນສະພາບເດີມກ່ອນອາຫານແລະຮັບນ້ ຳ ໜັກ ຄືນ. ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນເພາະວ່າໃນໄລຍະນີ້ມັນບໍ່ສາມາດພັດທະນານິໄສທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຮັກສາຜົນໄດ້ຮັບ. ມີການຄົ້ນຄ້ວາວິທະຍາສາດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ ຈຳ ກັດບໍ່ໃຫ້ຜົນໃນໄລຍະຍາວ, ແຕ່ ນຳ ໄປສູ່ການກິນຫຼາຍເກີນໄປແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນ.
ຄາບອາຫານໄລຍະສັ້ນແລະໄລຍະຍາວມີສິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ຄືກັນ-ພວກມັນທັງaimedົດມີເປົ້າatາຍເຮັດໃຫ້ເຈົ້າກິນພະລັງງານ ໜ້ອຍ ລົງດ້ວຍວິທີ ໜຶ່ງ ຫຼືວິທີອື່ນ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈິ່ງທໍລະມານຕົວເອງໂດຍການປະຖິ້ມອາຫານທີ່ເຈົ້າມັກເມື່ອເຈົ້າສາມາດຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ໄດ້ຢ່າງສະດວກສະບາຍໂດຍການນັບແຄລໍຣີແລະພັດທະນານິດໄສທີ່ຖືກຕ້ອງ?