ເພື່ອນ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກແບ່ງປັນບົດຄວາມຂອງທ່ານໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານການຜ່າຕັດ - ຫົວໃຈຊ່ຽວຊານດ້ານການຜ່າຕັດ,ທ່ານດຣ Dwight Landell, ຜູ້ທີ່ຂຽນກ່ຽວກັບສາເຫດທີ່ແທ້ຈິງຂອງພະຍາດ cardiovascular. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າໃນບົດຄວາມນີ້ລາວ“ ໄດ້ຄົ້ນພົບອາເມລິກາ”, ນັກໂພຊະນາການແລະແພດ ໝໍ ຫຼາຍຄົນຂຽນແລະເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງດຽວກັນກັບດຣ. Landell. ແຕ່ຈາກປາກຂອງແພດຫົວໃຈ, ທັງ ໝົດ ນີ້ຟັງຄືວ່າມີສິດ ອຳ ນາດຫລາຍຂື້ນ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ. ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ສູງອາຍຸເຊັ່ນ: ພໍ່ຂອງຂ້ອຍ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກັບໄຂມັນໃນລະດັບສູງເປັນເວລາຫລາຍປີ, ໄດ້ຜ່ານການຜ່າຕັດສອງຄັ້ງແລະຍັງສືບຕໍ່ໃຊ້ຢາ.
ບົດຂຽນທີ່ມີຊື່ວ່າ "ແພດຜ່າຕັດຫົວໃຈປະກາດກ່ຽວກັບສາເຫດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກຫົວໃຈຈິງ" ເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ຕື່ນເຕັ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ສົນໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ບັນຫາຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນເສຍຊີວິດຫຼາຍກວ່າລ້ານຄົນໃນແຕ່ລະປີ. ຣັດເຊຍ. ລອງຄິດເບິ່ງ: 62% ຂອງການເສຍຊີວິດໃນປີ 2010 ແມ່ນເກີດມາຈາກພະຍາດຫົວໃຈວາຍຢ່າງຊັດເຈນ !!! (ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃນບົດຂຽນຂອງຂ້ອຍວ່າເປັນຫຍັງພວກເຮົາຕ້ອງຕາຍໃນຕອນຕົ້ນ)
ຂ້າພະເຈົ້າຈະທົບທວນຄືນເນື້ອໃນຂອງບົດຂຽນສັ້ນໆ. ທ່ານດຣ Dwight Landell * ອະທິບາຍວ່າອາຫານທີ່ເປັນໄຂມັນແລະໄຂມັນບໍ່ແມ່ນສາເຫດທີ່ແທ້ຈິງຂອງການເປັນພະຍາດ, ຍ້ອນວ່າເພື່ອນຮ່ວມງານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງລາວເຊື່ອກັນມາດົນແລ້ວ. ການຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພະຍາດ cardiovascular ເກີດຂື້ນຍ້ອນການອັກເສບຊໍາເຮື້ອຂອງຝາເສັ້ນເລືອດແດງ. ຖ້າການອັກເສບນີ້ບໍ່ມີຢູ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄໍເລດເຕີຣອນຈະບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນເຮືອ, ແຕ່ວ່າມັນຈະສາມາດໄຫຼວຽນໄດ້ຢ່າງອິດສະຫຼະໃນພວກມັນ.
ພວກເຮົາກະຕຸ້ນການອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ, ທຳ ອິດ, ໂດຍການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະກັ່ນຕອງບໍ່ ຈຳ ກັດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ ຳ ຕານແລະຄາໂບໄຮເດຣດ; ອັນທີສອງ, ການກິນໄຂມັນຜັກ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມບໍ່ສົມດຸນໃນອັດຕາສ່ວນຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ແລະ omega-3 (ຈາກ 15: 1 ເຖິງ 30: 1 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ - ແທນອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພວກເຮົາ 3: 1). (ຂ້ອຍຈະລົງບົດຄວາມກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນອາທິດ ໜ້າ.)
ດັ່ງນັ້ນ, ການອັກເສບຂອງເສັ້ນເລືອດຊໍາເຮື້ອ, ນໍາໄປສູ່ການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ບໍ່ໄດ້ເກີດຈາກການໄດ້ຮັບໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປ, ແຕ່ໂດຍອາຫານທີ່ນິຍົມແລະ "ອະນຸຍາດ" ໄຂມັນຕ່ໍາແລະມີໄຂມັນ polyunsaturated ແລະຄາໂບໄຮເດດສູງ. ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ອຸດົມດ້ວຍ omega-6 (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາລີ, sunflower) ແລະອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ປຸງແຕ່ງງ່າຍໆ (້ໍາຕານ, ແປ້ງແລະຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ເຮັດຈາກພວກມັນ).
ທຸກໆມື້, ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ເປັນສາເຫດ ທຳ ອິດທີ່ນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດເຈັບທາງເສັ້ນເລືອດທີ່ຮຸນແຮງ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຈະມີປະຕິກິລິຍາກັບການອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນ ໜິ້ວ cholesterol, ແລະຈາກນັ້ນ - ການເປັນໂຣກຫົວໃຈຫລືເສັ້ນເລືອດຕັນ.
ການສະຫຼຸບຂອງທ່ານ:ໍ: ມີວິທີດຽວເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະກໍາຈັດການອັກເສບ - ກິນອາຫານໃນ“ ຮູບແບບທໍາມະຊາດ” ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ (ເຊັ່ນ: fruitsາກໄມ້ແລະຜັກສົດ). ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບນໍ້າມັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂອເມກ້າ -6 ແລະອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ກຽມໄວ້ກັບພວກມັນ.
ດັ່ງທີ່ເຄີຍເວົ້າ, ຂ້ອຍໄດ້ແປບົດຄວາມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກອ່ານເປັນພາສາລັດເຊຍ, ແລະຂ້ອຍໄດ້ສະ ເໜີ ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຕົ້ນສະບັບທີ່ເປັນພາສາອັງກິດໃນຕອນທ້າຍຂອງຂໍ້ຄວາມ.
ແພດຜ່າຕັດຫົວໃຈເວົ້າກ່ຽວກັບສາເຫດທີ່ແທ້ຈິງຂອງໂຣກຫົວໃຈ
ພວກເຮົາ, ທ່ານ ໝໍ ທີ່ມີການຝຶກອົບຮົມ, ຄວາມຮູ້ແລະສິດ ອຳ ນາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນມີຄວາມນັບຖືຕົນເອງສູງເກີນໄປ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກເຮົາຍອມຮັບວ່າພວກເຮົາຜິດ. ນີ້ແມ່ນຈຸດລວມທັງ ໝົດ. ຂ້ອຍຍອມຮັບຢ່າງເປີດເຜີຍວ່າຂ້ອຍຜິດ. ໃນຖານະເປັນນັກຜ່າຕັດຫົວໃຈທີ່ມີປະສົບການ 25 ປີ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ເຮັດການຜ່າຕັດຫົວໃຈຫຼາຍກວ່າ 5 ພັນຄົນ, ມື້ນີ້ຂ້ອຍຈະພະຍາຍາມແກ້ໄຂຂໍ້ຜິດພາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂໍ້ເທັດຈິງທາງການແພດແລະວິທະຍາສາດ ໜຶ່ງ.
ຫລາຍປີທີ່ຜ່ານມາ, ຂ້ອຍໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຮ່ວມກັບແພດທີ່ມີຊື່ສຽງອື່ນໆທີ່ ກຳ ລັງ“ ເຮັດຢາ” ໃນມື້ນີ້. ໂດຍການເຜີຍແຜ່ບົດຂຽນໃນວັນນະຄະດີວິທະຍາສາດ, ການເຂົ້າຮ່ວມ ສຳ ມະນາການສຶກສາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ພວກເຮົາໄດ້ຢືນຢັນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງວ່າໂຣກຫົວໃຈແມ່ນຜົນມາຈາກການມີລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດສູງ.
ການປິ່ນປົວທີ່ຍອມຮັບໄດ້ພຽງແຕ່ແມ່ນຢາຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ຈະຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນແລະອາຫານທີ່ ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບໄຂມັນ. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຮັບປະກັນ, ແມ່ນການຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນແລະປ້ອງກັນໂລກຫົວໃຈ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງຈາກຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະເຫລົ່ານີ້ຖືກຖືວ່າເປັນຄວາມຜິດພາດຫຼືເປັນຜົນມາຈາກການລະເລີຍທາງການແພດ.
ບໍ່ມີຜົນງານນີ້!
ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງທາງວິທະຍາສາດແລະທາງສິນ ທຳ ອີກຕໍ່ໄປ. ເມື່ອຫລາຍປີກ່ອນ, ມີການຄົ້ນພົບວ່າ: ສາເຫດທີ່ແທ້ຈິງຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແມ່ນການອັກເສບຢູ່ໃນ ກຳ ແພງເສັ້ນເລືອດແດງ. ຄ່ອຍໆ, ການຄົ້ນພົບນີ້ເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງແນວຄິດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອອື່ນໆ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ປະຕິບັດມາເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາດຂອງໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານ, ຜົນສະທ້ອນຂອງການປົກປ້ອງໂລກໄພໄຂ້ເຈັບໃດໆກ່ຽວກັບອັດຕາການຕາຍ, ຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງມະນຸດແລະຜົນຮ້າຍທາງເສດຖະກິດ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ 25% ຂອງປະຊາກອນ (ອາເມລິກາ - ດໍາລົງຊີວິດup!) ໃຊ້ຢາ statin ລາຄາແພງ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາໄດ້ຕັດໄຂມັນໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ອັດຕາສ່ວນຂອງຄົນອາເມລິກາທີ່ຈະເສຍຊີວິດຍ້ອນໂຣກຫົວໃຈໃນປີນີ້ແມ່ນສູງກວ່າທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.
ສະຖິຕິຂອງສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະຈຸບັນອາເມລິກາ 75 ລ້ານຄົນເປັນໂຣກຫົວໃຈ, 20 ລ້ານຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະ 57 ລ້ານຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ "ອ່ອນກວ່າ" ທຸກໆປີ.
ເວົ້າງ່າຍໆວ່າຖ້າບໍ່ມີການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ, ຄໍເລສເຕີໂຣນບໍ່ສາມາດສະສົມຢູ່ໃນ ກຳ ແພງເສັ້ນເລືອດໄດ້ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງພາໃຫ້ເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ຖ້າບໍ່ມີການອັກເສບ, cholesterol ຈະເຄື່ອນຍ້າຍໄປໃນຮ່າງກາຍໄດ້ຢ່າງອິດສະຫຼະ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຈຸດປະສົງໃນເບື້ອງຕົ້ນໂດຍ ທຳ ມະຊາດ. ມັນແມ່ນການອັກເສບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະລາຍຂອງ cholesterol.
ການອັກເສບບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ - ມັນເປັນພຽງການປ້ອງກັນ ທຳ ມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບສັດຕູພາຍນອກເຊັ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ສານພິດຫລືໄວຣັດ. ວົງຈອນການອັກເສບໂດຍປົກກະຕິປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈາກການບຸກລຸກແບັກທີເຣຍແລະໄວຣັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າພວກເຮົາປ່ອຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໄປເປັນສານພິດຫຼືກິນອາຫານທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຈັດການໄດ້, ສະພາບການທີ່ເອີ້ນວ່າການອັກເສບຊ້ ຳ ເຮື້ອກໍ່ເກີດຂື້ນ. ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຍ້ອນວ່າການອັກເສບສ້ວຍແຫຼມແມ່ນການຮັກສາ.
ຈະເປັນແນວໃດຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຈະບໍລິໂພກອາຫານຫລືສານອື່ນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍບາດເຈັບ? ບາງທີຄົນສູບຢາ, ແຕ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເລືອກຕົວນີ້ຢ່າງມີສະຕິ.
ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພວກເຮົາພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະສົ່ງເສີມຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ໄຂມັນສູງແລະຄາໂບໄຮເດຣດ, ໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວເລີຍວ່າພວກເຮົາໄດ້ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຂອງພວກເຮົາບາດເຈັບອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ. ການບາດເຈັບທີ່ຊ້ ຳ ຊາກເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຊ້ ຳ ເຮື້ອເຊິ່ງມັນ ນຳ ໄປສູ່ໂລກຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ໂຣກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ.
ຂ້າພະເຈົ້າຂໍກ່າວຕື່ມອີກວ່າ: ອາການເຈັບແລະອັກເສບຂອງເສັ້ນເລືອດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເກີດມາຈາກອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ທີ່ແນະ ນຳ ຈາກຢາພື້ນເມືອງເປັນເວລາຫລາຍປີ.
ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອແມ່ນຫຍັງ? ໃນແງ່ງ່າຍໆ, ມັນແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ປຸງແຕ່ງງ່າຍໆ (ນໍ້າຕານ, ແປ້ງ, ແລະມັນທັງ ໝົດ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໄດ້ຮັບນໍ້າມັນຜັກທີ່ມີໂອເມກາ -6 ຫຼາຍເກີນໄປເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫລືອງ, ສາລີແລະດອກຕາເວັນ. ເຊິ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງ.
ໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະເບິ່ງວ່າຈະມີຫຍັງເກີດຂື້ນຖ້າທ່ານຖູຜິວທີ່ອ່ອນນຸ່ມດ້ວຍແປງທີ່ແຂງໆເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີແດງ ໝົດ, ແມ່ນແຕ່ມີຮອຍແຕກ. ຈິນຕະນາການເຮັດສິ່ງນີ້ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ທຸກໆມື້ເປັນເວລາຫ້າປີ. ຖ້າທ່ານສາມາດອົດທົນກັບຄວາມເຈັບປວດນີ້, ມັນຈະມີອາການເລືອດໄຫຼ, ບວມບໍລິເວນທີ່ຖືກກະທົບ, ແລະແຕ່ລະຄັ້ງການບາດເຈັບຈະຮ້າຍແຮງຂື້ນ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະນຶກເຖິງຂະບວນການອັກເສບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດຽວນີ້.
ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງບ່ອນທີ່ຂະບວນການອັກເສບເກີດຂື້ນ, ຢູ່ຂ້າງນອກຫຼືພາຍໃນ, ມັນກໍ່ສືບຕໍ່ໃນແບບດຽວກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຫລາຍພັນໆເສັ້ນເລືອດແດງຈາກພາຍໃນ. ເສັ້ນເລືອດແດງທີ່ມີພະຍາດເບິ່ງຄືວ່າມີຄົນໃຊ້ແປງແລະ ກຳ ລັງຖູຢູ່ບໍລິເວນເສັ້ນເລືອດແດງຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ທຸກໆມື້, ພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດເຈັບເລັກນ້ອຍ, ຈາກນັ້ນກໍ່ຈະກາຍເປັນການບາດເຈັບທີ່ຮຸນແຮງກວ່າເກົ່າ, ເຊິ່ງຜົນໄດ້ຮັບຈາກຮ່າງກາຍທີ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ຕອບສະ ໜອງ ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະຕາມ ທຳ ມະຊາດດ້ວຍການອັກເສບ.
ເມື່ອເຮົາໄດ້ຊີມລົດຊາດອັນປະເສີດຂອງເຂົ້າໜົມຫວານ, ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາຈະເກີດປະຕິກິລິຍາກັບການປຸກ, ເໝືອນດັ່ງຜູ້ຮຸກຮານຕ່າງປະເທດໄດ້ມາເຖິງ ແລະປະກາດສົງຄາມ. ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງແລະຄາໂບໄຮເດດງ່າຍດາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວທີ່ມີໄຂມັນ omega-6, ໄດ້ເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານອາເມລິກາສໍາລັບຫົກທົດສະວັດ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນເປັນພິດຊ້າໆ.
ສະນັ້ນ bun ຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບທີ່ເຮັດໃຫ້ເຮົາເຈັບໄດ້ແນວໃດ?
ຈິນຕະນາການວ່າຢານ້ໍາໄດ້ກະແຈກກະຈາຍຜ່ານແປ້ນພິມ, ແລະທ່ານຈະເຫັນສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນຢູ່ໃນຫ້ອງ. ເມື່ອພວກເຮົາບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆເຊັ່ນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາກໍ່ຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ໃນການຕອບສະ ໜອງ, ໝາກ ຂີ້ຫູດເຮັດໃຫ້ອິນຊູລິນຄວບຄຸມ, ເຊິ່ງຈຸດປະສົງຫຼັກຂອງມັນແມ່ນເພື່ອ ນຳ ເອົານ້ ຳ ຕານເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະຫ້ອງທີ່ຖືກເກັບໄວ້ເພື່ອເປັນພະລັງງານ. ຖ້າຈຸລັງເຕັມແລະບໍ່ຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານ, ມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການເພື່ອຫລີກລ້ຽງການສະສົມຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ເກີນ.
ເມື່ອຈຸລັງໄຂມັນຂອງທ່ານປະຕິເສດ glucose ຫຼາຍເກີນໄປ, ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານຈະເພີ່ມຂື້ນ, ມີ insulin ຫຼາຍຂື້ນ, ແລະ glucose ຖືກປ່ຽນເປັນຮ້ານຂາຍໄຂມັນ.
ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຕ້ອງເຮັດຫຍັງກັບການອັກເສບ? ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດມີລະດັບແຄບທີ່ສຸດ. ໂມເລກຸນ້ໍາຕານເພີ່ມເຕີມຕິດກັບທາດໂປຼຕີນຕ່າງໆ, ເຊິ່ງໃນທາງກັບກັນມັນກໍ່ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ. ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຊ້ ຳ ແລ້ວຊ້ ຳ ນີ້ກາຍເປັນການອັກເສບ. ເມື່ອທ່ານຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ທຸກໆມື້, ມັນກໍ່ມີຜົນຄືກັບການຖອກກະດາດຊາຍໃສ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດທີ່ອ່ອນແອ.
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດເຫັນມັນ, ຂ້າພະເຈົ້າຮັບປະກັນວ່າມັນແມ່ນ. ເປັນເວລາ 25 ປີ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນສິ່ງນີ້ໃນຫລາຍກວ່າ 5 ພັນຄົນເຈັບທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະຕິບັດງານ, ແລະພວກມັນທັງ ໝົດ ມີລັກສະນະດຽວກັນ - ການອັກເສບໃນເສັ້ນເລືອດແດງ.
ໃຫ້ກັບໄປຫາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ການປິ່ນປົວທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີອັນນີ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ນໍ້າຕານ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖືກອົບໂດຍໃຊ້ນໍ້າມັນໂອເມກ້າ -6 ຈໍານວນນຶ່ງ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ. ຊິບແລະມັນFrenchຣັ່ງທອດແຊ່ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ; ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນຜະລິດໂດຍໃຊ້ໂອເມກ້າ -6 ເພື່ອເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ໃນຂະນະທີ່ໂອເມກ້າ-6s ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ-ພວກມັນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທຸກເຍື່ອເຊລທີ່ຄວບຄຸມທຸກຢ່າງທີ່ເຂົ້າແລະອອກຈາກຫ້ອງ-ພວກມັນຕ້ອງຢູ່ໃນຄວາມສົມດຸນທີ່ເwithາະສົມກັບ omega-3s.
ຖ້າຄວາມສົມດຸນປ່ຽນໄປສູ່ໂອເມກ້າ -6s, ເຍື່ອຂອງຈຸລັງຜະລິດສານເຄມີທີ່ເອີ້ນວ່າ cytokines ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການອັກເສບໂດຍກົງ.
ອາຫານອາເມລິກາໃນປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນມີລັກສະນະຂອງຄວາມບໍ່ສົມດຸນທີ່ສຸດຂອງໄຂມັນສອງຢ່າງນີ້. ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຕັ້ງແຕ່ 15: 1 ເຖິງ 30: 1 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນເພື່ອໃຫ້ໂອເມກ້າ -6. ນີ້ສ້າງເງື່ອນໄຂ ສຳ ລັບການເກີດຂື້ນຂອງ ຈຳ ນວນ cytokines ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມີສຸຂະພາບດີໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ ແມ່ນ 3: 1.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບັນຫາຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຈາກອາຫານເຫລົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຈຸລັງໄຂມັນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ພວກມັນປ່ອຍສານເຄມີທີ່ຊ່ວຍໃນການອັກເສບເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຈາກທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ. ຂະບວນການທີ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊ້ວງຫວານປ່ຽນເປັນວົງວຽນທີ່ໂຫດຮ້າຍໃນແຕ່ລະໄລຍະ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະສຸດທ້າຍ, ພະຍາດ Alzheimer, ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການອັກເສບຍັງຄົງຢູ່ ...
ຍິ່ງພວກເຮົາບໍລິໂພກອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແລະປຸງແຕ່ງຫຼາຍເທົ່າໃດ, ຍິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີອາການອັກເສບ, ຄ່ອຍໆ, ມື້ລະ ໜ້ອຍ. ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂອເມກ້າ -6 - ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້.
ມີວິທີດຽວທີ່ຈະ ກຳ ຈັດການອັກເສບ, ແລະນັ້ນແມ່ນໂດຍການປ່ຽນເປັນອາຫານ ທຳ ມະຊາດ. ກິນທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເພື່ອສ້າງກ້າມ. ເລືອກຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນເຊັ່ນ: ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີສີສັນສົດໃສ. ຫຼຸດຜ່ອນຫຼື ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຂອງໂອເມກ້າ -6 ເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນສາລີແລະຖົ່ວເຫລືອງແລະອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ກຽມພ້ອມ.
ນ້ ຳ ມັນສາລີ ໜຶ່ງ ບ່ວງປະກອບດ້ວຍໂອເມກ້າ -7280 ເຖິງ 6 ມິນລີກຣາມ; ຖົ່ວເຫຼືອງມີໂອເມກ້າ -6940 ຢູ່ທີ່ 6 ມິນລີກຣາມ. ແທນທີ່ຈະ, ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກຫຼືເນີຍທີ່ເຮັດຈາກນົມງົວທີ່ລ້ຽງຈາກພືດ.
ໄຂມັນສັດບັນຈຸໄຂມັນ ໜ້ອຍ ກວ່າ 20% ໂອເມກ້າ -6 ແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຫຼາຍກ່ວານໍ້າມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຊື່ວ່າ "polyunsaturated." ລືມກ່ຽວກັບ "ວິທະຍາສາດ" ທີ່ຖືກຂັງໃສ່ຫົວຂອງທ່ານເປັນເວລາຫລາຍທົດສະວັດ. ວິທະຍາສາດທີ່ອ້າງວ່າໄຂມັນອີ່ມຕົວເອງເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກຫົວໃຈບໍ່ແມ່ນວິທະຍາສາດເລີຍ. ວິທະຍາສາດທີ່ວ່າໄຂມັນອີ່ມຕົວເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດຍັງອ່ອນເພຍຫລາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າດຽວນີ້ພວກເຮົາຮູ້ແນ່ນອນວ່າຄໍເລສເຕີໂຣນບໍ່ແມ່ນສາເຫດຂອງພະຍາດຫລອດເລືອດຫົວໃຈ. ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນໂງ່ຫຼາຍ.
ທິດສະດີຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນເຮັດໃຫ້ມີຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າແລະໄຂມັນຕ່ ຳ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນ ນຳ ໄປສູ່ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນປະຈຸບັນເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາດຂອງການອັກເສບ. ຢາປົວພະຍາດຂັ້ນສູງໄດ້ສ້າງຄວາມຜິດພາດທີ່ ໜ້າ ຢ້ານກົວເມື່ອໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຊາຊົນຫຼຸດໄຂມັນອີ່ມຕົວໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນໂອເມກ້າ-6 ສູງ. ດຽວນີ້ພວກເຮົາປະເຊີນກັບການລະບາດຂອງເສັ້ນເລືອດອັກເສບເສັ້ນເລືອດທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະຜູ້ຂ້າທີ່ງຽບສະຫງົບອື່ນໆ.
ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ແມ່ຕູ້ຂອງພວກເຮົາໃຊ້, ແທນທີ່ຈະແມ່ນແມ່ທີ່ພວກເຮົາຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານໂຮງງານ. ໂດຍການ ກຳ ຈັດອາຫານອັກເສບແລະເພີ່ມສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຈາກອາຫານສົດແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຕ້ານກັບຄວາມເສຍຫາຍທີ່ອາຫານ ທຳ ມະດາຂອງອາເມລິກາໄດ້ເຮັດຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແດງຂອງທ່ານແລະຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕະຫຼອດປີ.
* ທ່ານດຣ Dwight Lundell ແມ່ນອະດີດຫົວ ໜ້າ ພະນັກງານແລະຫົວ ໜ້າ ຜ່າຕັດທີ່ໂຮງ ໝໍ ຫົວໃຈ Banner, Mesa, Arizona. ຄລີນິກເອກະຊົນຂອງລາວ, ສູນເບິ່ງແຍງ cardiac ຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງດຽວກັນ. ເມື່ອໄວໆມານີ້, ທ່ານດຣ Landell ໄດ້ອອກຈາກການຜ່າຕັດເພື່ອສຸມໃສ່ການປິ່ນປົວພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຜ່ານການປິ່ນປົວອາຫານ. ລາວເປັນຜູ້ກໍ່ຕັ້ງມູນນິທິສຸຂະພາບມະນຸດ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມຊຸມຊົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ການເນັ້ນ ໜັກ ແມ່ນການຊ່ວຍເຫຼືອບໍລິສັດໃຫຍ່ໆປັບປຸງສຸຂະພາບພະນັກງານ. ລາວຍັງເປັນຜູ້ຂຽນຂອງການປິ່ນປົວໂຣກຫົວໃຈແລະການຫລອກລວງ cholesterol ທີ່ດີ.
ບົດຂຽນຕົ້ນສະບັບ: ນີ້