ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຂອງເຫັດແມ່ນເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຂອງພວກມັນ. ເຫັດໜຶ່ງຈອກມີແຄລໍຣີພຽງ 15 ແຄລໍຣີເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຫັດແມ່ນຖືວ່າມີຄຸນຄ່າໃນອາຫານການເຜົາຜານໄຂມັນ.
ເຫັດເປັນອາຫານທີ່ປະເສີດທີ່ມີປະໂຫຍດໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການລົດນ້ໍາຫນັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫັດແມ່ນດີເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ມີ cholesterol ແລະມີຫນ້ອຍກວ່າ 1% ຂອງປະລິມານໂຊດຽມປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ເຫັດມີທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດແລະເສັ້ນໄຍບາງສ່ວນທີ່ຊ່ວຍໃນການສູນເສຍໄຂມັນ.
ເຫັດບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫຼາຍ, ແຕ່ພວກມັນມີວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະ, ວິຕາມິນ C, D, B6 ແລະ B12, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ riboflavin, niacin ແລະອາຊິດ pantothenic. ວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້, ພ້ອມກັບແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະເຊເລນຽມ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີສຸຂະພາບດີ.
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ
ເຫດຜົນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຫັດແມ່ນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ວິຕາມິນ C, B6 ແລະ B12 ທີ່ມີຢູ່ໃນເຫັດມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ. ພວກເຂົາເຈົ້າຊ່ວຍເອົາ toxins ອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງທ່ານທີ່ depress ລະບົບພູມຕ້ານທານ. ຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດສຸມໃສ່ການເຜົາໄຫມ້ໄຂມັນຫຼາຍກວ່າການປິ່ນປົວ.
ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍແນະນໍາໃຫ້ຄວບຄຸມຫຼືຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໂດຍການເພີ່ມເຫັດເຂົ້າໃນອາຫານ. ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍຂອງເຫັດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນ, ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.