“ເປັນຫຍັງຂ້ອຍມີ tattoos 40 ອັນ? ຍ້ອນວ່າສັດ 000 ໂຕຖືກຂ້າທຸກໆວິນາທີໃນໂລກເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຢາກອາຫານຂອງພວກເຮົາ,” Mesky, vegan ຕັ້ງແຕ່ 40 ປີກ່າວ. “ມັນຄືກັບການຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມບໍ່ຍຸຕິທຳ, ຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ ແລະ ຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ. ຂ້ອຍຕ້ອງການຈັບມັນ, ເພື່ອຮັກສາຜິວຫນັງຂອງຂ້ອຍຕະຫຼອດໄປ - ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຕົວເລກນີ້, ທຸກໆວິນາທີ.
Meschi ເກີດຢູ່ໃນເມືອງນ້ອຍໃນ Tuscany ໃນຄອບຄົວຊາວປະມົງແລະນາຍພານ, ເຮັດວຽກໃຫ້ IBM, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນຄູສອນສະແດງລະຄອນ, ແລະຫຼັງຈາກ 50 ປີຂອງການຕໍ່ສູ້ເພື່ອສິດທິສັດ, ປະຈຸບັນໃຊ້ຮ່າງກາຍຂອງລາວເປັນ "ທັດສະນະທີ່ຖາວອນແລະການສະແດງທາງດ້ານການເມືອງ. ” ລາວເຊື່ອວ່າ tattoos ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມງາມ, ແຕ່ຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີພະລັງທີ່ຈະປູກຈິດສໍານຶກ. “ເມື່ອຜູ້ຄົນເຫັນ tattoo ຂອງຂ້ອຍ, ເຂົາເຈົ້າຕອບໂຕ້ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼືການວິພາກວິຈານຢ່າງຮຸນແຮງ. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່. ການສົນທະນາເລີ່ມຕົ້ນ, ຄໍາຖາມຖືກຖາມ - ສໍາລັບຂ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນເສັ້ນທາງໄປສູ່ການຮັບຮູ້, "Mesky ເວົ້າ.
"ສັນຍາລັກ X ຍັງມີຄວາມສໍາຄັນ. ຂ້ອຍເລືອກ 'X' ເພາະວ່າມັນເປັນສັນຍາລັກທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເຮັດສໍາເລັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ນັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ຫຼື 'ຂ້າ', "Mesky ເວົ້າ.
Meski ຈັດກອງປະຊຸມ, ງານວາງສະແດງຮູບພາບທີ່ມີຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະການສະແດງລະຄອນເພື່ອໃຫ້ຂໍ້ຄວາມຂອງລາວໄປທົ່ວສາທາລະນະ. “ທຸກໆຄັ້ງທີ່ຜູ້ໃດຜູ້ໜຶ່ງຢຸດເບິ່ງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍບັນລຸໄດ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ. ທຸກໆຄັ້ງ 40 X ຂອງຂ້ອຍຖືກເຫັນແລະສະແດງຢູ່ໃນສື່ສັງຄົມ, ຂ້ອຍຈະບັນລຸບາງສິ່ງບາງຢ່າງ. ເມື່ອ, ເປັນຮ້ອຍເທື່ອ, ພັນເທື່ອ, ຮ້ອຍພັນເທື່ອ… ທຸກໆຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍເລີ່ມເວົ້າກ່ຽວກັບ veganism ຫຼືສິດທິຂອງສັດ, ຂ້ອຍໄປບ່ອນໃດບ່ອນຫນຶ່ງ,” ລາວອະທິບາຍ.
tattoos Mesca ບໍ່ແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະປູກຈິດສໍານຶກຂອງອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນ. ລາວໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການຖ່າຍຮູບຢູ່ໂຮງຂ້າສັດແລະໃສ່ປ້າຍໃສ່ຫູຂອງລາວ. ລາວໄດ້ດຳລົງນ້ຳທະເລທີ່ມີນ້ຳກ້ອນເພື່ອດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຕໍ່ບັນຫາການຫາປາເກີນໄປ. Mesky ໄດ້ໃສ່ຫນ້າກາກຫມູໃສ່ຫົວຂອງລາວ "ໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງຫມູ 1,5 ພັນລ້ານທີ່ຖືກຂ້າຕາຍໃນແຕ່ລະປີຍ້ອນຄວາມຢາກອາຫານບ້າຂອງພວກເຮົາ."
Alfredo ຢືນຢັນວ່າປະຊາຊົນຄວນສາມັກຄີແລະປະກອບສ່ວນເພື່ອສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງ: "ຍຸກຂອງສິລະປະທີ່ທັນສະໄຫມກໍາລັງເລີ່ມຕົ້ນ. ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາທຸກຄົນປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະຫວັດສາດຂອງພວກເຮົາ - ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດດາວເຄາະທີ່ກໍາລັງຈະຕາຍແລະຢຸດການ holocaust ຂອງ creatures sentient. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການຮັບຮູ້ທັງສອງທັດສະນະນີ້ແມ່ນເພື່ອກາຍເປັນ vegans ມີຈັນຍາບັນ. ແລະພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ໃນປັດຈຸບັນ. ທຸກໆວິນາທີສຳຄັນ”
40 ສັດຕໍ່ວິນາທີ
ໃນແຕ່ລະປີມີສັດຫຼາຍກວ່າ 150 ຕື້ໂຕຖືກຂ້າເພື່ອເປັນອາຫານ, ອີງຕາມ The Vegan Calculator, ເຊິ່ງສະແດງຕົວເລກເວລາຈິງຂອງຈຳນວນໝູ, ກະຕ່າຍ, ໝີ, ປາພາຍໃນ ແລະ ສັດປ່າ, ຄວາຍ, ມ້າ, ງົວ ແລະ ສັດອື່ນໆທີ່ຖືກຂ້າຕາຍ. ອາຫານໃນອິນເຕີເນັດ. .
ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ ການດຳລົງຊີວິດທີ່ບໍ່ມັກກິນຜັກ ຫຼື vegan ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວຈະຂ້າສັດປະມານ 7000 ໂຕໃນຕະຫຼອດຊີວິດຂອງພວກມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍແມ່ນເລືອກທີ່ຈະກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນສັດເພື່ອຄວາມໂປດປານຂອງຜະລິດຕະພັນພືດ.
Veganism ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໃນທົ່ວໂລກ, ມີຈໍານວນ vegans ເພີ່ມຂຶ້ນ 600% ໃນສະຫະລັດໃນສາມປີ. ໃນປະເທດອັງກິດ, vegetarianism ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 700% ໃນສອງປີ. ສະຫວັດດີການຂອງສັດຍັງຄົງເປັນປັດໃຈຫຼັກໃນການເລືອກກິນຊີ້ນ, ນົມ, ແລະໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນຮັກຊີ້ນເກືອບ 80 ຄົນລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມແຄມເປນ Vegan January ຂອງປີທີ່ຜ່ານມາ. ການລິເລີ່ມ 000 ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂຶ້ນ, ໂດຍມີ XNUMX/XNUMX ຂອງໜຶ່ງລ້ານຄົນລົງທະບຽນເພື່ອລອງກິນຜັກກາດ.
ປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າປະຊາຊົນມັກອາຫານ vegan. ຫຼາຍຄົນປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນສັດຍ້ອນເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບ - ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະບາງຮູບແບບຂອງມະເຮັງ.
ແຕ່ຄວາມເປັນຫ່ວງຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຍັງເປັນການດົນໃຈໃຫ້ຄົນຖິ້ມສິນຄ້າສັດ. ໃນປີກາຍນີ້, ການວິເຄາະທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງການຜະລິດອາຫານໂດຍກຸ່ມນັກຄົ້ນຄວ້າ Oxford ພົບວ່າ veganism ແມ່ນ "ວິທີດຽວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ" ທີ່ຄົນເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງພວກເຂົາຕໍ່ດາວເຄາະ.
ການຄາດຄະເນບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການລ້ຽງສັດເປັນຜູ້ປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ໃນວິກິດການອາຍແກສເຮືອນແກ້ວ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ສະຖາບັນ Worldwatch ຄາດຄະເນວ່າການລ້ຽງສັດມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ 51% ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໃນທົ່ວໂລກ.
ອີງຕາມການ Independent, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ "ຄາດຄະເນການປ່ອຍອາຍແກັສມີເທນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກສັດລ້ຽງສັດ". ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າ "ຜົນກະທົບຂອງອາຍແກັສຄວນໄດ້ຮັບການຄິດໄລ່ໃນໄລຍະ 20 ປີ, ອີງຕາມຜົນກະທົບຢ່າງໄວວາແລະຄໍາແນະນໍາຫຼ້າສຸດຂອງສະຫະປະຊາຊາດ, ແລະບໍ່ເກີນ 100 ປີ." ນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ຈະເພີ່ມອີກ 5 ຕື້ໂຕນຂອງ CO2 ການປ່ອຍອາຍພິດສັດລ້ຽງ - 7,9% ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດໃນທົ່ວໂລກຈາກແຫຼ່ງທັງຫມົດ.