ເນື້ອໃນ
ເປັນຫຍັງອາຫານ DASH ອາດຈະເປັນ ໜຶ່ງ ໃນສິ່ງທີ່ເsuitableາະສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ຫຼັງຈາກຖືກກັກຂັງ
ໂພຊະນາການ
DASH Diet ແມ່ນຮູບແບບອາຫານທີ່ແນະນໍາໃຫ້ກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແຕ່ຄໍາແນະນໍາຂອງມັນອະນຸຍາດໃຫ້ຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ໄດ້, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີນິໄສການກິນທີ່ບໍ່ດີ.
ປະຕິບັດຕາມໄດ້ງ່າຍ, ມີທາດບໍາລຸງ, ປອດໄພ, ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບ ນ້ໍາຫນັກລົງ ແລະຄວນແນະນໍາໃນກໍລະນີຂອງ ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະບັນຫາ cardiovascular. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມາດຖານທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການຈັດອັນດັບຂອງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ຕີພິມໃນແຕ່ລະປີໂດຍວາລະສານອາເມລິກາ“ ຂ່າວຂອງສະຫະລັດແລະໂລກ”. ໃນຊຸມປີມໍ່ມານີ້, the ອາຫານ DASH ນຳ ພາການຈັດອັນດັບແຕ່ປີ 2013 ຫາ 2018, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສອງປີຜ່ານມາ, 2019 ແລະ 2020, DASH ໄດ້ຖືກດັບສູນໂດຍອາຫານເມດິເຕີເຣນຽນ.
ກຸນແຈອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊ່ຽວຊານມີຄຸນສົມບັດອາຫານ DASH ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະມີປະສິດທິພາບແມ່ນນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການຫຼຸດຜ່ອນ hypertensionຮູບແບບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການ ລົດນ້ ຳ ໜັກ. ການສ້າງຂອງມັນມີມາຕັ້ງແຕ່ 90s, ເມື່ອສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຂອງສະຫະລັດໄດ້ອອກແບບອາຫານເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງຜ່ານອາຫານ. ຄຳ ຫຍໍ້ຂອງມັນ, DASH, ຫຍໍ້ມາຈາກ“ ວິທີການອາຫານເພື່ອຢຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ”.
ແຕ່ສູດນີ້ປະກອບດ້ວຍອັນໃດແນ່? ດັ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໂດຍດຣ.María Ballesteros, ຈາກກຸ່ມໂພຊະນາການຂອງ SEEN (ສະມາຄົມພາສາອັງກິດແລະໂພຊະນາການຂອງສະເປນ), ຮູບແບບການກິນອາຫານຂອງ ອາຫານ DASH ແມ່ນອີງໃສ່ການຫຼຸດຜ່ອນໂຊດຽມໃນອາຫານຕໍ່າກວ່າ 2,3 ກຣາມຕໍ່ມື້ (ທຽບເທົ່າກັບເກືອ 5,8 ກຣາມ) ໃນຄາບອາຫານ DASH 'ປົກກະຕິ' ແລະ 1,5 ກຼາມຕໍ່ມື້ (ເທົ່າກັບເກືອ 3,8 ກຣາມ) ໃນ ຕົວປ່ຽນອາຫານ DASH "ມີໂຊດຽມຕໍ່າ". ໃນເວລາດຽວກັນ, DASH Diet ເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມແລະແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງເປັນແຮ່ທາດທີ່ສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມດັນເລືອດສູງໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານ DASH ເນັ້ນ ໜັກ ໃສ່ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະເສັ້ນໄຍເຊິ່ງເມື່ອລວມເຂົ້າກັນແລ້ວ, ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ.
ເປັນຫຍັງມັນຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ໄດ້
ນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ໄດ້, ໂດຍສະເພາະກັບຄົນທີ່ມີນິໄສການກິນທີ່ບໍ່ດີມາຫຼາຍປີ. ການປ່ຽນແປງທີ່ເກີດຈາກອາຫານ DASH ເຮັດໃຫ້ຄົນເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດການໄດ້ຮັບພະລັງງານທັງtheirົດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະນັ້ນແມ່ນສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ໄດ້ດັ່ງທີ່ດຣ. Ballesteros ຊີ້ອອກວ່າ: ຫຼຸດນ້ໍາຫນັກ ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມທີ່ມີການ ຈຳ ກັດພະລັງງານ. ແຕ່ສິ່ງທ້າທາຍໃຫ້ມັນມີສຸຂະພາບດີແມ່ນການເຮັດມັນດ້ວຍວິທີການທີ່ສົມດຸນແລະຍືນຍົງໃນໄລຍະຍາວ, ແລະທັງສອງບັນຫານີ້ສາມາດຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ຖ້າປະຕິບັດຕາມອາຫານ DASH”, ລາວເວົ້າ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີເປົ້າatາຍໃສ່ຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແຕ່ດຣ. Ballesteros ຊີ້ແຈງວ່າຮູບແບບອາຫານນີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ກັບທຸກຄົນທີ່ບໍ່ມີພະຍາດທາງດ້ານພະຍາດຫຼືຜູ້ທີ່ມີພະຍາດທາງເດີນອາຫານເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼື dyslipemia.
ອາຫານອັນໃດທີ່ກິນຢູ່ໃນອາຫານ DASH
ບາງຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ລວມຢູ່ໃນອາຫານ DASH ເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງທີ່ມັນຍົກຂຶ້ນມາແມ່ນ:
– ຫຼຸດຜ່ອນ (ຫຼືລົບລ້າງ) ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ ultra-ປຸງແຕ່ງ ແລະ precooked.
- ໃຫ້ຄວາມ ສຳ ຄັນກັບການບໍລິໂພກ ຜັກ, ຜັກ y ຫມາກໄມ້. ມັນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນfruitsາກໄມ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມ ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້ (ປ້ອນເປັນຕ່ອນ).
- ການຄວບຄຸມແລະ ຫຼຸດຜ່ອນເກືອ ເພື່ອແຕ່ງກິນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີນສາມກຣາມຕໍ່ມື້ (ໜຶ່ງ ບ່ວງຊາລະດັບ ໜຶ່ງ). ເພື່ອປຸງລົດຊາດອາຫານເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປຸງຕ່າງ such ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເທດ, ສະherbsຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ສົ້ມ, lemonາກນາວ, ຜັກທຽມຫຼືຜັກບົ່ວ. ຊີ້ນຫຼືປາ bouillon cubes ຫຼືເມັດບໍ່ຄວນໃຊ້ກັບອາຫານ.
- ບໍລິໂພກຈາກ 2 ຫາ 3 ໝວດຜະລິດພັນນົມ ມື້ທີ່ຄວນຈະເປັນ skimmed.
- ເລືອກຫານປະເພດເມັດ ສ່ວນປະກອບ ແລະຖ້າກິນເຂົ້າຈີ່, ມັນຈະຕ້ອງເປັນເມັດພືດທັງandົດແລະບໍ່ມີເກືອ.
- ປະກອບມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ ຫມາກຖົ່ວ.
- ບໍລິໂພກ ຊີ້ນບໍ່ຕິດໂດຍສະເພາະສັດປີກແລະການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງຈະຖືກຈໍາກັດພຽງຄັ້ງດຽວຫຼືສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
- ເອົາ ປາ (ສົດຫຼືແຊ່ແຂງ) ຢູ່ເລື້ອຍ. ຖ້າປາກະປareອງຖືກບໍລິໂພກສໍາລັບສະຫຼັດຫຼືສໍາລັບອາຫານອື່ນ,, ທໍາມະຊາດ (ເກືອ 0%) ຈະຖືກນໍາໃຊ້ດີກວ່າ.
- ຫຼີກລ່ຽງການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານກະຕຸ້ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຕັກນິກການປຸງອາຫານທີ່ຄວນໃຊ້ແມ່ນວິທີການທີ່ໃຫ້ໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ນັ້ນແມ່ນປີ້ງ, ຂົ້ວ, ໜື້ງ, ອົບ, ອົບໃນໄມໂຄເວຟຫຼືໃນ papillote. ເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ຂົ້ວ, ຂົ້ວຫຼືເຮັດເຂົ້າຈີ່.
La hydration ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຢູ່ໃນອາຫານ DASH, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ 1,5 ຫາ 2 ລິດຕໍ່ມື້ (ໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ ນຳ).