ຮູບພາບ ແລະລາຍລະອຽດຂອງໝາກເຜັດສີດຳລະດູໜາວ (Tuber brumale)

ໝາກເຜັດດຳລະດູໜາວ (Tuber brumale)

ກຸຫຼາບດຳລະດູໜາວ (Tuber brumale) ເປັນເຫັດຂອງຄອບຄົວ Truffle, ຂຶ້ນກັບສະກຸນ Truffle.

ລາຍລະອຽດພາຍນອກ

ເນື້ອໝາກໄມ້ຂອງໝາກເຜັດດຳໃນລະດູໜາວ (Tuber brumale) ມີລັກສະນະເປັນຮູບຊົງກົມທີ່ບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ, ບາງຄັ້ງເປັນຮູບກົມ. ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງເນື້ອຫມາກຂອງຊະນິດນີ້ແຕກຕ່າງກັນພາຍໃນ 8-15 (20) ຊຕມ. ພື້ນຜິວຂອງຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ (peridium) ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຕຸ່ມ thyroid ຫຼື polygonal, ເຊິ່ງມີຂະຫນາດ 2-3 ມມແລະມັກຈະເລິກລົງ. ສ່ວນ​ນອກ​ຂອງ​ເຫັດ​ໃນ​ເບື້ອງ​ຕົ້ນ​ມີ​ສີ​ອອກ​ແດງ​ສີ​ມ່ວງ​, ຄ່ອຍໆ​ກາຍ​ເປັນ​ສີ​ດໍາ​ຫມົດ​.

ເນື້ອໜັງຂອງໝາກແມ່ນສີຂາວໃນຕອນທຳອິດ, ແຕ່ເມື່ອມັນແກ່ແລ້ວ, ມັນຈະກາຍເປັນສີເທົາ ຫຼື ສີມ່ວງແກມສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີເສັ້ນກ່າງຫຼວງຫຼາຍເປັນສີນ້ຳຕານເຫຼືອງ ຫຼື ສີຂາວ. ໃນເຫັດຜູ້ໃຫຍ່, ນ້ໍາຫນັກຂອງເນື້ອເຍື່ອສາມາດເກີນຕົວກໍານົດການ 1 ກິໂລ. ບາງຄັ້ງມີຕົວຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເຖິງ 1.5 ກິໂລ.

spores ຂອງເຊື້ອເຫັດມີຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີລັກສະນະເປັນຮູບໄຂ່ຫຼື ellipsoidal. ເປືອກຂອງພວກມັນມີລັກສະນະເປັນສີນ້ໍາຕານ, ປົກຄຸມຢ່າງຫນາແຫນ້ນດ້ວຍກະດູກສັນຫຼັງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄວາມຍາວແຕກຕ່າງກັນພາຍໃນ 2-4 microns. ຮວງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະໂຄ້ງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວພວກມັນແມ່ນຊື່.

ລະດູ Grebe ແລະທີ່ຢູ່ອາໄສ

ການອອກຫມາກຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງຫມາກເຜັດສີດໍາໃນລະດູຫນາວແມ່ນຕົກຢູ່ໃນໄລຍະເວລາຈາກເດືອນພະຈິກຫາເດືອນກຸມພາຫາເດືອນມີນາ. ຊະນິດນີ້ແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ສະວິດເຊີແລນ, ອິຕາລີ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ພົບກັບ truffles ລະດູຫນາວສີດໍາໃນ our country. ມັກຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າ beech ແລະ birch.

ການກິນໄດ້

ຊະນິດຂອງເຫັດທີ່ອະທິບາຍໄວ້ເປັນຈຳນວນຂອງກິນໄດ້. ມັນມີກິ່ນຫອມແຫຼມແລະເປັນສຸກ, reminiscent ຫຼາຍຂອງ musk. ມັນຖືກອອກສຽງໜ້ອຍກວ່າຂອງ truffle ສີດໍາທີ່ງ່າຍດາຍ. ແລະດັ່ງນັ້ນ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ truffle ລະດູຫນາວສີດໍາແມ່ນຫນ້ອຍລົງ.