ເນື້ອໃນ
ມັນເປັນສານໂປລີຊີນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ອາຊິດແມ່ນມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ "algal", ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນມາຂອງມັນ.
ອາຊິດ Alginic ແມ່ນພົບເຫັນຕາມ ທຳ ມະຊາດຢູ່ໃນພຶຊະຄະນິດທີ່ມີສີຂຽວ, ສີນ້ ຳ ຕານແລະແດງ. ກົດ Alginic ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ, ຢາ, ຢາແລະເຄື່ອງ ສຳ ອາງ.
ມັນມ່ວນ!
ປະຊາຊົນຍີ່ປຸ່ນເປັນຜູ້ນໍາໃນການບໍລິໂພກສາຫຼ່າຍ. ຈໍານວນຜັກທະເລທັງtheyົດທີ່ພວກເຂົາບໍລິໂພກແມ່ນຫຼາຍກວ່າ 20 ຊະນິດ! ສາຫຼ່າຍທະເລກຸ່ມ kombu ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຕົ້ມນໍ້າ kashi ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, wakame ສໍາລັບແກງ, hijiki ສໍາລັບເຕົ້າຫູ້ແລະເຂົ້າ; nori - ສຳ ລັບຊູຊິ, riceາກບານ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະ.ີ່.
ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍກົດ Alginic:
ຄຸນລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງອາຊິດ alginic
ໃນມື້ນີ້, ອາຊິດ alginic ແມ່ນຜະລິດຈາກອຸດສະຫະ ກຳ ຂອງຍີ່ປຸ່ນ. peculiarity ຂອງອາຊິດ alginic ແມ່ນວ່າມັນ adsorbs ນ້ໍາດີຫຼາຍ, ນັ້ນແມ່ນ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຊິດສາມາດດູດຊຶມເຖິງ 300 ສ່ວນຂອງນໍ້າ.
ອາຊິດ Alginic ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດ E400 ໃສ່ປ້າຍອາຫານ, ແລະສານເຄມີສາມາດພົບໄດ້ພາຍໃຕ້ ໝາຍ ເລກ E406.
Alginates (ie ເກືອຂອງອາຊິດ alginic) ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນຖືກກໍານົດເປັນສານເຕີມແຕ່ງ E401, E402, E404, ແລະຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາ, ຢາປົວພະຍາດແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.
ກົດ Alginic ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານຖືກໃຊ້ເປັນສານ ໜາ ສຳ ລັບຂອງຫວານ, ນ້ ຳ ຊອດ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ຮຽນແບບ caviar ສີແດງ. ໃນສິນຄ້າອົບ, ອາຊິດ alginic ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ.
ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງອາຊິດ Alginic
ກົດ Alginic, ເມື່ອຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການກັບສານປະ ຈຳ ວັນນີ້.
ຄວາມຕ້ອງການຂອງກົດ alginic ຫຼຸດລົງດ້ວຍ:
- beriberi (ຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານບາງຊະນິດ);
- ພະຍາດ oncological;
- ການຖືພາ;
- ແນວໂນ້ມຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ;
- ການລົບກວນຂອງຕັບ;
- ອາການແພ້ຕໍ່ສານນີ້;
- ການລົບກວນຂອງຕ່ອມ thyroid.
ຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຊິດ alginic ເພີ່ມຂື້ນ:
- ໃນ immunodeficiencies;
- atherosclerosis;
- ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລະດັບຂອງໂລຫະຫນັກໃນຮ່າງກາຍ;
- ການສໍາຜັດກັບຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປ;
- ບັນຫາຜິວຫນັງ;
- ການສູນເສຍສຽງ;
- ໂລກຜິວ ໜັງ;
- rosacea;
- hyperpigmentation;
- ເຊນລູໄລ;
- intoxication ຂອງຮ່າງກາຍ;
- ພະຍາດຂອງຫົວໃຈຫລືເສັ້ນເລືອດ.
ການຍ່ອຍອາຫານຂອງອາຊິດ alginic
ຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ດູດຊັບສານຫຼືຕົວອະນຸພັນ alginate. ໂດຍບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍໃດໆ, ພວກມັນຈະຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກຮ່າງກາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜ່ານ ລຳ ໄສ້.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງກົດ alginic ແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ
ອາຊິດ Alginic ແລະອະນຸພັນຂອງມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາ. ຄວາມສາມາດໃນການໃຄ່ບວມຢູ່ໃນນໍ້າແລະສ້າງຂີງແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການຜະລິດຢາ.
ໃນການຜະລິດຢາ, ຂີງດັ່ງກ່າວຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາ ບຳ ບັດ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກດູດຊືມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍໄດ້ໄວແລະມີປະສິດທິຜົນສູງ.
ໃນມື້ນີ້, ຫຼາຍກ່ວາ 20% ຂອງຢາມີກົດ alginic. ມັນຍັງເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການຜະລິດແຄບຊູນ.
ສານດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການລະລາຍທີ່ເລືອກໄດ້ (ຕົວຢ່າງ: ຖ້າເມັດຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້). ໃນການປົວແຂ້ວ, alginates ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ການຜະລິດທຽມ.
ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງກົດ alginic:
- stimulates phagocytosis, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານການເຄື່ອນໄຫວ antimicrobial, antiviral ແລະ antifungal ຂອງຈຸລັງ;
- ເຊື່ອມຕໍ່ພູມຕ້ານທານທີ່ເກີນເກີນ E, ເນື່ອງຈາກອາການແພ້ເກີດຂື້ນ, ແລະອື່ນໆ;
- ສົ່ງເສີມການສັງເຄາະຂອງ immunoglobulins A (ພູມຕ້ານທານ), ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ຈຸລິນຊີ;
- anticoagulant;
- antioxidant;
- ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ;
- ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ;
- ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນ spasms;
- ກໍາຈັດ radionuclides ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະໂລຫະຫນັກ;
- ອ່ອນແອລົງ intoxication ຂອງຮ່າງກາຍ.
ຕິດຕໍ່ພົວພັນກັບອົງປະກອບອື່ນໆ:
ອາຊິດ Alginic ແມ່ນລະລາຍໃນນໍ້າແລະປະຕິບັດໄດ້ໃນທຸກສານລະລາຍອິນຊີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນມີຄວາມດູດຊຶມທີ່ດີຫຼາຍ: ມັນສາມາດດູດນ້ ຳ ໃນອັດຕາສ່ວນ 1/300.
ອະນຸພັນຂອງກົດ alginic - alginates, ປະພຶດຕົວໃນແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງເມື່ອພົວພັນກັບສານອື່ນໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອສ້າງວິທີແກ້ໄຂແລະສະຖຽນລະພາບ (ໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານຫລືຢາ).
ນັກວິທະຍາສາດຄາດຄະເນວ່າອາຊິດ alginic ຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນບາງຊະນິດ. ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດໃນປະຈຸບັນ ກຳ ລັງ ດຳ ເນີນໄປໃນທິດທາງນີ້.
ສັນຍານຂອງອາຊິດ alginic ໃນຮ່າງກາຍ:
- nausea
- ຍ່ອຍ;
- ອາການແພ້ (ອາການຄັນ, ຜິວ ໜັງ ແດງ).
ປັດໄຈທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະລິມານຂອງກົດ alginic ໃນຮ່າງກາຍ
ອາຊິດ Alginic ບໍ່ໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ; ມັນສາມາດເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາພຽງແຕ່ມີອາຫານ, ອາຫານເສີມຫຼືຢາ.
ອາຊິດ Alginic ເພື່ອຄວາມງາມແລະສຸຂະພາບ
ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ໜ້າ ກາກ alginate ກຳ ລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງ. ຄຸນສົມບັດຂອງພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງແຍງຜິວ ໜັງ ຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້ແລະຟື້ນຟູມັນ.
ຫນ້າກາກດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ລະເມີດການບັນເທົາທຸກຜິວ, ເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງຫຼືປອກເປືອກອອກ - ພວກມັນຖືກເອົາອອກເປັນຊັ້ນດຽວ. ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບໃບ ໜ້າ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ໃນການຕໍ່ຕ້ານເຊນລູໄລ, ພ້ອມທັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເສື່ອມສະພາບ.