ຖ້ວຍ Champignon ກັບຂາໄກ່

ຂາໄກ່ປະສົມກັບ champignons ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ, ພໍໃຈແລະມີກິ່ນຫອມ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບຄ່ໍາຂອງຄອບຄົວຫຼັງຈາກມາເຮືອນຈາກການເຮັດວຽກ. ມັນໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍໃນການກະກຽມມັນ, ສ່ວນປະກອບແມ່ນສາມາດໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. Shanks ແລະເຫັດແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍມັນຕົ້ນ, mashed, ມີ bulgur crumbly ຫຼືເຂົ້າ, ແລະສໍາລັບຄ່ໍາເບົາ, ອາຫານຂ້າງສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍສະຫຼັດຜັກ.

ສູດສໍາລັບຂາໄກ່ກັບ champignons ໃນ foil

ສູດສໍາລັບຂາໄກ່ກັບ champignons ປຸງແຕ່ງໃນ foil ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ. ຖ້າບໍ່ມີເວລາເຮັດອາຫານຄ່ໍາເຕັມທີ່, ເອົາທາງເລືອກນີ້ເປັນພື້ນຖານ - ພວກເຮົາຮັບປະກັນທ່ານ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອອກຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງ.

• 6-8 pcs. ຂາ;
• ເຫັດ 500 g;
• 2 ຫລອດໄຟ;
• 300 ມລຂອງ mayonnaise;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ;
• ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ;
• 1 ທີ. ລ. mustard.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂາໄກ່ກັບ champignons ໃນ foil ແມ່ນອະທິບາຍເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ.

1. ລ້າງ shins ໄດ້ດີ, pat ຕາແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍຫຼື napkins.
2. ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ຕື່ມ mustard, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ, ຜັກທຽມອ່ແລະ mayonnaise.
3. ປົນກັນ, ປະໄວ້ 30 ນາທີເພື່ອ marinate ດີ.
4. ປອກເປືອກເຫັດອອກຈາກຮູບເງົາ, ຕັດປາຍຊ້ໍາຂອງຂາ.
5. ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຂາແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
6. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາໃສ່ເຫັດແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມກັບມືຂອງທ່ານ.
7. ເອົາແຜ່ນອາຫານໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບ, ເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ສໍາລັບການອົບພ້ອມດ້ວຍນ້ໍາຊອດ.
8. ກວມເອົາດ້ວຍ foil, pinch ແຄມແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ preheated.
9. ອົບທີ່ 190 ° C ສໍາລັບ 90 ນາທີ.

ຂາໄກ່ກັບ champignons stewed ໃນຊອດສີຄີມສົ້ມ

ຂາໄກ່ກັບ champignons ປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ໃນນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມເປັນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວ. ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນຈະເອົາຊະນະຄອບຄົວຂອງທ່ານທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ!

• 5-7 pcs. ຂາ;
• ເຫັດ 500 g;
• ຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ;
• ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ;
• ນ້ໍາໄກ່ 100 ມລ;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ;
• 1 ທີ. ລ. paprika ຫວານ;
• ຄີມສົ້ມ 200 ມລ;
• 1 ຊໍ່ຂອງ parsley ຫຼື dill;
• ເກືອ.

ຂາໄກ່ກັບ champignons stewed ໃນນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມຈະໄດ້ຮັບການ enjoyed ໂດຍທຸກຄົນໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຍຸແລະຄວາມມັກລົດຊາດ.

ຂາໄກ່ກັບ champignons ອົບໃນຊອດສີຄີມ

ຂາໄກ່ກັບ champignons ອົບໃນຊອດສີຄີມຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ, ອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດເອົາສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມຂອງມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງງານບຸນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນຄອບຄົວຂອງເຈົ້າໃນມື້ໃດກໍ່ຕາມ.

• 6-8 pcs. ຂາໄກ່;
• ເຫັດ 400 g;
• ເນີຍແຂງແຂງ 50 ກຣາມ;
• 5 ສິນລະປະ. l ຄີມສົ້ມ;
• ຄີມ 200 ມລ;
• 1 tbsp. ລ. ມັນເບີ;
• ½ tsp. curry, ດິນ paprika ຫວານ;
• ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

1. ລ້າງຂາດີ, blot ດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ, sprinkle ກັບ paprika, curry, ແຈກຢາຍດ້ວຍມືຂອງທ່ານໃນທົ່ວຊີ້ນ.
2. ວາງຂາໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີນໍ້າມັນ.
3. ຕື່ມຫມາກໄມ້ຕັດເປັນຕ່ອນຫຼາຍ, ເກືອກັບລົດຊາດ.
4. ສົມທົບຄີມສົ້ມກັບຄີມແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເທິງ grater ລະອຽດ, ປົນກັນ.
5. ຖອກນ້ໍາຊອດໃສ່ເນື້ອໃນຂອງແຜ່ນອົບ, ວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 190 ° C.
6. Bake ສໍາລັບ 60 ນາທີ, sprinkle ກັບ parsley ຟັກຢູ່ເທິງສຸດໃນເວລາຮັບໃຊ້. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ກັບອາຫານຂ້າງໃດໆທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມ.

ຂາໄກ່ stuffed ກັບເຫັດແລະເນີຍແຂງ

ຂາໄກ່ stuffed ກັບ champignons ແມ່ນອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດສໍາລັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງງານບຸນ. ມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ - ແຂກຂອງເຈົ້າຈະປະຫລາດໃຈຢ່າງສະບາຍໂດຍຄວາມສົນໃຈແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ.

• 10 ຕ່ອນ. ຂາ;
• ເຫັດ 500 g;
• ຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ;
• 3 tbsp. ລ. ເນີຍແຂງແຂງ;
• 2 carrots;
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ;
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ.

1. ລ້າງຂາໃນນ້ໍາ, blot ຂອງແຫຼວສ່ວນເກີນດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ.
2. ເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກຂາຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ "ຫຼັກຊັບ" ຂອງຫນັງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈາກດ້ານເທິງ, ດຶງຜິວຫນັງລົງຈາກຂາໄປຫາກະດູກ, ເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຜິວຫນັງເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊີ້ນ.
3. ດ້ວຍມີດແຫຼມ, ຕັດກະດູກອອກຢ່າງລະມັດລະວັງພ້ອມກັບຜິວຫນັງ.
4. ຕັດຊີ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືຜ່ານມັນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
5. ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຟັກ carrots ແລະຜັກບົ່ວ: dice ຜັກບົ່ວ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໄດ້.
6. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, fry ໃນນ້ໍາມັນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກແລະສືບຕໍ່ frying ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
7. ສົມທົບຊີ້ນໄກ່ກັບເຫັດແລະຜັກ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມເນີຍແຂງ, ປະສົມ.
8. ດ້ວຍບ່ວງກາເຟ, ເອົາຕື່ມໃສ່ໃນ "ຫຼັກຊັບ" ຂອງຜິວຫນັງໄກ່, ປາດມັນແຫນ້ນ.
9. ເຊື່ອມຕໍ່ຂອບຂອງຜິວຫນັງ, sew ດ້ວຍ threads ຫຼື fasten ດ້ວຍ toothpicks, ແລະເຈາະຜິວຫນັງດ້ວຍຕົນເອງໃນຫຼາຍບ່ອນດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວ.
10. Grease ແຜ່ນອົບດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ຈັດວາງຂາ stuffed ແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40-50 ນາທີ. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180-190 ອົງສາ.

ຂາໄກ່ກັບເຫັດແລະມັນຕົ້ນ

ຖ້າທ່ານມີສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຂາໄກ່ກັບເຫັດແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ, ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ຫິວ.

• 6-8 ຂາ;
• ມັນຕົ້ນ 700 g;
• ເຫັດ 500 g;
• ເນີຍແຂງ 200 g;
• 2 ຫລອດໄຟ;
• 100 ມລຂອງ mayonnaise;
• ເກືອ.

1. ເກືອຂາ, ງາມ 3-4 tbsp. ລ. mayonnaise ແລະປະສົມດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
2. ເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບ, ເອົາຊັ້ນຂອງປອກເປືອກແລະຕັດເປັນແຫວນບາງໆຂອງມັນຕົ້ນ, ຢູ່ເທິງ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, layer ຂອງຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, grease ກັບ mayonnaise.
4. ຕັດເຫັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະໄຂມັນດ້ວຍ mayonnaise.
5. ເອົາແບບຟອມເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 180 ° C ແລະອົບສໍາລັບ 50-60 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crust ທອງປາກົດຢູ່ດ້ານຂອງອາຫານ.
6. ເອົາອອກ mold, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເທິງແລະເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ.